Fermentado De Açaí Archives - Jornal Campo Soberano

O fermentado de açaí possui propriedades semelhantes às do vinho tinto

Portal do Agronegócio / Por agrovittairece / 28 de julho de 2023 / agricultura, agricultura de precisão, agricultura familiar, agrofloresta, agronegocio, agrotoxico, Ambiente, arroz, avicultura, biodiesel, biotecnologia, cabras, cafeteria, cavalo, certificação, consultoria, crédito rural, ensino à distância, etanol, feijão, Fermentado de açaí, flores, frutas, gado, gado de corte, geladeiras, gestão rural, milho, militares, ovelha, pasto, pecuária leiteira, pragas na agricultura, propriedades, saúde Animal, seguro rural, setor canavieiro, similares, suinocultura, Treinamento, trigo, Turismo rural, vinho tinto / 7 minutos de leitura

Uma bebida fermentada à base de polpa de açaí, produzida pela empresa Flor da Samaúma, localizada em Macapá (AP), apresenta características físico-químicas e sensoriais semelhantes a alguns vinhos tintos. A conclusão é de uma análise feita pela Embrapa Agroindústria Tropical (CE). Ambos os perfis físico-químicos revelam esta proximidade entre as duas bebidas, e a partir […]

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o fermentado de acai possui propriedades semelhantes as do vinho tinto

jul 28 2023

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Fermentado de açaí

O fermentado de açaí possui propriedades semelhantes às do vinho tinto

A Embrapa constata que o fermentado de açaí apresenta semelhanças com o vinho tinto.

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