Leiteria de Parintins: Sucesso na ExpoQueijo 2024!

A Leiteria Macurany recebe mais um prêmio na ExpoQueijo Brasil 2024

A Leiteria Macurany, dos pecuaristas parintinenses Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, conquistou recentemente a medalha de prata na categoria ‘Queijo de Manteiga’ na ExpoQueijo Brasil 2024 – Araxá International Cheese Awards. Esta é mais uma conquista para a empresa, que também já havia garantido a medalha de ouro no festival em 2023. Esses prêmios destacam o trabalho e a qualidade dos produtos oferecidos pela Leiteria Macurany neste competitivo mercado de laticínios.

Tradição e Reconhecimento em Produção de Queijos

Isandrey Azêdo reflete sobre a trajetória da empresa, que tem suas raízes na pecuária leiteira familiar. Ao lado de Michelle Carvalho, a Leiteria Macurany expandiu sua produção para queijos e derivados, especialmente durante a pandemia de Covid-19. As sucessivas vitórias em concursos demonstram o compromisso com a excelência na produção de queijos.

Reconhecimento Nacional e Internacional

Os prêmios conquistados pela Leiteria Macurany não se restringem apenas ao âmbito regional. Com vitórias em diversos concursos, a empresa tem se destacado nacional e internacionalmente por suas especialidades em queijos. O reconhecimento da qualidade de seus produtos impulsionou a Leiteria Macurany a buscar novos mercados e ampliar sua presença em diferentes regiões do país.

Expansão e Futuro Promissor

Com certificações e selos que atestam a qualidade de seus produtos, a Leiteria Macurany está preparada para expandir suas operações e atender a uma demanda crescente. O engajamento em novos mercados e a busca por uma loja própria refletem a visão de crescimento e a dedicação em oferecer produtos de qualidade diretamente aos consumidores.

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Este artigo explora a jornada de sucesso da Leiteria Macurany, desde suas origens na pecuária leiteira até o reconhecimento em competições nacionais e internacionais. Conheça mais sobre os segredos por trás da produção de queijos premiados e saiba como a Leiteria Macurany tem se consolidado como uma referência no setor. Prepare-se para descobrir os sabores únicos e a dedicação por trás de cada pedaço de queijo produzido pela Leiteria Macurany.

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Diversificação dos produtos e participação em concursos

O desenvolvimento da Leiteria Macurany está diretamente ligado à diversificação de seus produtos, passando de produção de leite para queijos e derivados durante a pandemia de Covid-19. Essa mudança possibilitou a participação da empresa em diversos concursos, resultando em inúmeras premiações ao longo dos anos.

Reconhecimento e prêmios conquistados

A Leiteria Macurany acumulou diversos prêmios ao longo dos anos, sendo tricampeã em queijo coalho e doce de leite em Parintins, bicampeã na Expoagro, bicampeã em melhor queijo coalho e tricampeã em melhor doce de leite no Amazonas, entre outros. Além disso, a empresa foi a primeira queijaria do Amazonas a receber premiação internacional e possuir produtos certificados pelo Selo Arte. Esses reconhecimentos evidenciam a qualidade dos produtos e a expertise da empresa no ramo.

Expansão e visão de futuro

Novos mercados e expectativas

Com a certificação de qualidade e os prêmios conquistados, a Leiteria Macurany almeja expandir seus mercados e levar seus produtos para todo o Brasil. A empresa já possui presença em supermercados de Parintins, Manaus e até mesmo no Distrito Federal. O próximo passo é abrir lojas próprias nas cidades atendidas, proporcionando aos clientes acesso direto a produtos de qualidade a preços competitivos. Essa visão de futuro demonstra a constante busca por crescimento e excelência por parte dos sócios Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho.

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Conclusão: Leiteria Macurany caminha para o sucesso nacional

A Leiteria Macurany, dos pecuaristas Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, está trilhando um caminho de sucesso no mercado de queijos e derivados lácteos. Com diversos prêmios conquistados em concursos regionais e internacionais, a empresa se destaca pela qualidade e inovação de seus produtos.

A parceria com o Sebrae e a certificação pelo Selo Arte e pela Adaf demonstram o compromisso da Leiteria Macurany com a excelência e a segurança alimentar. Além disso, a expansão para novos mercados, como Brasília e Manaus, indica um futuro promissor para a empresa.

Com planos de abrir uma loja própria em Parintins e Manaus, a Leiteria Macurany pretende levar seus produtos de qualidade diretamente aos consumidores, mantendo a tradição familiar e a busca constante pela excelência. O sucesso da empresa reflete o esforço e a dedicação de seus proprietários e colaboradores, tornando-a uma referência no mercado nacional de laticínios.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Análise da Leiteria Macurany: Destaque na Produção de Queijos

A Leiteria Macurany, dos pecuaristas parintinenses Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, conquistou mais uma vez o reconhecimento na ExpoQueijo Brasil 2024 – Araxá International Cheese Awards. Dessa vez, levou a medalha de prata na categoria ‘Queijo de Manteiga’ com um produto feito a partir de leite de búfala. Esse prêmio se soma à medalha de ouro conquistada em 2023 no mesmo festival.

FAQs: Perguntas Frequentes sobre a Leiteria Macurany

1. Qual é a origem da Leiteria Macurany?

A Leiteria Macurany foi fundada pelos pecuaristas Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, que têm experiência na pecuária leiteira desde a época do pai de Isandrey.

2. Em quais concursos a Leiteria Macurany já se destacou?

A empresa já conquistou diversos prêmios, sendo tricampeã em queijo coalho e doce de leite em Parintins, bicampeã em queijo coalho na Expoagro e premiada em diversos eventos nacionais e internacionais.

