Identificação de vacas com genótipo A2A2 resolve problema de filho intolerante à lactose Com a ajuda da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), os pais de João Miguel de Oliveira, que tem intolerância à lactose, identificaram o leite de quais animais do rebanho o filho poderia consumir, sem risco de passar mal. […]
Criança com intolerância à lactose desafia o leite de vaca. Read More »
Relações Internacionais no Agronegócio: Os Desafios das Negociações O contexto das relações internacionais no agronegócio apresenta desafios complexos e nuances que demandam compreensão e adaptação por parte dos produtores. Com um cenário que envolve mais de 160 países nas negociações, é crucial compreender as demandas externas e conciliar interesses diversos. A competitividade da agropecuária brasileira
Associações de bovinos rejeitam campanha anti-leite vaca. Read More »
O desafiador cenário da cadeia produtiva do leite em 2024 Com duas guerras em andamento no mundo, desempenho fraco das grandes economias globais e juros elevados, os pesquisadores e analistas do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa (CILeite) não esboçam muito otimismo para a cadeia láctea em 2024. Confira na palma da mão informações
A produção de leite no Brasil: Perspectivas para o mercado em 2023 Você sabia que a produção de leite no Brasil está passando por mudanças significativas em 2023? Neste artigo, vamos analisar as perspectivas para o mercado de leite e como isso pode impactar os produtores e consumidores. Acompanhe os detalhes a seguir. As mudanças
A produção mundial de soja e a relação estoque/consumo A área mundial semeada com soja cresceu pela quarta temporada seguida, gerando expectativas de que a oferta recorde na safra 2023/24 seja renovada. Desde a temporada 2019/20, a área global cresceu 12,5%, e a produtividade, 4%, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
“`html O declínio da cadeia produtiva do leite em 2024 O artigo analisa a situação preocupante da cadeia produtiva do leite, apontando os desafios e as soluções possíveis para impedir a perda de produtores. Com as recentes medidas do Governo Federal e as avaliações dos analistas, surge a questão: 2024 será o ano da recuperação
Cadeia do leite em declínio em 2024 – CompreRural Read More »
Foto: Divulgação Os leites de cabra, ovelha e búfala possuem uma composição distinta em relação ao leite bovino em termos de macro e micronutrientes. O sucesso do consumo de iogurte no mercado global é atribuído à sua versatilidade, variabilidade, qualidade nutricional e atributos sensoriais. De acordo com o fluxograma de fabricação escolhido, o iogurte pode
Diferenças entre iogurtes de leite de cabra, ovelha e búfala Read More »
O preço do leite ao produtor deve manter a trajetória de queda em outubro. O Cepea/Esalq/USP estima queda de mais de 5% no valor pago pela indústria aos produtores de leite. As informações constam da edição de outubro do Boletim do Leite do Cepea, divulgado nesta terça-feira (18). Ao mesmo tempo, as importações de lácteos
Preço do leite ao produtor cai mais 5% em outubro Read More »
Descubra as melhores opções de leite para sua dieta! Você sabia que existem diversas opções de leite disponíveis para atender a diferentes necessidades? Seja por questões de intolerância, alergias, restrições alimentares ou preferências pessoais, é possível encontrar uma variedade de leites não lácteos no mercado, cada um com suas características nutricionais e sabores únicos. Neste
Foto: Parag Milk Foods Ltda | Reprodução: Dairy Global Você sabia que o maior produtor de lácteos do mundo é responsável por 22% da oferta global? Veja quem é o líder e também onde o Brasil está neste ranking. Verificação de saída! O leite é a base de todos os produtos lácteos e produz produtos
Maior produtor de leite do mundo chega a 199 milhões de t Read More »
