Novidades
terra dos campeões café com queijo
Cidades da região sul do estado de Minas Gerais vêm se destacando nos concursos que participaram nos últimos anos. Baependi e Alagoa ficam a cerca…
Tag: queijo
Bovinos
Sabor intenso: requeijão mais desejado
Introdução O requeijão cremoso, um queijo processado amplamente consumido no Brasil, tem sido objeto de estudo para entender as preferências dos consumidores. Nesse sentido, um…
Bovinos
Transformação queijo cabra: mãe e filha
Transformando o Rancho Chaparral com a Produção de Queijos de Cabra Uma história de sucesso na Zona da Mata Mineira A produção de queijos vem…
Bovinos
Queijo de cabra artesanal: pesquisa promissora?
Desenvolvendo técnicas para a produção de queijo de cabra artesanal Um projeto inovador na Paraíba busca melhorar a qualidade e produtividade do produto Conheça a…
Mercado
Qual é o preço do queijo mais caro do mundo, sendo R$ 160 mil?
Noticias do Jornal do campo Boa leitura! Se você é um verdadeiro apreciador de queijos, já deve ter se perguntado até onde iria para provar…
Mercado
Quantos quilos de queijo muçarela foram apreendidos pela polícia no Paraná?
Noticias do Jornal do campo Boa leitura! Uma tonelada de queijo mussarela foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) no Planalto, no sudoeste do Paraná….
Canal Rural
Queijo minas da cidade Alagoa agora está disponível em plataforma de comércio eletrônico
Noticias do Jornal do campo Boa leitura! Foto: Rubens Neiva/Embrapa Reconhecido como uma iguaria pelo consumidor que frequenta empórios de Minas Gerais, Rio de Janeiro…