3. Quais são os projetos futuros da Leiteria Macurany?

A Leiteria Macurany busca expandir seus mercados, já possuindo selos que a habilitam a vender produtos em todo o Brasil. A empresa planeja abrir lojas em Parintins e Manaus para oferecer seus produtos com qualidade e preços competitivos.

4. Com quais parcerias a Leiteria Macurany conta?

A Leiteria Macurany tem parceria com o Sebrae, o que contribuiu para se tornar referência na produção de queijos e derivados lácteos. Além disso, possui produtos certificados pelo Selo Arte, com apoio da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf).

5. Quais as expectativas de Isandrey Azêdo para o futuro da empresa?

O pecuarista espera abrir novos mercados e planeja ter lojas próprias em Parintins e Manaus. A meta é levar produtos de qualidade diretamente do produtor para os clientes, mantendo a excelência e a tradição da Leiteria Macurany.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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A Leiteria Macurany, dos pecuaristas parintinenses Isandrey Azêdo e Michelle Carvalho, recebeu mais um prêmio na ExpoQueijo Brasil 2024 – Araxá International Cheese Awards. Na edição deste ano, a empresa venceu a medalha de prata na categoria ‘Queijo de Manteiga” com um queijo produzido com leite de búfala. Esse é o segundo prêmio vencido pela leiteria no festival de Araxá (MG) após a medalha de ouro para o queijo de manteiga em 2023.

Para A CRÍTICA, Isandrey Azêdo afirmou que o trabalho com a pecuária leiteira vem desde os tempos do pai. Ao lado de Michelle Carvalho, a empresa já produzia e leite e passou a produzir queijos e derivados no período da pandemia de Covid-19. Em seguida, começaram as participações nos concursos.

“Em Parintins, nós somos tricampeões em queijo coalho e doce de leite. 2021, 2022 e 2023. E na Expoagro, nós somos bicampeões no queijo coalho, 2022 e 2023, melhor queijo coalho do Amazonas, tricampeões em melhor doce de leite do Amazonas. Na Feira de Agronegócios da Nilton Lins fomos campeões em 2023 no melhor queijo coalho e tricampeões no melhor doce de leite. No Pará, no queijo autoral, nós fomos ouro, é um queijo de manteiga com alecrim e gengibre. Em Minas Gerais, em Araxá, fomos ouro no queijo de manteiga. No Mundial de Queijos em São Paulo nós fomos medalha de prata na coalhada e medalha de bronze no iogurte natural”, elencou.

Segundo o pecuarista, a Leiteria Macurany funciona com leite próprio de vacas da raça Girolando, todas controladas e examinadas. O estabelecimento conta com uma parceria com Sebrae que deu oportunidade ao empreendimento para se tornar referência na produção de queijos e derivados lácteos, tornando-se a primeira queijaria com premiação ouro em concurso internacional e o primeiro laticínio amazonense com produtos certificados pelo Selo Arte, com apoio da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf).

Questionado sobre quais as expectativas para a empresa, Isandrey Azêdo afirmou que sempre busca abrir as portas para novos mercados.

“Hoje a empresa possui o selo municipal, o selo SIM, e o selo Arte. Isso capacita a gente a vender nossos produtos para todo o Brasil. Temos vendas em Brasília, no Distrito Federal, nosso queijo manteiga e nosso queijo coalho já estão lá. Comercializados aqui em todos os melhores supermercados de Parintins, em Manaus em um supermercado já, e a expectativa nossa para o futuro é ter a nossa loja própria, tanto aqui em Parintins como em Manaus, e assim levar um produto com qualidade e com preço direto do produtor para todos os nossos clientes”, concluiu.

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Trigêmeos premiados: Bezerros nascem no Paraná!

A incrível chegada de trigêmeos em uma propriedade rural de Toledo

A chegada de filhotes sempre é um momento especial, ainda mais quando se trata de uma criação e a necessidade de monitorar a saúde dos animais. Em Toledo, o produtor rural Márcio Hegele teve uma surpresa emocionante no último domingo, quando uma das vacas em sua propriedade deu à luz trigêmeos da raça holandesa, de forma totalmente natural.

Uma surpresa emocionante para o produtor rural

Os três filhotes, dois machos e uma fêmea, agora fazem parte da criação de gado leiteiro de Márcio. A mãe dos bebês, carinhosamente chamada de Premiada, demonstra toda a sua força e cuidado com a prole. O nascimento de trigêmeos em uma vaca, um animal de porte considerável, é algo extremamente raro e impressionante.

Reações surpreendentes em outros locais do Paraná

Não é a primeira vez que um acontecimento tão único como esse é registrado no Paraná. Outras cidades, como Nova Laranjeiras e Entre Rios do Oeste, também já presenciaram casos semelhantes. A natureza sempre nos surpreende com sua capacidade de criar momentos únicos e especiais.

Um verdadeiro presente da natureza

Este cenário excepcional nos mostra como a vida no campo pode nos proporcionar experiências incríveis e inesperadas. A chegada dos trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele é um lembrete do quão surpreendente e fascinante pode ser a natureza. Acompanhe este relato incrível e mergulhe na beleza da vida rural.

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Desenvolvimento

Esse acontecimento inusitado na propriedade do produtor rural Márcio Hegele em Toledo certamente chamou a atenção de todos. O nascimento de trigêmeos da raça holandesa é algo extremamente raro, especialmente em animais de grande porte como vacas. A mãe dos filhotes, agora batizada de Premiada, teve uma gestação surpreendente que resultou em dois machos e uma fêmea, que agora fazem parte da criação de gado leiteiro.

Essa não é a primeira vez que casos como esse acontecem no Paraná, mostrando que a natureza continua surpreendente e imprevisível. Outros relatos de nascimentos triplos de bezerros holandeses ocorreram em cidades como Nova Laranjeiras e Entre Rios do Oeste, demonstrando a singularidade desses eventos.

