Tabela de conteúdos (Índice)
Sumário
1. Introdução
1.1. Contexto atual dos preços das boiadas
2. Preços do boi gordo em diferentes regiões do Brasil
2.1. São Paulo
2.2. Goiânia
2.3. Uberaba
2.4. Dourados
2.5. Cuiabá
3. Situação do mercado atacadista
3.1. Variação dos preços no mercado atacadista
3.2. Perspectivas para o consumo de carne durante o último bimestre
3.3. Preferência pela carne de frango em relação à carne bovina
Introdução
A expectativa de um bom consumo parece insuficiente para sustentar os preços das boiadas neste momento.
Talvez, com uma oferta mais tímida de animais, especialmente na virada do mês de novembro para dezembro, haja espaço para alta nos preços.
No entanto, isso deve acontecer de maneira comedida, assinalou Iglesias.
No mercado atacadista registrou uma intensa queda em seus preços durante o dia, um indício claro de crescimento da oferta.
Ainda assim, há uma boa expectativa em relação ao consumo durante o último bimestre, período marcado pelo auge do consumo.
Mas vale destacar que a carne de frango ainda conta com a preferência da parcela da população de menor renda, disse Iglesias.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 13,70 por quilo, queda de R$ 0,30. O quarto traseiro foi cotado a R$ 17,75 por quilo, queda de R$ 0,50. A Ponta de agulha foi precificada a R$ 13,80 por quilo, queda de R$ 0,25.
Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
A expectativa de um bom consumo parece insuficiente para sustentar os preços das boiadas neste momento.
Talvez, com uma oferta mais tímida de animais, especialmente na virada do mês de novembro para dezembro, haja espaço para alta nos preços.
No entanto, isso deve acontecer de maneira comedida, assinalou Iglesias.
- São Paulo, Capital: R$ 235 por arroba do boi gordo.
- Goiânia, Goiás: R$ 230 por arroba do boi gordo.
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 235 por arroba do boi gordo.
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 231 por arroba do boi gordo.
- Cuiabá, Mato Grosso: R$ 206 por arroba do boi gordo.
Atacado
O mercado atacadista registrou uma intensa queda em seus preços durante o dia, um indício claro de crescimento da oferta.
Ainda assim, há uma boa expectativa em relação ao consumo durante o último bimestre, período marcado pelo auge do consumo.
Mas vale destacar que a carne de frango ainda conta com a preferência da parcela da população de menor renda, disse Iglesias.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 13,70 por quilo, queda de R$ 0,30. O quarto traseiro foi cotado a R$ 17,75 por quilo, queda de R$ 0,50. A Ponta de agulha foi precificada a R$ 13,80 por quilo, queda de R$ 0,25.
Preços da Carne em diferentes regiões do Brasil
Neste momento, a expectativa de um bom consumo parece insuficiente para sustentar os preços das boiadas. No entanto, com uma oferta mais tímida de animais, especialmente na virada do mês de novembro para dezembro, pode haver espaço para alta nos preços. É importante ressaltar que essa alta deve ocorrer de maneira comedida, conforme apontado por Iglesias.
- São Paulo, Capital: R$ 235 por arroba do boi gordo.
- Goiânia, Goiás: R$ 230 por arroba do boi gordo.
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 235 por arroba do boi gordo.
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 231 por arroba do boi gordo.
- Cuiabá, Mato Grosso: R$ 206 por arroba do boi gordo.
Situação no mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços registraram uma intensa queda durante o dia, o que indica um aumento na oferta. Apesar disso, há uma boa expectativa em relação ao consumo durante o último bimestre, período que é marcado pelo auge do consumo. Iglesias destaca que a carne de frango ainda é preferida pela parcela da população de menor renda.
Os preços dos cortes de carne no atacado foram os seguintes:
- Quarto dianteiro: R$ 13,70 por quilo, queda de R$ 0,30.
- Quarto traseiro: R$ 17,75 por quilo, queda de R$ 0,50.
- Ponta de agulha: R$ 13,80 por quilo, queda de R$ 0,25.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
Diante da oferta mais tímida de animais, é possível que haja uma alta nos preços das boiadas. No entanto, essa alta deve ocorrer de maneira comedida. Por outro lado, o mercado atacadista registrou uma queda nos preços, indicando um aumento na oferta. Ainda assim, há uma boa expectativa de consumo no último bimestre, principalmente para a carne de frango.
1. Quais são os preços da arroba do boi gordo em algumas regiões do Brasil?
Os preços da arroba do boi gordo são:
- São Paulo, Capital: R$ 235
- Goiânia, Goiás: R$ 230
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 235
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 231
- Cuiabá, Mato Grosso: R$ 206
2. O que indica a queda nos preços do mercado atacadista?
A queda nos preços do mercado atacadista indica um aumento na oferta.
3. Qual é a expectativa de consumo para o último bimestre?
A expectativa é de um bom consumo durante o último bimestre, período marcado pelo auge do consumo.
4. Qual é a preferência da parcela da população de menor renda?
A carne de frango ainda conta com a preferência da parcela da população de menor renda.
5. Quais foram as variações de preço para algumas partes do boi no mercado atacadista?
O quarto dianteiro teve uma queda de R$ 0,30 e foi precificado a R$ 13,70 por quilo. O quarto traseiro teve uma queda de R$ 0,50 e foi cotado a R$ 17,75 por quilo. A Ponta de agulha teve uma queda de R$ 0,25 e foi precificada a R$ 13,80 por quilo.
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