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Quais são os efeitos da distante entressafra nos preços, que permanecem em baixa?

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O mercado físico de boi gordo voltou a apresentar queda nos preços nesta quarta-feira (31). De acordo com a consultoria Culturas e Mercadoo ambiente de negócios sugere mais uma vez a continuidade desse movimento no curto prazo.

Isso porque está em linha com o volume de oferta, que continua expressivo, além da dificuldade do pecuarista acompanhar o ritmo dos negócios em meio à perda de qualidade da pastagem.

A alienação de matrizes é uma realidade neste momento, tendo em vista uma curva de preços pouco atrativa no mercado de reposição, o que tem acentuado a pressão descendente.

A recuperação dos preços do boi gordo só deverá acontecer no período de transição entre colheita e entressafraperíodo em que a oferta será menos expressiva.

“Os frigoríficos terão mais dificuldades na composição de seus cronogramas de abate e haverá maior propensão a reajustes”, afirma o analista Fernando Henrique Iglesias.

Veja o preço do boi arroba

  • São Paulo (SP): R$ 243
  • Dourados (MS): R$ 226
  • Cuiabá (MT): $2
  • Goiânia (GO): R$ 220
  • Uberaba (MG): R$ 235

mercado atacadista

Foto: Sepaf-MS

O mercado atacadista voltou a apresentar acomodação em seus preços. Contudo, mesmo durante
na virada do mês não haverá muito espaço para recuperação de preços, considerando a posição dos estoques do setor frigorífico.

“A isto soma-se o comportamento dos preços das proteínas concorrentes, em particular da carne de frango, que ainda apresenta queda nas suas cotações”, aponta Iglesias.

  • O traseiro ainda estava cotado a R$ 18,40 o quilo
  • A ponta da agulha permanece no patamar de R$ 13,50 o quilo
  • O dianteiro ainda custa R$ 13,70 o quilo


Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo Soberano

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Em resumo, o mercado físico de boi gordo apresentou queda nos preços devido ao volume de oferta e à perda de qualidade da pastagem. A recuperação dos preços é esperada durante o período de transição entre colheita e entressafra. No mercado atacadista, os preços também estão acomodados, devido aos estoques do setor frigorífico e à queda nas cotações da carne de frango.

Agora, vamos às perguntas e respostas para gerar alta demanda de visualizações:

1. Por que os preços do boi gordo estão em queda?
Os preços estão em queda devido ao volume de oferta expressivo e à dificuldade do pecuarista em acompanhar o ritmo dos negócios devido à perda de qualidade da pastagem.

2. Quando ocorrerá a recuperação dos preços do boi gordo?
A recuperação dos preços do boi gordo é esperada durante o período de transição entre colheita e entressafra, quando a oferta será menos expressiva.

3. Por que a oferta do boi gordo afeta os cronogramas de abate dos frigoríficos?
A oferta do boi gordo afeta os cronogramas de abate dos frigoríficos porque eles precisam adequar-se à disponibilidade de animais para o abate.

4. Quais são os preços do boi arroba em algumas cidades do Brasil?
Em São Paulo (SP), o preço da arroba é de R$ 243; em Dourados (MS), é de R$ 226; em Cuiabá (MT), é de R$ 2; em Goiânia (GO), é de R$ 220; e em Uberaba (MG), é de R$ 235.

5. Por que os preços do mercado atacadista estão acomodados?
Os preços do mercado atacadista estão acomodados devido à posição dos estoques do setor frigorífico e à queda nas cotações da carne de frango, que são suas principais concorrentes.

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