Saúde dos Filhotes e da Mãe

Com um nascimento tão incomum, é fundamental garantir que os trigêmeos e a mãe estejam saudáveis e recebam os cuidados necessários. A nutrição, o monitoramento do desenvolvimento dos filhotes e o acompanhamento veterinário rigoroso são essenciais nesse momento crucial para garantir que todos os animais cresçam fortes e saudáveis.

Desafios e Curiosidades

O nascimento de trigêmeos em animais de grande porte como vacas apresenta desafios únicos, especialmente em relação ao cuidado e à alimentação. Além disso, a genética por trás desses eventos raros levanta questões interessantes sobre a reprodução animal e a diversidade genética presente na raça holandesa.

Impacto na Criação de Gado Leiteiro

O surgimento de trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele certamente terá um impacto significativo na criação de gado leiteiro, proporcionando uma nova dinâmica e desafios para o manejo da fazenda. A experiência de lidar com uma situação tão excepcional também traz aprendizados valiosos para o produtor rural e sua equipe.

Implicações e Reflexões

Esse evento extraordinário não apenas surpreende, mas também nos convida a refletir sobre a natureza e suas surpresas inesperadas. O nascimento dos trigêmeos da raça holandesa em Toledo destaca a incrível diversidade e complexidade do mundo animal, demonstrando que sempre há espaço para a novidade e o inesperado na vida rural.

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A incrível história dos trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele

A chegada dos trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele surpreendeu a todos, demonstrando como a natureza pode nos presentear com momentos únicos e especiais. A vaca holandesa, mãe dos três filhotes, agora chamada de Premiada, ganhou um lugar especial na criação de gado leiteiro. Esse evento, considerado raro devido ao porte do animal, é um exemplo da beleza e imprevisibilidade da vida no campo.

Um acontecimento que marca a passagem do produtor rural em Toledo

A história dos trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele certamente ficará marcada na memória de todos os envolvidos. Nesse cenário de natureza e criação de gado, o nascimento desses filhotes é um lembrete do quão incrível pode ser a vida no campo, sempre cheia de surpresas e emoções. Premiada e seus três filhotes agora fazem parte da história do produtor rural em Toledo.

Uma lição de vida e natureza

Os trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele nos mostram que, mesmo na rotina da criação de gado, a natureza é capaz de nos surpreender com momentos únicos e especiais. A maternidade da vaca holandesa e o nascimento dos filhotes são uma verdadeira lição de vida, reforçando a importância da preservação e do respeito ao meio ambiente. Que essa história sirva de inspiração para todos, mostrando que a beleza da vida está nos pequenos detalhes.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

A incrível chegada de trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele em Toledo

A chegada de filhotes sempre é um momento especial para os produtores rurais, e Márcio Hegele teve uma surpresa única no último domingo. Uma de suas vacas deu à luz trigêmeos da raça holandesa, sendo dois machos e uma fêmea.

Como foi possível a vaca dar à luz a trigêmeos?

O nascimento de trigêmeos em uma vaca, animal de grande porte, é considerado raro devido à dificuldade do parto e ao próprio tamanho dos animais. No entanto, casos como esse já foram registrados em outras regiões do Paraná.

Quais são os cuidados necessários com os trigêmeos recém-nascidos?

Os trigêmeos recém-nascidos precisam de cuidados especiais, garantindo que cada um receba a devida alimentação e atenção da mãe. Monitorar o desenvolvimento deles e garantir que estejam saudáveis é essencial.

Existe algum benefício para a criação de gado leiteiro com a chegada dos trigêmeos?

A chegada dos trigêmeos pode beneficiar a criação de gado leiteiro, aumentando o potencial genético dos animais e melhorando a produção. A diversidade genética trazida pelos trigêmeos pode contribuir para a qualidade do rebanho.

Quais medidas Márcio Hegele tomou para garantir o bem-estar dos trigêmeos e da mãe?

Márcio Hegele provavelmente adotou medidas como acompanhamento veterinário constante, garantia de alimentação adequada para a mãe e os filhotes, além de proporcionar um ambiente seguro e confortável para todos.

A raridade do nascimento de trigêmeos em uma vaca: uma história surpreendente

A chegada dos trigêmeos na propriedade de Márcio Hegele em Toledo é um acontecimento único e que demonstra a beleza e complexidade da vida no campo. A dedicação e cuidado com os animais são essenciais para garantir o sucesso da criação e o bem-estar de todos os envolvidos.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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A chegada de filhotes são sempre esperadas, principalmente quando se tem uma criação e é necessário monitorar como está a saúde de cada animal. Em Toledo, o produtor rural Márcio Hegele, no domingo, 9, ganhou uma surpresa quando uma das vacas na propriedade deu à luz, de forma natural, a bezerros trigêmeos da raça holandesa.

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São dois machos e uma fêmea, que agora compõem a criação de gado leiteiro. A mãe desses bebês agora ganhou o nome de Premiada. Para quem não está inserido no meio, o nascer três filhotes pode parecer algo normal, mas, por se tratar de uma vaca, animal de grande porte, o caso é considerado raro. 

Aqui no Paraná não é a primeira vez que essa raridade acontece, já tiveram outros casos como, em Nova Laranjeiras e também em Entre Rios do Oeste.

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Com informações: GMC Online

Queijaria premiada de Limoeiro: Selo Arte no Ceará!

O sucesso da Queijaria Dona Vita em Limoeiro do Norte

Saiba mais sobre a história de sucesso da queijaria Dona Vita, localizada na fazenda Vitória, no município de Limoeiro do Norte. Fundada em 2019 pelo casal Marcelo e Ana Cláudia Guimarães, a queijaria se destaca pela produção de queijos especiais, feitos com leite de alta qualidade proveniente dos 94 bovinos girolando da fazenda.

