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Esterco transformado em alimento: veja como isso é possível

Revolutionary Converting Manure to Protein

Benefícios da conversão de resíduos de fazendas leiteiras

Você sabia que cientistas estão explorando a limpeza de esterco de fazendas leiteiras por meio de moscas-soldado negras para a criação de uma nova fonte de alimento? Um estudo está sendo conduzido na Texas A&M AgriLife Research para transformar resíduos em proteínas que possam ser usadas para alimentação animal. Essa prática trará benefícios econômicos e ambientais, reduzindo os gases de efeito estufa e os odores nocivos.

As moscas-soldado negras na conversão de resíduos

É empolgante fazer parte desse estudo pois, as larvas da mosca-soldado negra consomem esterco por um período de duas semanas, com uma eficiência considerável. Além disso, as moscas podem remover mais de 50% do nitrogênio e do potássio dos resíduos, melhorando a eficiência do processo de conversão. Essas práticas auxiliam na ação contra os gases de efeito estufa e diminuem a dependência de manejo tradicional do esterco.

Benefícios econômicos e ambientais do processo

O estudo visa entender como as moscas-soldado negras podem resolver questões ambientais através da conversão de resíduos. Além da redução da dependência de métodos tradicionais de tratamento de esterco, as larvas podem proporcionar um benefício ambiental. A ideia de transformar resíduos em um recurso valioso parece ser uma excelente solução para problemas recorrentes.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo




É possível transformar o esterco em uma vaca, um frango ou peixe?

 

Os cientistas da Texas A&M AgriLife Research estão tentando fazer exatamente isso, de uma forma indireta, com economia circular.

 

Um subsídio de US$ 618.000, com duração de três anos, do Instituto Nacional de Alimentos e Agricultura do Departamento de Agricultura dos EUA está financiando um estudo realizado por cientistas do Departamento de Entomologia da Faculdade de Agricultura e Ciências da Vida da Texas A&M e da Universidade Estadual do Mississippi para explorar a limpeza de esterco de fazendas leiteiras por meio de moscas-soldado negras. Em seguida, a equipe examinaria o valor das moscas como um ingrediente em potencial para rações de gado, aves e aquicultura.

 

O projeto se concentrará na saúde ambiental e nos benefícios econômicos da conversão de resíduos de fazendas leiteiras em proteínas que poderiam ser usadas para alimentação animal. Os primeiros dados indicam que os probióticos podem ser usados para acelerar o processo digestivo em animais, aumentar a conversão de resíduos em biomassa de insetos, diminuir os gases de efeito estufa e os odores nocivos e reduzir as preocupações com patógenos que possam estar presentes no esterco.

 

O estudo será conduzido por Jeff Tomberlin, Ph.D., professor, AgriLife Research Fellow, Presidential Impact Fellow e diretor do Center for Environmental Sustainability through Insect Farming, e Anjel Helms, Ph.D., professor assistente e ecologista químico, ambos do Department of Entomology.

 

Heather Jordan, Ph.D., professora associada e microbiologista da Universidade Estadual do Mississippi, examinará as larvas e a fração resultante, que é o material remanescente após as larvas digerirem o esterco, quanto à diversidade microbiana e à segurança alimentar. A pesquisadora associada de pós-doutorado de Helms, Amber MacInnis, Ph.D., conduzirá a coleta diária de dados com a ajuda de estudantes.

 

“Estamos testando os limites da produção de mosca-soldado negra em conjunto com probióticos para ver o quão eficientes elas podem ser para grandes instalações de produção animal, neste caso, fazendas leiteiras”, disse Helms. “O manejo do esterco é uma despesa para esses produtores e estamos testando para ver se essa é uma maneira de gerenciar esses resíduos e transformá-los em uma fonte produtiva de ração.”

 

Transformando uma despesa em um recurso

 

As larvas da mosca-soldado negra consomem seu peso em resíduos orgânicos diariamente por um período de duas semanas – cerca de 1 grama ou o peso de uma única uva passa por larva. Isso pode parecer insignificante, mas essas quantidades se acumulam quando multiplicadas por milhões de larvas de mosca-soldado negra.

 

Por exemplo, as instalações existentes na Europa, Ásia e América do Norte podem digerir 100 toneladas de resíduos diariamente usando larvas da mosca-soldado negra.

 

Os experimentos de MacInnis são feitos em contêineres de plástico com cerca de 1,5 kg de esterco, onde são colocados 10.000 ovos de mosca-soldado negra. As larvas eclodem, consomem o esterco da fazenda leiteira por duas semanas e depois são colhidas, e então o processo é repetido.

