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Boa leitura!
O agronegócio brasileiro é um setor de extrema importância para a economia do país e possui diversos segmentos que se destacam, como a produção de banana. Neste artigo, vamos abordar a relevância da produção de banana em São Paulo, os desafios enfrentados pelos produtores e as ações adotadas para impulsionar o setor. Vamos lá!
**São Paulo: o maior produtor de banana do Brasil**
A banana é um alimento nutritivo e amplamente consumido no Brasil e no mundo. E no cenário nacional, o estado de São Paulo se destaca como o maior produtor do país, sendo responsável por 26% da produção total. De acordo com o Instituto de Economia Agropecuária (IEA – APTA), a expectativa para a safra 2022/23 é de mais de um milhão de toneladas, com uma área plantada de 1,9 mil hectares.
**O Vale do Ribeira e as principais variedades de banana**
No estado de São Paulo, o Vale do Ribeira é considerado o principal polo produtor de banana. Nessa região, são cultivadas diversas variedades, como a prata, anã, maçã, ouro e terra. Essas variedades são cultivadas com técnicas adequadas de manejo do solo e nutrição de plantas, visando aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos.
**O Brasil no cenário mundial da produção de banana**
Apesar de São Paulo liderar a produção nacional de banana, o Brasil ocupa o quarto lugar no ranking mundial, ficando atrás apenas da Índia, China e Indonésia. A safra 2021/22 registrou aproximadamente 7 milhões de toneladas, em uma área de 453.273 hectares. Esse mercado movimenta mais de R$ 13,8 bilhões por ano e grande parte da produção é destinada ao mercado externo, com destaque para a União Europeia e o Mercosul como principais importadores.
**Ações para impulsionar o setor**
Diante da importância da bananicultura para o agronegócio paulista, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo tem realizado diversas ações para incentivar e desenvolver o setor. Uma dessas ações é o Programa Estadual de Sanidade Vegetal da Cultura da Bananeira, criado por meio de uma resolução publicada no Diário Oficial. Esse programa visa garantir a sustentabilidade fitossanitária no estado, estabelecendo ações de defesa sanitária voltadas às culturas, além de promover a rastreabilidade e a qualidade do produto final.
**A busca pela sustentabilidade e resistência na bananicultura**
No Vale do Ribeira, a Apta Regional de Pariquera-Açu, ligada à Secretaria de Agricultura, tem realizado estudos visando a sustentabilidade e a resistência da bananeira. Um desses estudos avalia a utilização de composto orgânico no cultivo da bananeira, buscando um equilíbrio entre o uso de fertilizantes químicos e orgânicos para a saúde do solo. Além disso, também são realizados estudos para selecionar novas cultivares de banana com resistência à fusariose, uma doença que afeta a cultura.
**Conclusão**
A produção de banana em São Paulo é de suma importância para o agronegócio brasileiro. Com ações voltadas para o desenvolvimento do setor, como estudos de melhoramento genético, medidas fitossanitárias e incentivo às boas práticas, é possível impulsionar a produtividade e a qualidade da produção. A busca pela sustentabilidade e resistência também é uma preocupação constante, visando uma bananicultura cada vez mais forte e competitiva.
**Perguntas para gerar alta demanda de visualizações:**
1. Quais são as principais variedades de banana cultivadas em São Paulo?
2. Quais países são os maiores importadores de banana brasileira?
3. Qual é a expectativa de safra para 2022/23 em São Paulo?
4. Como a Secretaria de Agricultura contribui para o desenvolvimento da bananicultura no estado?
5. Quais são as ações do Programa Estadual de Sanidade Vegetal da Cultura da Bananeira?
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Hoje, 22 de setembro, é o dia mundial da fruta mais consumida no Brasil e no mundo: a banana. A data marca a importância desse alimento nutritivo e de grande relevância para o cenário econômico, principalmente para o agronegócio paulista, já que o Estado de São Paulo é o maior produtor brasileiro com 26% da produção total do país.
Segundo levantamento do Instituto de Economia Agropecuária (IEA – APTA), a expectativa para a safra 2022/23 é de mais de um milhão de toneladas, com área plantada de 1,9 mil hectares no estado. O Vale do Ribeira é considerado o maior pólo produtor de banana de São Paulo e as principais variedades são: prata, anã, maçã, ouro e terra.
O Brasil é o quarto maior produtor do mundo, atrás apenas da Índia, China e Indonésia. Segundo dados do IBGE, a safra 2021/22 ficou em torno de 7 milhões de toneladas, numa área de 453.273 hectares. Um mercado que movimenta mais de R＄ 13,8 bilhões por ano.
Parte desta produção é destinada ao mercado externo. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), no ano passado foram embarcadas 83 mil toneladas, com receita de US$ 37 milhões. Os maiores importadores são os países da União Europeia e do Mercosul.
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Para incentivar e desenvolver ainda mais o setor, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA) contribui fortemente com diversas ações que vão desde estudos de melhoramento genético na produção até medidas fitossanitárias.
Pesquisa realizada pela APTA mostra que é possível aumentar a produtividade das plantações de banana utilizando técnicas corretas de manejo da cultura. Segundo Erval Rafael Damatto Junior, pesquisador e diretor da APTA Regional de Pariquera-Açu, a produtividade média nacional é de 14 toneladas por hectare. “No Vale do Ribeira a média é maior, 22 toneladas por hectare. Porém, a partir de nossas pesquisas, constatamos que é possível mais que dobrar essa produtividade com a utilização de técnicas corretas de manejo do solo e nutrição de plantas. Tivemos experimentos que chegaram a 65 toneladas por hectare”, diz.
Em maio deste ano, a SAA publicou no Diário Oficial uma resolução que estabelece a criação do Programa Estadual de Sanidade Vegetal da Cultura da Bananeira. “Com essa norma, defendemos a sustentabilidade fitossanitária no Estado de São Paulo, além de definir de forma mais clara as ações de defesa sanitária voltadas às culturas”, explica Alexandre Paloschi, engenheiro agrônomo e diretor do Departamento de Defesa Sanitária e Fiscalização Vegetal (DDSIV).
O programa também prevê o cadastramento de todas as unidades comerciais de produção de banana no Estado, visando reduzir a propagação das pragas quarentenárias presentes; prevenir a entrada de pragas desaparecidas; minimizar os danos econômicos à cultura por meio de medidas de contingência contra pragas desaparecidas e estabelecer protocolos e padrões complementares, visando garantir a rastreabilidade e a qualidade do produto final.
Para o secretário da Agricultura, Antonio Junqueira, a bananicultura é um setor agrícola que merece atenção redobrada. “Integramos o trabalho dos nossos coordenadores com as pesquisas dos nossos institutos. Nosso foco é melhorar a rentabilidade dos produtores paulistas, incentivando boas práticas, desde o manejo do solo até a comercialização dos produtos”, acrescenta Junqueira.
Bananeira sustentável e resistente
No Vale do Ribeira, a Secretaria de Agricultura, por meio da Apta Regional de Pariquera-Açú, está realizando estudo sobre a utilização de composto orgânico no cultivo da bananeira e seleção de novas cultivares com resistência à fusariose da bananeira.
Segundo o pesquisador Edson Nomura, o projeto avalia os efeitos de doses de composto orgânico no cultivo da bananeira, visando a saúde do solo com equilíbrio no uso de fertilizantes químicos e orgânicos. “É uma avaliação inédita das atividades enzimáticas dos microrganismos e seu desempenho no solo utilizando composto.”
O diferencial deste estudo é combinar os benefícios do uso de fertilizantes químicos e orgânicos para o cultivo sustentável de bananeiras.