Com uma produção mensal de cerca de 350 quilos de queijos, a Dona Vita comercializa seus produtos em supermercados, padarias e no varejo da região do Baixo Jaguaribe. Recentemente, a queijaria recebeu o importante Selo Arte do Ministério da Agricultura, garantindo a autenticidade e qualidade dos produtos em todo o território nacional.

A conquista do Selo Arte coloca a queijaria Dona Vita como a primeira agroindústria do Ceará a obter essa certificação, trazendo prestígio e reconhecimento ao trabalho realizado pelo casal Guimarães e sua equipe.

Descubra mais sobre a trajetória de sucesso da Queijaria Dona Vita

Vamos explorar em detalhes como a queijaria Dona Vita se destacou no mercado, desde sua fundação até a conquista do Selo Arte do Ministério da Agricultura. Acompanhe conosco essa jornada de empreendedorismo e dedicação ao trabalho artesanal de alta qualidade.

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Produção de queijos especiais na Queijaria Dona Vita

A queijaria Dona Vita, localizada na fazenda Vitória em Limoeiro do Norte, foi fundada em 2019 e se destaca pela produção de queijos especiais. Com uma produção diária de 828 quilos de leite, metade é transformada em queijos de tipos variados, como Vita, Terra da Luz, Caçula e tipo Raclette, que são comercializados em diversos pontos de venda. A queijaria emprega 10 pessoas e gera uma receita bruta significativa.

Selo Arte do Ministério da Agricultura e Pecuária

Recentemente, a queijaria Dona Vita recebeu o Selo Arte do MAPA, que autentica os produtos artesanais da marca e permite sua comercialização em todo o Brasil. Marcelo Guimarães, um dos fundadores, ressaltou a importância do selo para agregar valor à marca e agradeceu o apoio de profissionais locais. A engenheira agrônoma Ana Andrade explicou que esse selo identifica alimentos artesanais e garante sua qualidade, beneficiando pequenos produtores e valorizando os produtos regionais.

Destaque no mercado nacional

A conquista do Selo Arte fez da queijaria Dona Vita a primeira agroindústria do Ceará a obter essa certificação, colocando-a em destaque no mercado nacional e promovendo a cultura e os sabores regionais do estado. Com uma produção de queijos especiais e o reconhecimento de qualidade, a queijaria se tornou referência no setor, contribuindo para o crescimento do agronegócio local e para a valorização dos produtos artesanais brasileiros.

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Conclusão: Queijaria Dona Vita – Valorizando a Produção Artesanal

A obtenção do Selo Arte pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) representa um marco importante para a queijaria Dona Vita, localizada em Limoeiro do Norte, Ceará. Esse reconhecimento não apenas agrega valor à marca, mas também abre portas para a comercialização dos produtos a nível nacional, possibilitando que mais pessoas tenham acesso aos deliciosos queijos artesanais produzidos pela empresa.

Além disso, a conquista do Selo Arte destaca a importância da valorização da produção artesanal, ressaltando a dedicação e o cuidado envolvidos em cada etapa do processo de fabricação dos queijos. Essa certificação não só reconhece a qualidade dos produtos da queijaria Dona Vita, mas também enaltece a cultura e os sabores regionais do Ceará, promovendo a identidade local no mercado nacional.

Com uma equipe comprometida e expertise na produção de queijos especiais, a queijaria Dona Vita se destaca como um exemplo de sucesso no setor agroindustrial cearense. A valorização da produção artesanal, aliada ao apoio de órgãos como a Ematerce e profissionais engajados, reforça a importância do trabalho conjunto para o desenvolvimento sustentável e a valorização dos pequenos produtores rurais e familiares.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Análise da Queijaria Dona Vita em Limoeiro do Norte

A Queijaria Dona Vita, localizada em Limoeiro do Norte, é uma fazenda que produz queijos especiais a partir do leite de 94 bovinos da raça girolando. Fundada em 2019 pelo casal Marcelo e Ana Cláudia Guimarães, a queijaria tem se destacado no mercado pela qualidade e variedade de seus produtos. Recentemente, a empresa recebeu o Selo Arte do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), que certifica a autenticidade dos produtos e permite sua comercialização em todo o país.

FAQs sobre a Queijaria Dona Vita

1. Quais são os tipos de queijos produzidos pela Queijaria Dona Vita?

A queijaria produz os queijos Vita, Terra da Luz, Caçula e tipo Raclette, com preços variando de R$ 60,00 a R$ 94,00 por quilo.

2. Quantos funcionários a queijaria emprega e qual é sua receita mensal média?

A queijaria emprega 10 pessoas e gera uma receita bruta mensal média de R$ 28.000,00, com uma receita líquida de 40%.

3. O que é o Selo Arte do MAPA e qual sua importância para a queijaria?

O Selo Arte identifica alimentos artesanais e garante sua inocuidade, permitindo a comercialização nacional e agregando valor aos produtos da queijaria.

4. Como a conquista do Selo Arte beneficia a queijaria Dona Vita?

A certificação coloca a queijaria como a primeira agroindústria do Ceará a obter essa certificação, destacando-se no mercado nacional e promovendo a cultura e os sabores regionais do estado.

5. Onde os produtos da Queijaria Dona Vita são comercializados?

Os queijos da queijaria são vendidos em supermercados, padarias de Fortaleza e no comércio varejista da região do Baixo Jaguaribe.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Queijaria de Limoeiro do Norte ganha primeiro Selo Arte do Ceara.RedeANC

Localizada na fazenda Vitória, no município de Limoeiro do Norte, a queijaria Dona Vita foi fundada em 2019 pelo casal Marcelo e Ana Cláudia Guimarães. Com 22 hectares e 94 bovinos da raça girolando, a fazenda produz diariamente 828 quilos de leite, metade dos quais é transformada em queijos especiais. O restante do leite é vendido a um laticínio da região.

