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Boa leitura!
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Então, este artigo é para você! Aqui, vamos abordar as projeções para a produção de carne de frango em 2024, superando as expectativas para este ano. Além disso, discutiremos a influência desse bom desempenho na produção de carnes em geral, estimada em 30,85 milhões de toneladas no próximo ano.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou recentemente dados promissores para a produção de carne de frango no Brasil. Segundo as projeções, espera-se que a produção atinja cerca de 16 milhões de toneladas em 2024, um novo recorde para o país. Esse número supera as 15,44 milhões de toneladas previstas para este ano.
Esse ótimo desempenho esperado também influencia a expectativa de produção das outras duas principais carnes do país, bovina e suína. A combinação da redução dos insumos de produção, como o milho, e o aumento da oferta de proteínas consolida a tendência de queda dos preços das carnes ao consumidor. O presidente da Conab, Edegar Pretto, enfatiza a importância desse cenário favorável para o mercado interno e externo.
Uma das vantagens desse aumento na produção de carne de frango é a possibilidade de aumentar as exportações sem afetar a disponibilidade do produto no mercado interno. Segundo estimativas da Conab, os embarques de frango podem chegar a 5,25 milhões de toneladas no próximo ano, um aumento de 3,6% em relação ao volume projetado para 2023. Ao mesmo tempo, a disponibilidade interna de carne de frango deverá ultrapassar 10,37 milhões de toneladas, representando um aumento de 3,9%.
A demanda por carne de frango é forte e acessível ao consumidor. Além disso, o ciclo de produção curto permite respostas rápidas de acordo com o comportamento do mercado. Vale ressaltar também que o Brasil se beneficia do fato de ainda não ter sido constatada a contaminação por Gripe Aviária em suas fazendas comerciais, o que aumenta a demanda pelo produto brasileiro. Gabriel Rabello, gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, destaca esses pontos.
As projeções para a produção de carne suína também são animadoras, indo de 5,34 milhões de toneladas previstas para este ano para 5,5 milhões de toneladas em 2024. Esse cenário é semelhante ao encontrado para o setor avícola, com um aumento de 2,1% nas exportações estimadas em 1,24 milhão de toneladas. Além disso, é esperado um aumento de 4,8% na quantidade ofertada no mercado interno, totalizando 4,34 milhões de toneladas.
Quanto à carne bovina, as expectativas apontam para um cenário de estabilidade na produção e na oferta. Espera-se que o processo do ciclo pecuário comece a se reverter em 2024, com a diminuição do ritmo de abate de fêmeas. Dessa forma, é esperada estabilidade na produção de carne bovina, seguida de uma provável queda nos anos seguintes.
Em suma, as projeções para a produção de carnes no Brasil são extremamente positivas. O aumento previsto na produção de carne de frango, suína e bovina demonstra a força do agronegócio brasileiro e a capacidade do país de atender à crescente demanda interna e externa. Esse cenário promissor reflete a combinação de diversos fatores, como a redução dos insumos de produção e a ampliação da oferta de proteínas.
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1. Quais são as principais projeções para a produção de carne de frango em 2024?
R: Espera-se que a produção atinja cerca de 16 milhões de toneladas, um novo recorde para o país.
2. Como a redução dos insumos de produção e o aumento da oferta de proteínas influenciam os preços das carnes?
R: Consolidam a tendência de queda dos preços das carnes ao consumidor.
3. Qual é a expectativa de aumento nas exportações de carne de frango para o próximo ano?
R: Os embarques podem chegar a 5,25 milhões de toneladas, um aumento de 3,6% em relação ao volume projetado para 2023.
4. Por que a demanda por carne de frango é forte?
R: Por ser a proteína mais acessível ao consumidor e possuir um ciclo de produção curto, o que permite respostas rápidas de acordo com o comportamento do mercado.
5. Quais são as perspectivas para a produção de carne suína e bovina?
R: A produção de carne suína deve alcançar 5,5 milhões de toneladas em 2024, enquanto a produção de carne bovina será estável.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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As projeções para a produção de carne de frango em 2024 apontam para um volume em torno de 16 milhões de toneladas. O resultado, se confirmado, é um novo recorde para a série histórica, superando as 15,44 milhões de toneladas previstas para serem produzidas este ano. Os dados foram divulgados nesta terça-feira, 19 de setembro, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), durante o evento Perspectivas para a Agricultura na Safra 2023/24. O bom desempenho esperado influencia a expectativa de produção dos três principais tipos de carne do país, estimada em 30,85 milhões de toneladas no próximo ano.
“Mais uma vez esperamos um novo recorde na produção total de carnes no país, considerando bovinos, aves e suínos. A combinação da redução dos insumos de produção, como o milho, e a ampliação da oferta de proteínas no país consolida a tendência de queda dos preços das carnes ao consumidor”, reforça o presidente da Conab, Edegar Pretto.
Uma boa produção permite aumentar as exportações sem afetar a disponibilidade do produto no mercado interno. Segundo estimativas da Conab, os embarques de carne de frango poderão chegar a 5,25 milhões de toneladas no próximo ano, um aumento de 3,6% em relação ao volume projetado em 2023. A disponibilidade interna deverá ultrapassar 10,37 milhões de toneladas, para 10,78 milhões de toneladas, um aumento de 3,9%.
“A demanda por carne de frango é forte. Esta é a proteína mais acessível ao consumidor e possui ciclo de produção curto, o que permite respostas rápidas de acordo com o comportamento do mercado. Além disso, a ocorrência da Gripe Aviária em importantes países produtores do mundo tem favorecido o Brasil, onde ainda não foi constatada contaminação em fazendas comerciais – o que aumenta a demanda pelo produto brasileiro”, pondera o gerente de Fibras e Alimentos Básicos. da Conab, Gabriel Rabello.
Estimativas recordes de produção também para carne suína, passando de 5,34 milhões de toneladas previstas este ano para 5,5 milhões de toneladas em 2024. Portanto, o panorama é semelhante ao encontrado para o setor avícola, com aumento de 2,1% nas exportações, estimadas em 1,24 milhão de toneladas. , além de aumento de 4,8% na quantidade ofertada no mercado interno, projetada em 4,34 milhões de toneladas do produto.
Quanto à carne bovina, espera-se um cenário de estabilidade na produção e na oferta. “Em 2024 há sinal de que o processo do ciclo pecuário começará a se reverter. Com a tendência de diminuição do ritmo de abate de fêmeas no próximo ano, espera-se que haja estabilidade na produção de carne, seguida de provável queda nos anos seguintes”, pondera Rabello.
Fonte: Conab
Foto: Divulgação
