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Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados nesta quarta-feira (6), foram abatidas 532 milhões de unidades de frango de abril a junho deste ano, o que já gera um acúmulo de 1,07 bilhão no primeiro semestre (foram 532 milhões de unidades no primeiro trimestre, de janeiro a março), o maior recorde da história em termos de volume.
O número de abates no primeiro semestre é 3,6% superior ao recorde anterior, registrado no segundo semestre de 2022. Além disso, o resultado é 7,7% superior ao volume produzido no mesmo período do ano passado. O crescimento da produção de frango no Paraná também segue em ritmo superior à média nacional. Em todo o Brasil, a produção no primeiro semestre registrou aumento de 2,2%.
Dados mostram que desde o segundo semestre de 2021, quando o Paraná registrou pela primeira vez mais de 1 bilhão de unidades abatidas, o Estado vem batendo sucessivamente recordes semestrais de produção de frango.
Os números levaram o Paraná a ampliar a vantagem que tem sobre os demais estados. Atualmente, o Estado responde por mais de um terço da produção. Rio Grande do Sul e Santa Catarina, que são os outros dois maiores produtores nacionais, têm cada um 13% de participação na produção nacional.
Na comparação trimestral de maio a junho do ano passado, as 532 milhões de unidades representam um aumento de 5,8% na produção. O resultado também é superior à média nacional. Em todo o Brasil, o crescimento da produção na comparação entre os dois períodos foi de 4,7%.
SUÍNOS
A pesquisa do IBGE também apontou outro recorde na produção de alimentos no estado. De janeiro a junho, o Paraná registrou o maior número de abates semestrais de suínos da série histórica, iniciada em 1997. Foram 5,9 milhões de unidades nos primeiros seis meses do ano, 138 mil unidades a mais que no semestre anterior. o que representa um crescimento de 2,3%.
Os números mantêm o Paraná como o segundo maior produtor nacional de carne suína, atrás de Santa Catarina, que atingiu 8,4 milhões de unidades no mesmo período.
A diferença entre os estados, porém, vem diminuindo. No primeiro trimestre do ano, Santa Catarina foi responsável por 29,9% da produção nacional, enquanto o Paraná participou com 20,5% do total produzido pelo país. 7% e a produção paranaense já representa 21,4% do total nacional.
Isso aconteceu porque, entre abril e junho, o Paraná atingiu pela primeira vez a marca de 3 milhões de suínos abatidos em um trimestre.
Os resultados do Paraná na produção de proteína suína também são melhores que a média nacional. Em todo o Brasil, a produção no primeiro semestre de 2023 foi de 28,2 milhões de unidades, o que representa uma oscilação negativa de 0,1% em relação ao semestre imediatamente anterior.
GADO
Os dados divulgados nesta quarta mostram ainda que 615 mil bovinos foram abatidos no primeiro semestre no Paraná, o que representa uma queda de 2% em relação ao mesmo período do ano passado. No corte trimestral, o Estado registrou 322 mil abates de bovinos de abril a junho.
OVOS
No 2º trimestre de 2023, a produção de ovos de galinha foi de 1,05 bilhão de dúzias em todo o país. Esse valor é 2,9% superior ao do mesmo trimestre de 2022 e 2% superior ao trimestre imediatamente anterior. A produção foi a segunda maior já registrada. O Paraná teve o maior aumento trimestral dessa cadeia (5,87 milhões de dúzias), à frente do Rio Grande do Sul (4,76 milhões de dúzias), Ceará (4,42 milhões de dúzias) e São Paulo (3,40 milhões de dúzias).
Com 10,1% da produção nacional, o Paraná é o segundo maior produtor de ovos do Brasil, atrás de São Paulo (26,5%) e à frente de Minas Gerais (8,9%) e Espírito Santo (8%).
O maior produtor de frango e suínos do Brasil
O estado do Paraná continua a se destacar como um dos principais produtores de frango e suínos do Brasil. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção no primeiro semestre de 2023 bateu um recorde histórico em termos de volume. Foram abatidas cerca de 532 milhões de unidades de frango durante este período, totalizando um acumulado de 1,07 bilhão de unidades no ano.
Esse número é 3,6% superior ao recorde anterior, registrado no segundo semestre de 2022, e representa um crescimento de 7,7% em relação ao mesmo período do ano passado. Enquanto a produção de frango em todo o país registrou um aumento de 2,2%, o estado do Paraná superou essa média, apresentando um ritmo de crescimento ainda mais acelerado.
Desde o segundo semestre de 2021, o Paraná vem consecutivamente batendo recordes semestrais de produção de frango. Atualmente, o estado responde por mais de um terço de toda a produção nacional, superando os outros grandes produtores, como Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
A produção de suínos no Paraná também está em constante crescimento. No primeiro semestre de 2023, o estado registrou o maior número de abates semestrais da série histórica, iniciada em 1997. Foram abatidas cerca de 5,9 milhões de unidades de suínos, um aumento de 2,3% em relação ao semestre anterior.
Embora Santa Catarina continue sendo o maior produtor nacional de carne suína, com 8,4 milhões de unidades abatidas no mesmo período, o Paraná está cada vez mais próximo desse número. No primeiro trimestre do ano, Santa Catarina representava 29,9% da produção nacional, enquanto o Paraná tinha uma participação de 20,5%. No entanto, no segundo trimestre, o Paraná atingiu a marca de 3 milhões de suínos abatidos, diminuindo a diferença entre os estados.
Em relação à produção de gado, o Paraná registrou uma queda de 2% no primeiro semestre de 2023, comparado ao mesmo período do ano passado. Foram abatidos cerca de 615 mil bovinos nesse período. Já a produção de ovos de galinha teve um aumento significativo, alcançando 1,05 bilhão de dúzias no segundo trimestre de 2023, sendo o segundo maior registro já registrado. O Paraná também se destaca como o segundo maior produtor nacional de ovos, com 10,1% da produção total.
Em resumo, o estado do Paraná continua a se destacar como um dos principais produtores de alimentos do Brasil. Tanto na produção de frango quanto de suínos, o estado supera constantemente recordes semestrais de abates. Além disso, a produção de ovos também está em crescimento. Com uma participação significativa no mercado nacional, o Paraná consolida sua posição como um dos principais produtores de proteína animal do país.
Perguntas:
1. Por que o Paraná é um dos principais produtores de frango e suínos do Brasil?
R: O Paraná possui condições geográficas e climáticas favoráveis para a criação desses animais, além de contar com uma infraestrutura adequada e empresas especializadas no setor.
2. Quais foram os números de abates de frango e suínos no primeiro semestre de 2023?
R: Foram abatidas cerca de 532 milhões de unidades de frango e 5,9 milhões de unidades de suínos.
3. O Paraná está superando outros estados na produção de frango?
R: Sim, o Paraná responde por mais de um terço da produção nacional de frango, superando estados como Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
4. Qual foi o crescimento da produção de ovos de galinha no Paraná?
R: No segundo trimestre de 2023, a produção de ovos de galinha teve um aumento de 5,87 milhões de dúzias, consolidando o estado como o segundo maior produtor nacional.
5. Quais são as perspectivas para a produção agrícola do Paraná?
R: O estado continua investindo em tecnologia e infraestrutura para aumentar sua capacidade produtiva e se consolidar como um grande player no mercado nacional e internacional.
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