 

Uma parte importante do projeto é determinar a segurança das larvas colhidas quando convertidas em ingredientes para ração. Pouco se sabe sobre a diversidade de patógenos nas larvas que consomem esterco, o que, por sua vez, pode afetar a segurança da ração. Helms suspeita que as larvas que consomem esterco são seguras para o consumo do gado, mas o produto final deve ser certificado. 

 

“É muito empolgante fazer parte desse estudo, pois ele é a solução de problemas em sua essência”, disse MacInnis. “Essas fazendas produzem uma enorme quantidade de resíduos. Se as moscas-soldado-negras puderem ser uma parte eficiente do processo de manejo e proporcionar outros benefícios, isso poderá ser um grande avanço em todo o setor.”

 

Camadas de benefícios potenciais da conversão de resíduos

 

As moscas-soldado negras consomem resíduos orgânicos, inclusive esterco, mas o processo de conversão de resíduos deixa espaço para melhorias na eficiência.

 

O estudo utilizará probióticos para melhorar a conversão de resíduos da mosca-soldado negra em esterco de gado leiteiro e remover mais de 50% do nitrogênio e do potássio dos resíduos. Helms disse que a equipe está trabalhando com Jordan para estudar os impactos dos probióticos.

 

Espera-se também que a conversão de esterco por moscas-soldado negras proporcione um benefício ambiental além da redução da dependência de métodos tradicionais de manejo do esterco, como lagoas de armazenamento de resíduos.

 

“Há potencial para camadas de benefícios econômicos e ambientais na incorporação de moscas-soldado negras no manejo de esterco”, disse Helms. “Transformar resíduos em um recurso parece bom demais para ser verdade, mas estamos entendendo cada vez mais sobre como as moscas-soldado pretas podem resolver muitos problemas.”

 

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.

 

 

 

É possível transformar o esterco em uma vaca, um frango ou peixe?

Os cientistas da Texas A&M AgriLife Research estão tentando fazer exatamente isso, de uma forma indireta, com economia circular.

Um subsídio do Instituto Nacional de Alimentos e Agricultura do Departamento de Agricultura dos EUA está financiando um estudo para explorar a limpeza de esterco de fazendas leiteiras por meio de moscas-soldado negras. Em seguida, a equipe examinaria o valor das moscas como um ingrediente em potencial para rações de gado, aves e aquicultura.

O projeto se concentrará na saúde ambiental e nos benefícios econômicos da conversão de resíduos de fazendas leiteiras em proteínas que poderiam ser usadas para alimentação animal. Os primeiros dados indicam que os probióticos podem ser usados para acelerar o processo digestivo em animais, aumentar a conversão de resíduos em biomassa de insetos, diminuir os gases de efeito estufa e os odores nocivos, e reduzir as preocupações com patógenos que possam estar presentes no esterco.

O estudo será conduzido por Jeff Tomberlin, Ph.D., professor, AgriLife Research Fellow, Presidential Impact Fellow e diretor do Center for Environmental Sustainability through Insect Farming, e Anjel Helms, Ph.D., professor assistente e ecologista químico, ambos do Department of Entomology.

Heather Jordan, Ph.D., professora associada e microbiologista da Universidade Estadual do Mississippi, examinará as larvas e a fração resultante quanto à diversidade microbiana e à segurança alimentar. A pesquisadora associada de pós-doutorado de Helms, Amber MacInnis, Ph.D., conduzirá a coleta diária de dados com a ajuda de estudantes.

“Estamos testando os limites da produção de mosca-soldado negra em conjunto com probióticos para ver o quão eficientes elas podem ser para grandes instalações de produção animal, neste caso, fazendas leiteiras,” disse Helms. “O manejo do esterco é uma despesa para esses produtores e estamos testando para ver se essa é uma maneira de gerenciar esses resíduos e transformá-los em uma fonte produtiva de ração.”

### Transformando uma despesa em um recurso

As larvas da mosca-soldado negra consomem seu peso em resíduos orgânicos diariamente por um período de duas semanas – cerca de 1 grama ou o peso de uma única uva passa por larva. Isso pode parecer insignificante, mas essas quantidades se acumulam quando multiplicadas por milhões de larvas de mosca-soldado negra.

Por exemplo, as instalações existentes podem digerir 100 toneladas de resíduos diariamente usando larvas da mosca-soldado negra.

Os experimentos são feitos em contêineres de plástico com cerca de 1,5 kg de esterco, onde são colocados 10.000 ovos de mosca-soldado negra. As larvas eclodem, consomem o esterco da fazenda leiteira por duas semanas e depois são colhidas, e então o processo é repetido.

Uma parte importante do projeto é determinar a segurança das larvas colhidas quando convertidas em ingredientes para ração. Pouco se sabe sobre a diversidade de patógenos nas larvas que consomem esterco, o que, por sua vez, pode afetar a segurança da ração. Helms suspeita que as larvas que consomem esterco são seguras para o consumo do gado, mas o produto final deve ser certificado.

