5 RAÇAS DA PECUARIA DE CORTE QUE MANDA NO AGRO
A ULTIMA E A MELHOR DE TODAS
O baixo preço da arroba e o alto custo do confinamento geram dor de cabeça para o pecuarista
5 Raças do Gado de Corte que Manda No Campo
O rebanho bovino brasileiro é um dos maiores do mundo, ou seja, animais que são criados para o consumo de carnes e derivados.
A produção de carne no país também deu uma guinada nos últimos anos.
Além disso, a atividade que era considerada atrasada agora utiliza ferramentas de gestão de alta tecnologia.
Por exemplo, softwares e aplicativos desenvolvidos para facilitar a vida dos agricultores.
Nosso clima tropical é uma característica favorável para a atividade pecuária.
Por isso, a seleção de raças bovinas vem sendo aperfeiçoada há anos para produzir os melhores e mais produtivos animais.
O modelo mais comum utilizado para a criação do gado brasileiro é o pasto, ou seja, o boi vive livre e tem a maior parte de sua alimentação no pasto comum.
No entanto, o modelo de confinamento, quando os animais são mantidos em espaço restrito com alimentação fornecida em cocho, é muito comum em países europeus e nos Estados Unidos.
E certamente ganha cada vez mais força e espaço em nosso país.
Raças de gado de corte brasileiras
NELORE
De origem indiana, o Nelore é resultado do cruzamento do Ongole com 14 raças diferentes.
A raça chegou ao Brasil em 1868 e, da mesma forma, foi ganhando fazendas na região central do país.
Hoje é o gado de corte mais comum no país e representa cerca de 80% do rebanho nacional.
Essa popularidade entre os agricultores se deve ao fato de ser um animal com grande adaptação ao nosso clima e vegetação.
Além disso, é resistente ao calor e às doenças, o que lhe deu fama e espaço nas fazendas de todo o país.
ANGUS
A raça Angus ganhou o status de carne “gourmet” nos últimos anos.
Conhecido por produzir carne macia e marmorizada, o Angus é de origem europeia, mas especificamente da Escócia.
É considerada uma das mais antigas do mundo e tem ganhado espaço no mercado de carnes devido às suas características de maciez e sabor.
Essa raça de bovinos brasileiros também se destaca por ser uma raça de alta fertilidade e precoce na formação do animal adulto.
O que, portanto, desperta o interesse dos produtores em escolhê-lo.
Por ser de origem europeia, adapta-se melhor a climas mais amenos e temperados.
Portanto, é uma raça que tem grande produção no sul e sudeste do país.
BRAHMAM
A capacidade do Brahman de se adaptar ao clima, seja quente ou frio, é o que o tornou uma raça tão popular na produção pecuária.
Além disso, os Brahmans são altamente resistentes ao ataque de insetos devido à cor da pelagem curta e grossa.
Quando cruzado com outras raças, coopera muito no desenvolvimento de peso e qualidade da carne.
Por isso, é comum sua utilização em cruzamentos com Nelore para produção de carne, o que garante rusticidade e rendimento de carcaça.
BRANGUS
A raça Brangus é resultado do cruzamento de Angus e Zebu em 1912 nos Estados Unidos.
Aqui no Brasil, as travessias começaram na década de 1940, por meio do Ministério da Agricultura, que a batizou de Ibagé.
Mais tarde passou a se chamar Brangus Ibagé e finalmente passou a se chamar Brangus, como inicialmente nos EUA.
Sendo uma mistura de duas raças, os animais apresentam as melhores características de cada uma delas.
Como parte de sua origem é europeia, Brangus tem dificuldade em se adaptar aos climas tropicais.
Por outro lado, a formação de canais e a precocidade são características próprias.
No entanto, a mistura com o Zebu gera um gado de corte brasileiro menos vulnerável a parasitas e altamente adaptado a regiões quentes, garantindo um animal mais resistente e com excelente formação de carne.
Gado de corte brasileiro:
TABAPUÃ
Tabapuã é considerado o autêntico “zebu brasileiro”.
Esta raça surgiu do cruzamento de Cebu, Nelore, Gir e Guzerá.
O resultado da mistura é um animal grande, com pelos brancos e grisalhos claros, finos e curtos.
As principais características de Tabapuã certamente são sua docilidade e sua capacidade de fertilização.
E acima de tudo, possui excelente desempenho, carcaça e ganho de peso em bovinos de corte.
corridas ao redor do mundo
Em suma,
Segue a lista das principais raças de gado do mundo.
-
- nelore
- Brahman
- Brangus
- senepol
- Hereford
- caracu
- Charolês
- Guzerá
- tabapuã
- simmental
- Limusine
- chianina
- Devon
- azul belga
- wagyu
aqui no sul o braford tem ganhado cada vez mais força e popularidade, se adapta muito bem ao frio e nao é tão perseguido por carraoato como o red angus .