A produção mensal da queijaria é de cerca de 350 quilos de queijos, que são comercializados em supermercados e padarias de Fortaleza, além do comércio varejista na região do Baixo Jaguaribe. Entre os tipos de queijo estão Vita, Terra da Luz, Caçula e tipo Raclette, com preços variando de R$ 60,00 a R$ 94,00 por quilo. A queijaria emprega 10 pessoas e gera uma receita bruta mensal média de R$ 28.000,00, com uma receita líquida de 40%.

Recentemente, a queijaria recebeu o Selo Arte do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), que autentica os produtos da marca Dona Vita como artesanais e permite sua comercialização em todo o território nacional. Marcelo Guimarães destacou que o selo agrega valor à marca, agradecendo o apoio técnico da Ematerce e de profissionais como Thais Fama, Diana Gadelha, Miriam Paiva, Rafaela Damasceno, Daniel Chaves, Paloma Lima e Ana Luísa Andrade.

A engenheira agrônoma do MAPA, Ana Andrade, explicou que o Selo Arte identifica alimentos como artesanais e garante sua inocuidade, permitindo a comercialização nacional e agregando valor aos produtos, especialmente para pequenos produtores rurais e familiares. Esses produtos são elaborados com técnicas manuais por indivíduos que dominam o processo produtivo, assegurando a singularidade e a valorização territorial.

A conquista do Selo Arte coloca a queijaria Dona Vita como a primeira agroindústria do Ceará a obter essa certificação, destacando-se no mercado nacional e promovendo a cultura e os sabores regionais do estado.

Agronegócio: Embrapa Dourados é premiada pela Câmara | AgoraMS

Reconhecimento da equipe da Embrapa Agropecuária Oeste

A Câmara Municipal de Dourados prestou uma homenagem especial à equipe da Embrapa Agropecuária Oeste pela sua participação e pelo trabalho realizado durante a 5ª edição da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para a Agricultura Familiar). A moção de congratulações foi proposta pelo vereador Elias Ishy e a cerimônia ocorreu na terça-feira, 30 de abril de 2024, às 19h.

Fala do Chefe-Geral da Unidade

O chefe-geral da Unidade, Harley Nonato de Oliveira, foi o representante dos homenageados pela Câmara Municipal e expressou sua gratidão pela distinção recebida. Ele ressaltou a importância do reconhecimento para todos os homenageados, destacando o comprometimento e a contribuição de cada um para o desenvolvimento de Dourados.

Discursos de Autoridades Locais

O vereador Sérgio Nogueira e o presidente da Câmara, vereador Laudir Munaretto, também prestaram homenagens e reconheceram a importância das entidades e pessoas homenageadas para o progresso da cidade. O prefeito Allan Guedes esteve presente e enfatizou a relevância dessas contribuições para o crescimento de Dourados.

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Desenvolvimento

Razões da homenagem

A Câmara Municipal de Dourados prestou uma homenagem à equipe da Embrapa Agropecuária Oeste pela participação e contribuição na Tecnofam, evento que reúne tecnologias e conhecimentos para a agricultura familiar. A moção de congratulações foi proposta pelo vereador Elias Ishy, como forma de reconhecer o trabalho e o empenho da equipe.

Importância da Tecnofam

Relevância do evento

A Tecnofam é um evento bienal que atrai tanto autoridades quanto produtores do setor agrícola. Com mais de 5 mil inscritos e 7 mil visitantes, o evento se tornou um marco na agricultura familiar sul-mato-grossense. Além disso, a presença de figuras importantes, como a diretora-executiva de Negócios da Embrapa e o governador do estado, demonstra a relevância do evento para o setor.

Contribuição para o crescimento coletivo

A Tecnofam proporciona um ambiente propício para a troca de experiências e o fortalecimento dos laços entre os produtores, promovendo aprendizado e crescimento coletivo. Através de palestras, exposições e demonstrações de tecnologias, o evento impacta de forma positiva o desenvolvimento da agricultura familiar na região.

Conclusão

Reconhecimento e celebração

A homenagem prestada pela Câmara Municipal de Dourados à equipe da Embrapa Agropecuária Oeste reflete o reconhecimento do trabalho desenvolvido e a importância da participação no evento Tecnofam. A celebração do empenho e dedicação dos profissionais envolvidos reforça o compromisso com o desenvolvimento da agricultura familiar na região.

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Um reconhecimento à altura: Câmara Municipal de Dourados homenageia equipe da Embrapa Agropecuária Oeste

Diante de um evento grandioso como a Tecnofam, a homenagem realizada pela Câmara Municipal de Dourados à equipe da Embrapa Agropecuária Oeste foi mais do que justa e merecida. A iniciativa do vereador Elias Ishy de propor a moção de congratulações celebrou o empenho e o trabalho árduo de todos envolvidos.

O reconhecimento público é essencial para valorizar e incentivar o desenvolvimento local, e a presença do chefe-geral da Unidade, Harley Nonato de Oliveira, representando os homenageados, evidenciou a importância desse gesto. Em uma noite especial, véspera do Dia do Trabalho, as palavras de Oliveira ressaltaram o orgulho e a responsabilidade de contribuir para o crescimento de Dourados.

A Tecnofam, como um marco na agricultura familiar sul-mato-grossense, proporcionou um ambiente de troca de experiências e aprendizado coletivo. O evento, que contou com a presença de autoridades renomadas, reforça a importância do trabalho conjunto para o progresso da região e o fortalecimento dos laços entre os produtores.

