A forte oscilação do preço do boi gordo em 2023
Impactos internos e externos na pecuária de corte
Ao longo de 2023, diversos fatores tanto internos quanto externos afetaram significativamente a pecuária de corte. Situações relacionadas à produção, questões sanitárias, mudanças climáticas e cenário econômico desencadearam uma acentuada volatilidade nos preços de toda a cadeia produtiva. De acordo com um estudo realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o valor da arroba do boi gordo chegou a ultrapassar os R$ 300 no início de fevereiro, despencando para menos de R$ 200 ao final de agosto. Entretanto, já no fim do ano, o preço retornou para a casa dos R$ 250.
Instabilidade causada pelo caso de “vaca louca” e exportações
Conforme pesquisadores do Cepea, o principal abalo no setor ocorreu devido à detecção de um caso atípico de “vaca louca” em fevereiro. Ainda que isolado, esse episódio resultou na suspensão dos embarques de carne bovina para a China. Apesar disso, foi o mercado asiático que, ao longo do ano, permaneceu como principal destino das exportações de carne bovina do Brasil. De fato, todas as regiões contribuíram para aquecer a demanda externa da carne bovina, o que foi crucial para absorver o aumento na oferta no país. Dados do IBGE revelam que, entre janeiro e setembro de 2023, o abate de animais no Brasil atingiu o maior volume desde 2014.
Considerações do Cepea
De acordo com informações do Cepea, a pecuária de corte foi marcada por um ano de extrema volatilidade, mas também de resiliência e adaptação. A superação dos desafios impostos em 2023 demonstra a capacidade do setor em enfrentar adversidades e se manter como um dos pilares essenciais da economia brasileira. O Cepea permanece atento às tendências do mercado pecuário nacional e global, oferecendo suporte e informações para o desenvolvimento do segmento.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
A pecuária de corte foi bastante impactada por fatores internos e externos ao longo de 2023. Situações registradas nos âmbitos produtivo, sanitário, climático e econômico resultaram em forte oscilação dos preços de todos os produtos da cadeia. Levantamento do Cepea mostra que o boi gordo chegou a ser negociado acima de R$ 300/arroba no início de fevereiro, mas, no final de agosto, operava abaixo de R$ 200/arroba. Nesta reta final do ano, a arroba voltou a ser comercializado em torno dos R$ 250.
Segundo pesquisadores do Cepea, o maior solavanco no ano veio do caso atípico de “vaca louca” em fevereiro. Apesar de isolada, a ocorrência resultou em suspensão dos envios de carne à China. Ainda assim, o país asiático foi, no balanço do ano, o maior destino da carne bovina exportada pelo Brasil. A todos os destinos, as vendas externas de carne bovina estiveram aquecidas ao longo de 2023, o que foi fundamental para escoar o aumento da oferta no Brasil – dados do IBGE apontam que, de janeiro a setembro de 2023, o abate de animais foi o maior desde 2014.
Relacionado
FAQ – Pecuária de corte em 2023
O que causou a oscilação de preços na pecuária de corte ao longo de 2023?
A oscilação dos preços foi causada por fatores internos e externos, incluindo questões produtivas, sanitárias, climáticas e econômicas.
Qual foi o preço da arroba do boi gordo no início de fevereiro?
No início de fevereiro, a arroba do boi gordo chegou a ser negociada acima de R$ 300.
Qual o impacto do caso atípico de “vaca louca” na pecuária de corte?
O caso atípico de “vaca louca” resultou na suspensão dos envios de carne à China, impactando as exportações e a comercialização da carne bovina.
Mais detalhes sobre a pecuária de corte em 2023
A pecuária de corte foi fortemente impactada por diversos fatores ao longo de 2023, resultando em oscilação de preços e desafios para os produtores e o mercado. Um dos principais eventos foi o caso atípico de “vaca louca” em fevereiro, que teve repercussões nas exportações de carne bovina. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que a produção de carne bovina no Brasil tenha recuado no ano, refletindo as dificuldades enfrentadas pelo setor.
Relacionado
Do Cepea Site do Cepea
