Noticias do Jornal do campo Soberano
Boa leitura!
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Título 1: O Mercado de Hortifrutícolas no Brasil
Neste primeiro tópico, vamos abordar a importância do mercado de hortifrutícolas no Brasil. Falaremos sobre a relevância desses produtos na comercialização, sua representatividade no índice oficial de inflação (IPCA) e o impacto que exercem na economia do país. Abordaremos as principais hortaliças e frutas comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) e como elas influenciam os preços.
Título 2: Variações de preços e oferta da batata-inglesa
No segundo tópico, vamos nos aprofundar na análise da batata-inglesa. Explicaremos as variações de preços e oferta dessa hortaliça nos últimos meses, destacando a queda expressiva registrada em relação ao mês anterior. Abordaremos também os fatores que contribuíram para essa redução, como a intensificação da colheita de inverno e o impacto nas quantidades vendidas nas Ceasas.
Título 3: A tendência de queda nos preços da alface
No terceiro tópico, falaremos sobre a tendência de queda nos preços da alface. Explicaremos o motivo dessa redução e sua relação com as variações de temperatura no país, que impactam diretamente na oferta e, consequentemente, nos preços. Destacaremos também o aumento nas vendas dessa hortaliça e sua representatividade nos mercados grossistas analisados.
Título 4: Queda dos preços da cenoura, cebola e tomate
No quarto tópico, abordaremos a queda dos preços da cenoura, cebola e tomate. Explicaremos os fatores que contribuíram para essa redução, como o bom desempenho das áreas produtoras, a oferta não pressionada de Minas Gerais e a grande disponibilidade desses produtos nas Ceasas. Destacaremos também as variações desses preços devido às oscilações de oferta e maturação.
Título 5: Conclusão e perguntas frequentes
Finalizando nosso artigo, chegamos à conclusão de como o mercado de hortifrutícolas apresentou movimentos descendentes nos preços em agosto. Essas informações são fundamentais para quem atua nesse setor e busca se manter atualizado sobre as tendências e variações de preços. Para aprofundar seu conhecimento, confira abaixo 5 perguntas frequentes com suas respectivas respostas:
1. Quais são as hortaliças e frutas com maior representatividade nas Ceasas?
R: As hortaliças são batata, cenoura, cebola, tomate e alface. As frutas são laranja, mamão, melancia, maçã e banana.
2. Por que a batata-inglesa registrou a maior queda de preço?
R: A intensificação da colheita de inverno manteve a oferta em níveis elevados.
3. Qual foi a tendência dos preços da alface em agosto?
R: Pelo terceiro mês consecutivo, os preços da alface apresentaram queda.
4. Quais fatores contribuíram para a queda dos preços da cenoura?
R: O bom desempenho das áreas produtoras e a oferta não pressionada de Minas Gerais.
5. Por que os preços do tomate apresentaram variações em agosto?
R: As variações de temperatura impactaram a maturação e oferta, causando oscilações nos preços.
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Os preços da alface, batata, cebola, cenoura e tomate apresentaram movimento descendente preponderante nos principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país em agosto, em relação ao mês anterior, mostra pesquisa do 9º Boletim do Programa de Modernização do Mercado Hortifrutícola Brasileiro (Prohort), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta segunda-feira (25).
A pesquisa da Conab considera as cinco hortaliças (batata, cenoura, cebola, tomate e alface) e as cinco frutas (laranja, mamão, melancia, maçã e banana) com maior representatividade na comercialização nas principais Ceasas do país e que têm maior destaque no cálculo do índice oficial de inflação (IPCA).
No caso da batata-inglesa, segundo o levantamento, foi a hortaliça que registrou a maior queda de preço em relação ao mês anterior, “com queda de preço unânime em todas as Ceasas”, disse a Conab no boletim. A média ponderada diminuiu 25,35% em relação a julho. O motivo seria a intensificação da colheita de inverno, que manteve a oferta em níveis elevados. Pela quarta vez no ano, a quantidade vendida nos 11 centros considerados ultrapassou a marca das 100 mil toneladas, ficando 1,2% acima do total de julho.
A alface apresentou, pelo terceiro mês consecutivo, tendência de queda nos preços. Em agosto, a média ponderada caiu 19,61% frente a julho. As vendas aumentaram 9% no mesmo período. Na maioria das Ceasas, posicionou-se acima do registrado no mês anterior. “De salientar que nos meses de Junho e Julho a oferta deste produto nos mercados grossistas analisados foi a mais baixa do ano e a recuperação em Agosto está ligada ao aumento das temperaturas em quase todo o país”, considerou.
A cenoura, a cebola e o tomate, embora com taxas mais baixas, também registaram uma queda média ponderada dos preços de -7,97%, -6,56% e -2,56%, respetivamente. No caso da cenoura, um fator importante para a queda unânime dos preços foi o bom desempenho de todas as áreas produtoras, não pressionando a oferta de Minas Gerais, principal fornecedor do Ceasas.
A cebola também teve grande oferta no Ceasas, o que justificou os preços mais baixos.
Quanto ao tomate, embora também tenha havido queda, esta não foi uniforme, devido às variações da oferta local, resultando em movimento decrescente dentro do mês na primeira quinzena e movimento ascendente na segunda, explicou a Conab. As variações de temperatura, atrasando ou acelerando a maturação e, consequentemente, provocando diminuição e aumento da oferta, explicam as oscilações dos preços.
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