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Câmara Municipal de Dourados homenageia equipe da Embrapa Agropecuária Oeste pela promoção da 5ª edição da Tecnofam

A Câmara Municipal de Dourados homenageou a equipe da Embrapa Agropecuária Oeste pela promoção e pelo trabalho da equipe na 5ª edição da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para a Agricultura Familiar), na terça-feira, 30 de abril de 2024, às 19h. A moção de congratulações foi proposta pelo vereador Elias Ishy.

Por que a equipe da Embrapa Agropecuária Oeste foi homenageada?

A equipe recebeu a homenagem pela promoção e trabalho na 5ª edição da Tecnofam, um evento crucial para a agricultura familiar sul-mato-grossense.

Quem representou a equipe homenageada na Câmara Municipal de Dourados?

O chefe-geral da Unidade, Harley Nonato de Oliveira, representou os homenageados da Embrapa Agropecuária Oeste nesta cerimônia especial.

Qual é a importância da Tecnofam para a agricultura familiar na região?

A Tecnofam é considerada um marco significativo para a agricultura familiar sul-mato-grossense, proporcionando um ambiente para troca de experiências e fortalecimento do vínculo entre os produtores.

Quantas pessoas participaram da Tecnofam deste ano?

A Tecnofam de 2024 contou com mais de 5 mil inscritos e aproximadamente 7 mil visitantes, incluindo autoridades como a diretora-executiva de Negócios da Embrapa e o governador do estado.

Como a Câmara Municipal de Dourados descreve a Tecnofam?

O Poder Legislativo de Dourados descreve a Tecnofam como um espaço de aprendizado e crescimento coletivo para a agricultura familiar sul-mato-grossense, promovendo a troca de experiências e o fortalecimento do setor.

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Homenagem foi realizada na sessão de terça-feira, 30 – Foto: Hallinno Soares

A Câmara Municipal de Dourados homenageou a equipe da Embrapa Agropecuária Oeste pela promoção e pelo trabalho da equipe na 5ª edição da Tecnofam (Tecnologias e Conhecimentos para a Agricultura Familiar), na terça-feira, 30 de abril de 2024, às 19h. A moção de congratulações foi proposta pelo vereador Elias Ishy.

O chefe-geral da Unidade, Harley Nonato de Oliveira, representou, à pedido da Câmara Municipal, os homenageados pela Câmara Municipal, tanto pessoas físicas quanto jurídicas. “Para nós, é motivo de muita honra e grande responsabilidade falar em nome de todos os homenageados. É uma noite especial, véspera do Dia do Trabalho. Este é o reconhecimento mais forte que pode haver no município, por todos, como cidadãos, como trabalhador, empregados de empresa que trabalham para contribuir com o desenvolvimento de nossa querida Dourados”, congratulou Oliveira.

O vereador Sérgio Nogueira, também chamado a falar na tribuna em nome de todos os vereadores do município, se disse como o chefe-geral da Embrapa Agropecuária Oeste: “Homenageado, numa noite de festas, de gala, de vários sentimentos”. O presidente da Câmara, vereador Laudir Munaretto, destacou “pessoas e entidades jurídicas que contribuem para o desenvolvimento desta cidade que eleva o padrão de todos nós”, afirmou. Também esteve presente e falou sobre a importância das entidades para o crescimento de Dourados o prefeito do município Allan Guedes.

Tecnofam – Tecnologias e Conhecimentos para a Agricultura Familiar

A Tecnofam, que é realizada de dois em dois anos, aconteceu de 16 a 18 de abril de 2024. Contou com diversas autoridades, inclusive com a diretora-executiva de Negócios da Embrapa, Ana Euler, e o governador do estado de Mato Grosso do Sul, Eduardo Riedel. Foram mais de 5 mil inscritos e aproximadamente 7 mil visitantes.

Segundo o Poder Legislativo de Dourados, a Tecnofam é considerada um marco significativo para a agricultura familiar sul-mato-grossense “e proporcionou um ambiente propício para a troca de experiências e o fortalecimento do vínculo entre os produtores, consolidando-se como um espaço de aprendizado e crescimento coletivo”.

Descubra a história por trás da queijaria de búfala!

A Queijaria Búfala Almeida Prado tem se destacado no cenário de premiações. Em 2022, conquistou medalhas de bronze e prata no Mundial do Queijo do Brasil, além de uma medalha de prata no World Cheese Awards, realizado no País de Gales. Já em 2023, a ricota da queijaria recebeu medalha de ouro no famoso Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, na França.

O sucesso da empresa pode ser atribuído ao cuidado excepcional com a qualidade e frescor de seus produtos. Isso reflete o compromisso da Queijaria Búfala Almeida Prado em apresentar sua melhor versão, como afirma o CEO Fernando Fiori.

A empresa adota uma abordagem estratégica em relação às vendas, optando por não realizar vendas online para garantir que os produtos sempre cheguem frescos aos consumidores. Isso mostra o comprometimento com a excelência e o cuidado com a satisfação dos clientes.

Além disso, a Queijaria Búfala Almeida Prado se destaca por sua presença restrita no mercado, vendendo apenas no estado de São Paulo, em locais selecionados. Com uma abordagem focada na qualidade em vez da quantidade, a empresa prioriza o atendimento a clientes especiais e a presença em mercados renomados, como Pão de Açúcar, St Marche, Casa Santa Luzia e Natural da Terra.

A história da empresa remonta à matriarca Maria Cecília Almeida Prado, que iniciou a produção de queijos a partir do leite de búfala, identificando potencial de negócio a partir do interesse de amigos e familiares pelos seus produtos. A decisão de profissionalizar o negócio em 2005 marcou o início do crescente sucesso da queijaria, que mantém uma produção artesanal, mas também investe em tecnologia para aprimorar seu processo de fabricação.

Com uma abordagem inovadora e visão estratégica, a Queijaria Búfala Almeida Prado está constantemente em busca de aprimoramento e expandindo sua presença no mercado, mostrando-se como uma referência no segmento de queijos de búfala de alta qualidade. Considerando seu histórico de premiações e planos de expansão, a empresa promete continuar surpreendendo os consumidores e o mercado com seus produtos excepcionais e saborosos.

