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Sustentabilidade na granja: bem-estar suíno!

A revolução na produção de proteína animal em Sorriso, Mato Grosso

Você já imaginou uma granja que consegue transformar seus dejetos em energia elétrica e ainda lucrar com isso? Pois é exatamente isso que a Granja Canossa, localizada em Sorriso, no médio norte de Mato Grosso, tem feito. Neste artigo, vamos explorar como essa granja se tornou um exemplo de sustentabilidade e eficiência na produção de proteína animal.

Um novo paradigma na produção agropecuária

A Granja Canossa se destaca não apenas pela sua produção de proteína animal, mas também pela forma como lida com seus resíduos de forma sustentável. Vamos analisar como essa abordagem inovadora tem colocado a granja à frente das demais no estado.

O pioneirismo de Itamar Canossa

O proprietário da granja, Itamar Canossa, é um visionário que trouxe conceitos inovadores para a produção de suínos em Mato Grosso. Vamos explorar a jornada de Itamar e como ele transformou a Granja Canossa em um exemplo de sucesso e sustentabilidade. Acompanhe com detalhes essa história inspiradora que tem chamado a atenção no cenário agropecuário brasileiro.

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Desenvolvimento

A Granja Canossa, localizada em Sorriso, Mato Grosso, se destaca não apenas pela produção de proteína animal, mas também pela sua abordagem sustentável em todo o processo produtivo. Os dejetos gerados na granja são transformados de maneira sustentável em biofertilizante, biogás e energia elétrica. Esse processo não apenas contribui para a preservação do meio ambiente, mas também gera uma fonte adicional de receita para a granja.

Pioneirismo e Independência

O proprietário da Granja Canossa, Itamar Canossa, é um exemplo de empreendedor que trouxe sua experiência e conhecimento familiar para Mato Grosso há mais de duas décadas. A granja opera de forma independente, sem estar vinculada a nenhum frigorífico ou cooperativa. Esse pioneirismo permitiu que a granja se destacasse no estado, sendo reconhecida por sua abordagem inovadora e autossuficiente em todas as etapas do processo produtivo.

Bem-Estar Animal e Sustentabilidade

A Granja Canossa se destaca não apenas pela produção eficiente de suínos, mas também por priorizar o bem-estar animal em todo o ciclo de produção. As instalações da granja são projetadas para proporcionar conforto térmico e boa condição de vida para os suínos. Além disso, a sustentabilidade ambiental é uma prioridade, com a utilização de biodigestores para o tratamento dos dejetos e a geração de biogás e biofertilizantes.

Produção e Operação

A granja possui duas unidades, cada uma com mil matrizes, totalizando duas mil matrizes que geram cerca de quatro mil leitões por mês. O ciclo de produção completo é realizado internamente, desde a fabricação de ração, passando pela maternidade e creche, até a transferência dos suínos para granjas parceiras para a fase de terminação e posterior abate em frigoríficos. Essa integração e controle total do processo garantem a qualidade e excelência dos produtos da Granja Canossa.

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Granja Canossa: Um Modelo Sustentável de Produção de Proteína Animal

A Granja Canossa se destaca como um exemplo de produção de proteína animal sustentável, com a geração de biofertilizantes, biogás e energia elétrica a partir dos dejetos dos suínos. O foco no bem-estar animal, a independência da granja e a abordagem pioneira fazem dela uma referência em Mato Grosso.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Granja Canossa: Referência em Produção de Proteína Animal e Sustentabilidade

No município de Sorriso, no médio norte de Mato Grosso, a Granja Canossa se destaca por sua produção de proteína animal e pela sustentabilidade em seu processo produtivo.

Os dejetos são transformados de forma sustentável em biofertilizante, biogás e energia elétrica. A energia excedente é vendida, gerando uma fonte de receita significativa que cobre boa parte das despesas da granja, onde os suínos desfrutam do conforto proporcionado pelo ar-condicionado.

A História por Trás da Granja Canossa

O proprietário da granja, Itamar Canossa, há 22 anos deixou seu estado natal, Santa Catarina, para continuar o trabalho que aprendeu com seu pai nas terras de Mato Grosso. Ele relata que na região catarinense não havia mais espaço para expandir a produção, e por isso decidiu migrar para Mato Grosso.

