Boi: aumento da oferta e dólar pressionam arroba

Boi Gordo: aumento da oferta e dólar pressionam arroba

O mercado de bovinos tem sido afetado por uma série de fatores nas últimas semanas, levando a um aumento na oferta e uma queda nos preços da arroba. Entre esses fatores, o dólar em alta tem tido um papel importante, juntamente com o aumento da produção em algumas regiões do país.

Com o dólar valorizado em relação ao real, as exportações de carne bovina brasileira se tornam mais atraentes, incentivando os produtores a aumentarem a oferta de animais para abate. Além disso, a alta da moeda americana também aumenta os custos de produção, uma vez que muitos insumos são importados.

Outro fator que tem contribuído para a queda nos preços da arroba é o aumento da oferta em algumas regiões do país, como em Mato Grosso, maior estado produtor de bovinos do país. Com a chegada do período de seca, os pecuaristas têm intensificado a venda de animais para evitar maiores prejuízos com a falta de pasto.

Essa combinação de fatores tem levado a uma queda nos preços da arroba, o que tem preocupado os produtores. No entanto, especialistas acreditam que essa situação pode ser passageira e que, no médio prazo, os preços podem se recuperar com a retomada da economia e o aumento da demanda interna e externa.

Para os consumidores, a queda nos preços pode ser uma boa notícia, já que pode refletir em um preço final mais acessível para a carne bovina. No entanto, é importante lembrar que a qualidade da carne pode ser afetada pelo excesso de oferta, o que pode comprometer o sabor e a maciez dos cortes.

Em resumo, o aumento da oferta e a valorização do dólar têm pressionado os preços da arroba do boi nos últimos dias, mas especialistas acreditam que essa situação pode ser temporária. É importante acompanhar de perto a evolução do mercado e buscar informações confiáveis para tomar decisões informadas sobre investimentos e consumo de carne bovina.

Boi: aumento da oferta e dólar pressionam preços da arroba

O mercado do boi gordo tem enfrentado um cenário de baixa nos preços da arroba nas últimas semanas. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o indicador do boi gordo fechou em R$ 296,65 na segunda-feira (10/4), uma queda de 2,6% em relação ao início do mês e de 9,4% em relação ao pico de R$ 327,35 registrado em 29 de março.

Os principais fatores que explicam essa desvalorização são o aumento da oferta de animais terminados e a desvalorização do dólar frente ao real.

O primeiro fator está relacionado ao fim da safra de verão, que favorece o ganho de peso dos bovinos e estimula os produtores a venderem seus lotes para liberar espaço para a entrada da safrinha. Além disso, a alta dos custos de produção, especialmente do milho e da soja, também tem pressionado as margens dos pecuaristas e incentivado a oferta.

O segundo fator está ligado à conjuntura macroeconômica e política do país, que tem influenciado a cotação da moeda norte-americana. O dólar tem recuado frente ao real desde o final de março, em meio à melhora das expectativas sobre o avanço da vacinação contra a covid-19 e à aprovação do Orçamento de 2021 pelo Congresso Nacional.

Na segunda-feira, o dólar fechou em R$ 5,72, uma queda de 3,5% em relação ao início do mês e de 7% em relação ao pico de R$ 6,15 registrado em 9 de março.

A desvalorização do dólar afeta negativamente os preços da arroba, pois reduz a competitividade da carne bovina brasileira no mercado internacional.

Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as exportações de carne bovina in natura somaram 125,2 mil toneladas em março, uma queda de 3% em relação a fevereiro e de 10% em relação a março de 2020. O faturamento também caiu 8% na comparação mensal e 14% na comparação anual, totalizando US$ 556 milhões.

Diante desse cenário, os frigoríficos têm reduzido o ritmo de abate e pressionado os preços da arroba para baixo. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de bovinos caiu 10,6% no primeiro trimestre de 2021 em relação ao mesmo período de 2020, totalizando 6,56 milhões de cabeças.

A capacidade ociosa da indústria frigorífica também aumentou, passando de 35% em fevereiro para 40% em março, segundo estimativas da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).

Para os próximos meses, as perspectivas são de que o mercado do boi gordo continue enfrentando dificuldades para se recuperar. Por um lado, a oferta tende a se manter elevada, em função da entrada da safrinha e da possível antecipação de vendas pelos produtores que temem uma nova onda de restrições sanitárias por conta da pandemia. Por outro lado, a demanda tende a se manter retraída, tanto no mercado interno quanto no externo.

No mercado interno, o consumo de carne bovina segue limitado pelo baixo poder de compra da população e pelo aumento da preferência por proteínas mais baratas, como frango e ovos. No mercado externo, a demanda segue dependente da China, que tem reduzido suas compras diante do aumento da produção doméstica e das barreiras sanitárias impostas a alguns frigoríficos brasileiros.

Diante disso, os analistas projetam que os preços da arroba devem se manter abaixo dos R$ 300 nos próximos

Referência para arroba do boi em São Paulo ficou em R$ 281; em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 274

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