“É muito empolgante fazer parte desse estudo, pois ele é a solução de problemas em sua essência,” disse MacInnis. “Essas fazendas produzem uma enorme quantidade de resíduos. Se as moscas-soldado-negras puderem ser uma parte eficiente do processo de manejo e proporcionar outros benefícios, isso poderá ser um grande avanço em todo o setor.”

### Camadas de benefícios potenciais da conversão de resíduos

As moscas-soldado negras consomem resíduos orgânicos, inclusive esterco, mas o processo de conversão de resíduos deixa espaço para melhorias na eficiência.

O estudo utilizará probióticos para melhorar a conversão de resíduos da mosca-soldado negra em esterco de gado leiteiro e remover mais de 50% do nitrogênio e do potássio dos resíduos. Helms disse que a equipe está estudando os impactos dos probióticos.

Espera-se também que a conversão de esterco por moscas-soldado negras proporcione um benefício ambiental além da redução da dependência de métodos tradicionais de manejo do esterco, como lagoas de armazenamento de resíduos.

“Há potencial para camadas de benefícios econômicos e ambientais na incorporação de moscas-soldado negras no manejo de esterco,” disse Helms. “Transformar resíduos em um recurso parece bom demais para ser verdade, mas estamos entendendo cada vez mais sobre como as moscas-soldado pretas podem resolver muitos problemas.”

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
1. Qual é a importância da pesquisa realizada por cientistas da Texas A&M AgriLife Research sobre a utilização de moscas-soldado negras na limpeza de resíduos de fazendas leiteiras?

Resposta: A pesquisa é importante porque visa explorar a possibilidade de transformar resíduos de fazendas leiteiras em proteínas que poderiam ser usadas para alimentação animal, ao mesmo tempo em que contribui para a saúde ambiental e benefícios econômicos.

2. Como as larvas da mosca-soldado negra podem contribuir para a conversão de resíduos de fazendas leiteiras?

Resposta: As larvas da mosca-soldado negra consomem resíduos orgânicos, incluindo esterco, e são capazes de digerir grandes quantidades diariamente, o que representa uma oportunidade de transformar a despesa com manejo de resíduos em um recurso produtivo.

3. Que benefícios ambientais são esperados a partir da utilização de moscas-soldado negras no manejo de esterco de gado leiteiro?

Resposta: Espera-se que a conversão de esterco por moscas-soldado negras proporcione um benefício ambiental ao reduzir a dependência de métodos tradicionais de manejo do esterco, como lagoas de armazenamento de resíduos, e remover mais de 50% do nitrogênio e do potássio dos resíduos.

4. Qual é o papel dos probióticos no estudo sobre a utilização de moscas-soldado negras?

Resposta: Os probióticos são utilizados no estudo para melhorar a conversão de resíduos da mosca-soldado negra em esterco de gado leiteiro, reduzir os gases de efeito estufa e os odores nocivos, e aumentar a eficiência do processo de manejo de esterco.

5. Por que o estudo sobre a utilização de moscas-soldado negras pode ser considerado uma solução de problemas em sua essência?

Resposta: O estudo é considerado uma solução de problemas porque busca resolver questões relacionadas à produção de grandes quantidades de resíduos em fazendas leiteiras, transformando esses resíduos em uma fonte produtiva de ração animal e proporcionando benefícios econômicos e ambientais.

FAQ – Perguntas Frequentes sobre o Estudo de Transformação de Esterco em Alimentação Animal

O que é esse estudo de transformação de esterco em alimento animal?

O estudo visa explorar a limpeza de esterco de fazendas leiteiras por meio de moscas-soldado negras e examinar o valor das moscas como ingrediente para rações de gado, aves e aquicultura.

Quais são os objetivos e benefícios do estudo?

O projeto foca na saúde ambiental e benefícios econômicos da conversão de resíduos de fazendas leiteiras em proteínas que podem ser utilizadas na alimentação animal. Além disso, busca diminuir os gases de efeito estufa, odores nocivos e preocupações com patógenos nos resíduos.

Quem está liderando o estudo?

O estudo será conduzido por cientistas do Departamento de Entomologia da Faculdade de Agricultura e Ciências da Vida da Texas A&M e da Universidade Estadual do Mississippi, liderados por Jeff Tomberlin, Ph.D., e Anjel Helms, Ph.D.

Como as larvas da mosca-soldado negra transformam resíduos de esterco em alimento animal?

As larvas da mosca-soldado negra consomem resíduos orgânicos diariamente, transformando-os em biomassa de insetos que pode ser utilizada como ração. Estima-se que essa conversão pode remover mais de 50% do nitrogênio e do potássio dos resíduos.

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