O Mercado Nacional de Lácteos em Movimento O Centro de Inteligência do Leite da Embrapa divulgou um boletim de preços para o mês de junho, destacando mudanças significativas no mercado nacional de lácteos. Essas mudanças refletem uma possível estabilização ou mudança nas tendências de preços, após um período de forte alta nos últimos meses. As […]
Alerta da Embrapa: mudanças nos preços do mercado de lácteos Read More »
O cenário do mercado de lácteos no Brasil: análise do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Neste artigo, vamos analisar o cenário atual do mercado nacional de lácteos com base no boletim de preços divulgado pelo Centro de Inteligência do Leite da Embrapa para o mês de junho. O relatório aponta para uma mudança
Embrapa alerta: mercado nacional de lácteos em transformação! Read More »
Participe do 47º Congresso Nacional de Produtos Lácteos A Epamig – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) está com inscrições abertas para o 47º Congresso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL), que faz parte do Minas Láctea 2024, em Juiz de Fora, Minas Gerais. Este evento é uma oportunidade única para as indústrias de laticínios mostrarem
Concurso Nacional de Lácteos | Inscrições abertas! Read More »
Entendendo a proteção aos produtores de laticínios Você sabia que o governo do Paraná anunciou medidas para proteger os produtores de leite do estado da importação de leite em pó e queijo mussarela? Essa notícia impacta diretamente a economia local e o setor de laticínios como um todo. Neste artigo, vamos analisar as mudanças propostas
Imposto para conter importação de lácteos. Read More »
Importações de produtos lácteos continuam em alta, preocupa produtores brasileiros A importação de produtos lácteos segue aumentando mesmo com a implementação do decreto do governo federal. Produtores estão preocupados com a eficácia da medida e o impacto no mercado nacional. O Ministério da Agricultura fala em “importações preventivas” realizadas antes da entrada em vigor da
Importações de lácteos em alta: impacto da medida limitadora Read More »
Importação de lácteos do Mercosul em alta: Desafio para o Setor Leiteiro Brasileiro A importação de lácteos do Mercosul começou em alta em 2024, trazendo desafios para o setor leiteiro brasileiro. Com as compras de leite, creme de leite e laticínios totalizando 14,8% acima do apurado no mesmo mês de 2023, é necessário entender como
Crescimento nas importações de lácteos. Read More »
Sabe-se que a presença de micotoxinas no leite também é influenciada por inúmeros fatores, como espécie animal variabilidade de indivíduos… As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por algumas espécies de fungos pertencentes aos gêneros Aspergillus, Penicillium e Fusarium. São metabolizados por fungos quando presentes em alimentos, seja por contaminação do solo, contaminação do produto ou
Micotoxinas no leite e produtos lácteos Read More »
Do lado das importações, houve um forte avanço nas negociações, tendo em vista que os preços internacionais estão operando em patamares baixos. Segundo dados divulgados nesta quarta-feira (10/05) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), a balança comercial de lácteos foi de aproximadamente -190 milhões de litros em leite equivalente no mês de setembro, um decréscimo
Importações seguem em alta na balança comercial de lácteos Read More »
Como as importações de lácteos afetam a produção nacional Neste artigo, abordaremos o impacto das importações de lácteos dos países do Mercosul na produção nacional, e como isso tem afetado diretamente os produtores brasileiros. É importante entender a urgência e a necessidade de refletir sobre a suspensão temporária dessas importações, considerando o cenário atual da
Suspensão de importação de lácteos no Brasil? Read More »
Com o pagamento de 3,19 por litro de leite no “Média Brasil”, um valor real recorde da série histórica do Cepea. Previsto entre junho e setembro, nosso inverno é marcado por poucas chuvas, baixas temperaturas e, consequentemente, menor oferta de forragem para alimentar as vacas no campo. O produto que mais refletiu os efeitos desse
Produtor de leite, saiba como lucrar mais na seca. Read More »
