De acordo com o analista do Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o mercado de carne bovina deve continuar da mesma forma para o segundo semestre de 2022.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!De acordo com o analista do Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos desfrutam de uma situação mais confortável em suas escalas de abate, que atualmente atendem entre seis e sete dias úteis.
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Levantamento aponta produção média de 8,19 arrobas e retorno econômico de 2,5% para o agricultor
“Neste ambiente, é natural que os frigoríficos exerçam pressão sobre o mercado, da mesma forma que o movimento do câmbio também impacta as estratégias adotadas na compra de gado pelos frigoríficos.
A variação da taxa de câmbio torna as exportações menos atrativas do ponto de vista financeiro. Ou seja, os frigoríficos também estão tentando reduzir os preços dos animais padrão na China, e têm realizado negociações em patamares mais baixos.
O pico da safra de boi gordo, previsto para o segundo trimestre, deve manter o mercado em tom baixista”, disse Iglesias.
Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba de carne bovina foi de R$ 338 por arroba. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada a R$ 311.
Em Cuiabá, a arroba foi indicada a R$ 312. Em Uberaba, Minas Gerais, os preços a R$ 320,00 por arroba.
Em Goiânia, Goiás, a indicação era de R$ 315 para a arroba de carne gorda.
Atacado
No mercado atacadista, os preços permaneceram estáveis. O ambiente de negócios novamente sugere pouco espaço para reajustes, mesmo em um período marcado por melhor substituição entre atacadistas e varejistas. A preferência do consumidor brasileiro ainda recai sobre proteínas mais acessíveis, como frango e ovos.
O dianteiro de carne bovina foi cotado a R$ 16,40 o quilo. O traseiro custava R$ 23,50 o quilo. A ponta de agulha continuou com preço de R$ 15,50 o quilo.
Dolar
O dólar comercial encerrou o pregão com ganho de 0,56%, sendo negociado a R$ 4,77 para venda e R$ 4,77 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,73 e a máxima de R$ 4,81.
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