Processo de classificação da cevada assegura a qualidade do malte
A recente notícia do desvio de malte de cervejarias na região dos Campos Gerais serve de alerta para as indústrias que trabalham com produtos de boa qualidade. Maltes das grandes cervejarias estavam sendo desviados e misturados com produtos de baixa qualidade, principalmente a palha, e revendidos por uma quadrilha de fraudadores, com o objetivo de […]
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