Redução das Importações de Leite: Estratégias e Perspectivas Desafios do Setor A Comissão Nacional de Bovinocultura de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu para discutir estratégias nos estados a fim de estimular a produção interna de leite e reduzir benefícios para importadores. A reunião abordou o cenário atual para […]
Réveillon na Serra de Portalegre Entretenimento de Qualidade Se está buscando uma forma de encerrar o ano em grande estilo, o “Réveillon na Serra” da Prefeitura de Portalegre é o lugar certo. Com a presença da renomada banda Mastruz com Leite, do Poeta João André, da banda Na Pegada do Coyote, e ainda os talentos
Situação da Produção de Leite no Brasil Desvalorização dos Preços A desvalorização acumulada em 2023 é de 23,8%, em termos reais, com uma baixa expressiva de 24,5% em relação a novembro de 2022. O comportamento dos preços foi heterogêneo entre as bacias leiteiras acompanhadas pelo Cepea. Em Minas Gerais e Goiás, os valores ficaram estáveis,
Prejuízo acumulado: leite deixa produtores no vermelho Read More »
Consumo de leite de vacas por crianças intolerantes à lactose Como ajudar seu filho intolerante à lactose a consumir leite de vacas Se o seu filho é intolerante à lactose mas você acredita que ele possa se beneficiar do consumo de leite de vacas, saiba que existe suporte técnico disponível para auxiliá-lo nessa jornada. Com
Criança intolerante à lactose recebe suporte para consumo de leite de vaca Read More »
Análise do Mercado de Laticínios no Brasil Situação Atual Como podemos observar, a desvalorização acumulada do leite em 2023 é de 23,8%, em termos reais, sendo uma baixa expressiva de 24,5% em relação a novembro de 2022. O comportamento dos preços foi heterogêneo entre as bacias leiteiras acompanhadas, com variações que vão desde valores estáveis
Como fazer um delicioso panetone caseiro Ingredientes Antes de começar a preparar o panetone, separe os ingredientes necessários: farinha de trigo, açúcar, levedura, ovos, frutas cristalizadas, uvas-passas, raspas de limão e laranja, e essência de baunilha. Preparo da massa Para começar a preparar a massa, é necessário fazer a esponja. Em um recipiente, misture a
Delicioso panetone zero açúcar com doce de leite e nozes Read More »
Doce de Leite Santa Helena: Inovação e Qualidade na Produção de Laticínios Explorando Novos Sabores Na vastidão da Campanha Gaúcha, um conhecido criador de Braford, cujo nome é sinônimo de qualidade e excelência no mundo pecuário, está surpreendendo o setor ao expandir seus horizontes e apostar em uma empreitada inusitada: a produção de doce de
Premiado Criador de Braford aposta no Doce de Leite de Vaca Jersey Read More »
Salvando o Laboratório do Leite em Concórdia O Resgate Recentemente, o Laboratório do Leite em Concórdia teve seus trabalhos suspensos devido à falta de recursos para manutenção das atividades. Essa situação preocupante deu origem a um movimento de resgate, liderado pelo deputado Edilson Massocco, que em parceria com o Estado garantiu a continuidade dos serviços
Como Lidar com Alergia ao Leite de Vaca Eduque-se sobre a alergia Aprenda a identificar ingredientes que podem conter leite de vaca, pois ele pode estar presente em muitos alimentos processados. Esteja ciente de riscos de contaminação cruzada ao preparar e servir alimentos. Comunique-se com a escola Se a criança frequenta a escola, comunique a
Sistema de Compost Barn: Uma oportunidade lucrativa Planejamento do projeto de Compost Barn Ter uma fazenda produtora de leite lucrativa depende de diversos aspectos, incluindo o sistema de instalação do tipo Compost Barn. Além de visar a redução de custos de produção, esse sistema adequado pode melhorar os índices zootécnicos relacionados ao conforto e bem-estar