Descubra a premiada queijaria Búfala Almeida Prado

Desde que começou a participar de premiações, a queijaria Búfala Almeida Prado tem conquistado títulos e reconhecimento em todo o mundo. Em 2022, a empresa levou para casa medalhas de bronze e prata no Mundial do Queijo do Brasil, além de uma medalha de prata no World Cheese Awards, no País de Gales. No ano seguinte, a queijaria conquistou o ouro para a ricota no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, na França.

O cuidado com a qualidade e o sabor dos produtos é um dos diferenciais da empresa. Segundo o CEO Fernando Fiori, a empresa trabalha toda a logística para garantir que os queijos cheguem sempre frescos aos consumidores e às premiações. A Búfala Almeida Prado se destaca por sua busca pela excelência, visando sempre mostrar a melhor versão de seus produtos.

A empresa optou por não realizar vendas online, priorizando o canal direto para o varejo e restaurantes. A queijaria vende exclusivamente em São Paulo, em mercados renomados como Pão de Açúcar, St Marche, Casa Santa Luzia e Natural da Terra. A entrega para outros estados é feita apenas para clientes especiais com sede nessas localidades.

A história da empresa tem início com a matriarca Maria Cecília Almeida Prado, que começou a criar búfalas para consumo próprio na década de 1980. Com o excedente de leite, ela começou a produzir queijos e, com o interesse das pessoas, viu um potencial de negócio. A partir disso, a queijaria foi se profissionalizando e expandindo sua produção.

Apesar da expansão, a empresa mantém um processo artesanal em sua produção, buscando sempre aprimorar suas técnicas e encontrar o tempo de filagem ideal para cada produto. A empresa teve que se adaptar durante a pandemia, apostando no varejo para compensar o fechamento dos restaurantes, e não realizou demissões nesse período.

Com os sucessos recentes em premiações, a empresa já se prepara para competições futuras e busca formas de expandir suas vendas para outros estados no Brasil. Com uma variedade de produtos, incluindo muçarela, ricota, requeijão e a famosa burrata, a Búfala Almeida Prado se destaca pela qualidade e pelo comprometimento com a excelência.

Ao descobrir a história e os valores por trás da queijaria Búfala Almeida Prado, fica evidente a dedicação e paixão da família por produzir queijos de alta qualidade. A empresa se destaca pela inovação e busca constante pela excelência, garantindo a satisfação dos clientes e o reconhecimento em premiações ao redor do mundo. Com uma trajetória de sucesso e compromisso com a qualidade, a Búfala Almeida Prado se firma como uma referência no universo dos queijos.

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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Desde que começou a participar de premiações, a queijaria Búfala Almeida Prado levou alguns títulos para casa. Em 2022, pela primeira vez no Mundial do Queijo do Brasil, em São Paulo, conseguiu medalha de bronze com sua burrata e a de prata com a ricota. No mesmo ano, inscreveu os queijos feitos de leite de búfala até o País de Gales, no World Cheese Awards, e voltou para o Brasil com a medalha de prata — outra vez com destaque para a burrata. Já em 2023, os produtos viajaram até a França para o famoso Mondial du Fromage et des Produits Laitiers. A avaliação rendeu o ouro para a ricota.

Segundo a empresa, um dos diferenciais é o cuidado com o sabor do produto. “Trabalhamos toda a logística para que os queijos sempre cheguem frescos, tanto para os consumidores quanto para as premiações. Não queremos participar por participar. A ideia é mostrar a nossa melhor versão”, diz Fernando Fiori, CEO que entrou na Almeida Prado em 2021 para cuidar da operação.

É por isso também que a empresa optou em não realizar as vendas online, já que seria dificil garantir que os produtos chegassem frescos a todo o Brasil. “Nosso canal de venda é direto para o varejo e para restaurantes, independentemente do volume”, afirma o executivo.

A organização vende apenas no estado de São Paulo, em mercados como Pão de Açúcar, St Marche, Casa Santa Luzia e Natural da Terra. “Entregamos em outros estados apenas em casos de clientes especiais que possuem sede nestes locais. Por exemplo, envio para o Grupo Fasano, que recebe os produtos também em Trancoso, na Bahia, e Belo Horizonte, em Minas Gerais.”

A queijaria leva o sobrenome da família Almeida Prado, que hoje está no conselho consultivo do negócio, de olho na gestão estratégica.

A história da empresa começou com a matriarca Maria Cecília Almeida Prado, que consome leite de búfala desde a década de 1980, quando descobriu que era intolerante a leite de vaca. “Passei a criar búfalas para o consumo com os meus filhos. Com o que sobrava, fazia queijos e levava de presente para familiares e amigos”, diz a empreendedora. Com o interesse das pessoas, ela viu pontecial de negócio e criou um pequeno espaço em casa para produzir os queijos.

Até 2005, os próprios amigos indicavam os produtos. Foi quando Maria Cecília decidiu que era o momento de profissionalizar o negócio. “Viajei até a Itália para conhecer fabricantes de queijo. Um queijeiro de lá veio até o Brasil e passou um ano ensinando técnicas para os nosso profissionais”, diz a empreendedora, que também investiu em máquinas para modernizar a produção.

Maria Cecília Almeida Prado, fundadora da Búfala Almeida Prado — Foto: Gustavo Quaia

“Mesmo assim, a produção nunca deixou de ser artesanal. A filagem, que é o principal processo de transformação do leite em queijo, é feita artesanalmente”, afirma Fiori.

