O termo marmoreio pode não ser muito popular, mas muita gente já ouviu falar dele. Ele, nada mais é do que a gordura presente entre as fibras da carne. No churrasco, a gordura é um atributo muito buscado pelos mestres churrasqueiros. Ela confere sabor e maciez aos cortes de carne. Porém, a importância do marmoreio […]
Marmoreio da carne: saiba tudo sobre este atributo. Read More »
O Big Boi é o terceiro maior frigorífico do Paraná (Imagem: Pixabay/ericojuniormorais0) O anúncio neste mês de que uma das maiores unidades de processamento de carne bovina Paraná fecharia, eliminando centenas de empregos, levou o Sindicarnes-PR a exigir medidas “urgentes” para apoiar o setor. Em comunicado nesta terça-feira, o sindicato, que representa empresas de carne bovina
Frigoríficos de carne no Paraná sofrem com a crise do gado – Money Times Read More »
As cotações do etanol anidro e hidratado recuaram novamente no mercado spot do estado de São Paulo na semana passada De modo geral, compradores estiveram ausentes para novas negociações e mantiveram o abastecimento por meio de contratos e compras realizadas em períodos anteriores. Assim, a liquidez esteve baixa. Por outro lado, segundo pesquisadores do Cepea,
Teagasc will trial a new Barley Yellow Dwarf Virus (BYDV) prediction model over a three year period it has confirmed at the 2023 National Tillage Conference in Co. Kilkenny today (Wednesday, January 25). Teagasc will trial the UK’s Agricultural Development and Advisory Service (ADAS) new Adas Crop BYDV Assessment Tool (ACroBAT) – which is a
Tillage Conference: Teagasc to trial BYDV prediction model Read More »
#souagro|Preocupação, esta é a palavra que ronda a pecuária de corte no Paraná. O Sindicarne-PR inclusive enviou um documento ao Governador do Estado na última sexta-feira (20) pedindo apoio urgente ao setor, isso foi motivado pela recente paralisação das operações de uma das maiores plantas de abate de bovinos no Norte do Paraná, no dia
Foto: Reprodução das redes sociais Touros superiores em atributos genéticos chegam a faturar milhões em venda de sêmen, pesam mais de uma tonelada e precisam estar sempre na ponta dos “cascos” A podologia bovina é uma atividade cada vez mais difundida nas propriedades rurais brasileiras e vem ganhando espaço e adeptos. As lesões de casco
Podologia bovina: Touros reprodutores precisam aparar os cascos? Read More »
A SDI é responsável por formular políticas públicas para a inovação e o desenvolvimento rural, fundamentadas em práticas agropecuárias inovadoras e sustentáveis o início do ano, o Ministério da Agricultura e Pecuária foi reestruturado. Na nova disposição, que começou a vigorar nesta terça-feira (24), a antiga Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Sustentável e Irrigação (SDI) passou
Mapa: Secretaria ganha novas atribuições: cooperativismo e reforço da… Read More »
Após aproximadamente sete meses de trabalho, no final de janeiro de 2023 será finalizada a avaliação de impacto socioeconômico e ambiental de algumas tecnologias trabalhadas pela Embrapa Clima Temperado, que nesta edição somam sete produtos. Destes, seis avaliações foram feitas pela equipe do Setor de Prospecção e Avaliação de Tecnologias (SPAT) ligado a Área de
Unidade avalia impacto socioeconômico e ambiental de sete tecnologias Read More »
Segundo o último levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a previsão de produção da safra brasileira de cana-de-açúcar 2022/2023 está estimada em 598,3 milhões de toneladas, um crescimento de 2,2% sobre a produção da safra 2021/2022. A produtividade está calculada em 72.026 kg por hectare, 3,9% a mais que a obtida na safra anterior.
Gestão do manejo é peça chave no controle da matocompetição no canavial Read More »
O mercado físico do boi gordo segue com preços enfraquecidos. De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a pressão de baixa é mais forte nas praças de produção e comercialização do Centro-Norte do país. Os frigoríficos que atuam nesses estados seguem exercendo pressão, em um momento de escalas de abate ainda