“Santa Catarina é um estado, tradicionalmente, produtor de suínos. Só que na época havia saturado, não havia mais espaço de ampliações. E como eu pretendia continuar na atividade, de família, necessariamente eu tive que sair de lá. O Mato Grosso, na época, em 2000/2001 se desenhava como uma nova fronteira para produção”, afirma Itamar.

Principais Perguntas sobre a Granja Canossa

1. Quais são os principais diferenciais da Granja Canossa?

A Granja Canossa se destaca por sua abordagem pioneira no estado de Mato Grosso, operando de forma independente e sustentável.

2. Qual é a capacidade de produção da Granja Canossa?

A granja possui duas unidades, cada uma com mil matrizes, totalizando duas mil matrizes que produzem aproximadamente quatro mil leitões por mês.

3. Como a Granja Canossa garante o bem-estar animal?

A granja investe em conforto térmico, sombreamento, climatização e tratamento dos dejetos para garantir o bem-estar dos suínos em todas as fases de produção.

4. Qual é o processo de produção sustentável adotado pela Granja Canossa?

Os dejetos são transformados em biofertilizante, biogás e energia elétrica, gerando uma fonte de receita extra e contribuindo para a sustentabilidade do processo produtivo.

5. Como posso entrar em contato com a Granja Canossa?

Para mais informações sobre a Granja Canossa ou sugestões de temas relacionados à avicultura e suinocultura, envie um e-mail para [email protected] ou entre em contato pelo WhatsApp (11) 9 7571 3819.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

No município de Sorriso, no médio norte de Mato Grosso, a Granja Canossa se destaca por sua produção de proteína animal e pela sustentabilidade em seu processo produtivo.

Os dejetos são transformados de forma sustentável em biofertilizante, biogás e energia elétrica. A energia excedente é vendida, gerando uma fonte de receita significativa que cobre boa parte das despesas da granja, onde os suínos desfrutam do conforto proporcionado pelo ar-condicionado.

O proprietário da granja, Itamar Canossa, há 22 anos deixou seu estado natal, Santa Catarina, para continuar o trabalho que aprendeu com seu pai nas terras de Mato Grosso. Ele relata que na região catarinense não havia mais espaço para expandir a produção, e por isso decidiu migrar para Mato Grosso.

“Santa Catarina é um estado, tradicionalmente, produtor de suínos. Só que na época havia saturado, não havia mais espaço de ampliações. E como eu pretendia continuar na atividade, de família, necessariamente eu tive que sair de lá. O Mato Grosso, na época, em 2000/2001 se desenhava como uma nova fronteira para produção”, afirma.

A Granja Canossa é destaque em Mato Grosso devido à sua abordagem pioneira no estado. A granja continua operando de forma independente, sem ser integrada a nenhum frigorífico ou cooperativa, pois quando Itamar chegou a Mato Grosso, o setor ainda não estava estruturado.

Itamar menciona que a granja realiza todo o ciclo de produção, desde a fabricação de ração, estocagem, laboratório de produção de sêmen, maternidade até a fase de creche dos leitões. Quando os suínos atingem cerca de 25 quilos, são transferidos para granjas parceiras para a fase de terminação. Posteriormente, são encaminhados para abate em frigoríficos.

“A nossa granja se divide em duas unidades e cada uma possui mil matrizes, totalizando duas mil matrizes que produzem, aproximadamente, quatro mil leitões por mês”, explica.

A Granja Canossa se destaca no quesito bem-estar animal. Ao redor das unidades, foram plantadas árvores de manguba, proporcionando sombreamento e conforto térmico dentro dos galpões.

Na maternidade, as matrizes contam com ventiladores para garantir um clima fresco, enquanto os machos desfrutam do ar-condicionado ligado 24 horas por dia para melhorar a fertilidade, sem se preocupar com os custos de energia elétrica. Todos os dejetos da granja são direcionados para um biodigestor, onde passam por tratamento anaeróbico para produção de biogás e biofertilizante.

O Ligados & Integrados está na tela do Canal Rural de segunda a quinta-feira às 11h45 e sexta-feira às 11h30.

Gostou desse tema ou quer ver outro assunto relacionado à avicultura e suinocultura? Envie sua sugestão para [email protected] ou para o número de WhatsApp (11) 9 7571 3819.

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