Em 2014, buscando facilitar a logística para as entregas na cidade de São Paulo, a empresa inaugurou um centro de distribuição na capital paulista. Isso porque, segundo Fiori, um dos maiores desafios da empresa é que seus produtos sempre cheguem frescos aos consumidores. Criaram um sistema para facilitar a entrega: os produtos da fazenda saem à noite, por volta das 23h, e chegam ao centro de distribuição na capital quatro horas depois. Às 5h, a empresa já está carregando os carros com os queijos para entrega.

A empresa produto muçarela em vários formatos, além de ricota, requeijão e o carro-chefe, a burrata, que começou a ser fabricada em 2017. Segundo Fiori, não existe um segredo para o sucesso. “A produção foi aprimorada ao longo dos anos e fomos implementando novas técnicas para encontrar o tempo de filagem ideal”, afirma. “Conseguimos fazer burrata a gosto do cliente. Por exemplo, se ele quiser uma burrata um pouco mais líquida, podemos entregar. Isso é resultado de sete anos de estudo e trabalho no dia a dia.”

O negócio sofreu impactos causados pelo lockdown durante a pandemia. “Os restaurantes eram nossos principais clientes e estavam fechados”, diz Fiori. A estratégia foi apostar no outro lado do atendimento: o varejo. “Crescemos a nossa presença em redes de supermercados. Com isso, a empresa não realizou demissões neste período.”

Depois dos triunfos em premiações desde 2022, a empresa já se prepara para mais competições. Neste ano, vai participar a premiação do mundial em São Paulo, e está esperando a divulgação do país sede do World Cheese Awards. “Estamos sempre procurando aprimorar a produção, e também estamos estudando formas de expandir as vendas para outros estados, como Rio Grande do Sul.”

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Associação premiada pela produção de tilápias

A produção de tilápias ganhou destaque

Maria Regina Rodrigues Varolo e Rogério Luiz Zilli: Premiados pela qualidade na Piscicultura

A produção de tilápias ganhou destaque. A associada da C.Vale, Maria Regina Rodrigues Varolo, e o técnico Rogério Luiz Zilli foram premiados na categoria “Piscicultura Grande” pelo Prêmio Orgulho da Terra 2023 da RIC TV Record, realizado no dia 30 de novembro. Desde o ano de 2020, Maria Regina é responsável pela produção de 450 mil tilápias, numa área de oito hectares de lâmina d’água. A piscicultura é bem estruturada e conta com sondas de monitoramento de qualidade da água e automação dos aeradores. O próximo investimento é a instalação de placas solares, para melhorar a eficiência energética da piscicultura.

Próximos passos para a Eficiência Energética

Um dos próximos investimentos na produção de tilápias é a instalação de placas solares, visando a melhoria da eficiência energética da piscicultura. Com isso, a qualidade e a sustentabilidade da produção serão potencializadas. Maria Regina e seu marido, Cirineu Varolo, estão empenhados em tornar a piscicultura mais eficiente e amigável ao meio ambiente.

Reconhecimento e Sustentabilidade

A premiação de Maria Regina e Rogério Luiz Zilli pela qualidade na piscicultura evidencia o comprometimento deles com a produção sustentável de tilápias. Com o reconhecimento do Prêmio Orgulho da Terra 2023 da RIC TV Record, a dedicação e o empenho desses profissionais em promover uma piscicultura de alta qualidade são evidenciados. A instalação de placas solares como próximo passo reafirma o compromisso com a sustentabilidade da produção.
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A produção de tilápias ganhou destaque. A associada da C.Vale, Maria Regina Rodrigues Varolo, e o técnico Rogério Luiz Zilli foram premiados na categoria “Piscicultura Grande” pelo Prêmio Orgulho da Terra 2023 da RIC TV Record, realizado no dia 30 de novembro.

Desde o ano de 2020, Maria Regina é responsável pela produção de 450 mil tilápias, numa área de oito hectares de lâmina d’água. A piscicultura é bem estruturada e conta sondas de monitoramento de qualidade da água e automação dos aeradores.

O próximo investimento é a instalação de placas solares, para melhorar a eficiência energética da piscicultura. “Somos da terra e sobre essa terra abençoada construímos nossa casa, criamos nossos filhos e agora nossos netos,” relata. Zilli foi representado pelos profissionais do Departamento de Peixes Dihego Alves Fernandes e Jhonis Ernzen Pessini.

Legenda orgulhodaterra2023

Maria e o marido Cirineu Varolo, técnicos Dihego Fernandes, Jhonis Pessini e o apresentador do RIC Rural, Sérgio Mendes

(Fernanda Toigo/Sou Agro)

FAQ sobre Premiação na Piscicultura

1. Quem foi premiado na categoria “Piscicultura Grande” pelo Prêmio Orgulho da Terra 2023 da RIC TV Record?

Maria Regina Rodrigues Varolo e o técnico Rogério Luiz Zilli foram premiados na categoria “Piscicultura Grande”.

2. Qual a produção de tilápias de Maria Regina desde 2020?

Desde 2020, Maria Regina é responsável pela produção de 450 mil tilápias em uma área de oito hectares de lâmina d’água.

3. Como é estruturada a piscicultura premiada?

A piscicultura é bem estruturada e conta com sondas de monitoramento de qualidade da água e automação dos aeradores.

4. Qual é o próximo investimento na piscicultura premiada?

O próximo investimento é a instalação de placas solares para melhorar a eficiência energética.

5. Quem representou Rogério Luiz Zilli na premiação?

Rogério Luiz Zilli foi representado pelos profissionais do Departamento de Peixes Dihego Alves Fernandes e Jhonis Ernzen Pessini.

6. Quem estava presente na premiação?

Maria e o marido Cirineu Varolo, os técnicos Dihego Fernandes, Jhonis Pessini e o apresentador do RIC Rural, Sérgio Mendes, estavam presentes na premiação.

(Fernanda Toigo/Sou Agro)

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