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Rebanho leiteiro do Brasil deve atingir 17 milhões de cabeças em 2022
Segundo dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o rebanho leiteiro do Brasil deve atingir 17 milhões de cabeças até o final de 2022, representando um aumento de 1% em relação ao ano anterior.
Esse cenário é extremamente positivo para o país, que ocupa a posição de terceiro maior produtor de leite do mundo, com uma produção anual de mais de 34 bilhões de litros.
Apesar da boa produtividade, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) alerta para o aumento das exigências em relação à segurança alimentar, que ocorrem a cada ano.
Criadores que não investem em tecnologia, bem-estar animal e manejo adequado enfrentarão grandes desafios nesse mercado em constante evolução.
Um dos maiores gargalos da cadeia produtiva atualmente é a hipocalcemia, uma doença que afeta mais de 50% dos bovinos leiteiros de forma subclínica e 5% de forma clínica. Os animais multíparos que não recebem uma dieta alimentar e cuidados pré-parto adequados são os mais afetados.
A hipocalcemia ocorre logo após o nascimento e é influenciada pelo período de transição entre os 21 dias antes do parto e os 21 dias após o parto. Geralmente, é mais comum nas primeiras 72 horas após o parto, mas em alguns casos pode ocorrer até dois meses após o nascimento do bezerro.
A doença é resultado da concentração sanguínea de cálcio circulante. Quando a vaca apresenta uma concentração superior a 8 mg/dl, é considerada normocalcêmica, ou seja, apresenta níveis normais.
Entre 8 mg/dl e 5,5 mg/dl, é classificada como hipocalcêmica subclínica, apresentando sinais sutis e curtos, como tremores, taquicardia e hipertermia.
Abaixo de 5,5 mg/dl, identifica-se a hipocalcemia clínica, quando os sinais clínicos são mais evidentes, como paralisia, fraqueza, hipotermia e depressão de consciência. Se a concentração de cálcio cair para níveis abaixo de 4 mg/dl, o animal fica em decúbito lateral, perde a consciência e pode até morrer.
Diversos fatores de risco contribuem para o desenvolvimento da hipocalcemia, tais como baixos níveis do paratormônio, ausência de glândulas paratireoides ao nascimento, deficiência de magnésio e/ou vitamina D, disfunção renal, falta de nutrição adequada e pancreatite.
Animais acometidos por essa doença são mais propensos a desenvolver retenção de placenta, metrite, mastite, deslocamento de abomaso, cistos ovarianos, acidose, cetose e atrasos na reprodução.
A hipocalcemia, seja clínica ou subclínica, é considerada uma das maiores causas de prejuízo na atividade leiteira, causando uma redução significativa na produtividade total da lactação.
A prevenção da hipocalcemia é fundamental para evitar impactos negativos na atividade leiteira. Além dos fatores como conforto animal e manejo adequado, a nutrição desempenha um papel crucial na prevenção dessa doença.
A dieta aniônica ou acidogênica é uma excelente aliada na preparação do organismo animal para a alta demanda de cálcio que surgirá durante a transição do nascimento. Essa dieta é capaz de reduzir os casos clínicos e subclínicos de hipocalcemia.
Outra abordagem eficaz é a suplementação oral líquida de cálcio, que já é comumente utilizada no Brasil em combinação com a dieta aniônica. No entanto, sua eficiência é limitada devido à alta taxa de passagem da solução líquida pelo trato digestivo, requerendo múltiplas doses para obter o efeito desejado.
Para superar essa limitação, a tecnologia de bolus intra-ruminal foi desenvolvida e tem sido amplamente utilizada em países da Europa e América do Norte.
A Kersia, empresa pioneira nessa tecnologia, lançou sua linha de suplementos nutricionais em bolus em 2014 e, há três anos, trouxe essa solução inovadora para o Brasil.
O Boliflash Cálcio é uma opção altamente eficiente para a prevenção da hipocalcemia clínica e subclínica em vacas leiteiras. Esse suplemento fornece três sais de cálcio altamente assimiláveis – formato, citrato e carbonato -, garantindo liberação imediata e prolongada por horas, o que aumenta ainda mais sua eficiência e suporte no tempo de suplementação.
O uso do Boliflash Cálcio, combinado com todo o protocolo do Programa Bolus Kersia, proporciona uma redução significativa nos casos de hipocalcemia, bem como diminuição de outras doenças e distúrbios relacionados, como acidose, cetose, retenção de placenta, falta de apetite, redução na produção leiteira, metrite, baixo desempenho reprodutivo e perda agressiva de escore corporal, entre outros.
Investir na prevenção da hipocalcemia e adotar as melhores práticas no manejo do rebanho leiteiro são passos essenciais para garantir a sustentabilidade e o sucesso da atividade leiteira no Brasil.
A aquisição de conhecimento e a utilização de tecnologias inovadoras, como o Boliflash Cálcio, podem ajudar os produtores a enfrentar os desafios crescentes e proporcionar uma produção leiteira de qualidade.
Perguntas frequentes:
1. Qual é a posição do Brasil no ranking mundial de produção de leite?
O Brasil ocupa a posição de terceiro maior produtor de leite do mundo.
2. O que é hipocalcemia?
Hipocalcemia é uma doença que afeta bovinos leiteiros e ocorre devido à concentração sanguínea insuficiente de cálcio.
3. Quais são os sintomas da hipocalcemia clínica?
A hipocalcemia clínica causa sinais como paralisia, fraqueza, hipotermia e depressão de consciência.
4. Como prevenir a hipocalcemia em vacas leiteiras?
A prevenção da hipocalcemia em vacas leiteiras envolve a adoção de uma dieta aniônica ou acidogênica, além do uso de suplementos nutricionais, como o Boliflash Cálcio.
5. Quais são os benefícios da prevenção da hipocalcemia?
A prevenção da hipocalcemia proporciona uma redução significativa nos casos da doença, bem como diminuição de outras doenças e distúrbios relacionados, resultando em maior produtividade e bem-estar animal.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Segundo os últimos dados divulgados, no final de 2022, pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o rebanho leiteiro do Brasil deve atingir 17 milhões de cabeças este ano, um aumento de 1% em relação ao ano passado.
Cenário positivo para o Brasil, considerado o terceiro maior produtor de leite do mundo, com mais de 34 bilhões de litros produzidos por ano. Apesar da boa produtividade, o MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária) alerta que as exigências em relação à segurança alimentar aumentam a cada ano e os criadores, que não investem em tecnologia, bem-estar e manejo adequado, enfrentarão grandes desafios.
Tipos de hipocalcemia
Hoje, um dos maiores gargalos da cadeia produtiva é manter seu rebanho preparado contra a hipocalcemia. De acordo com um estudo recente da maior revista científica sobre pecuária leiteira, Journal of Dairy Science, mais de 50% dos bovinos leiteiros são afectados por esta doença na fase subclínica e outros 5% a nível clínico, principalmente bovinos multíparos que não o fazem. ter dieta alimentar e cuidados pré-parto adequados.
Esta doença ocorre após o nascimento e é influenciada por todo o período de transição que vai dos 21 dias pré-parto aos 21 dias pós-parto. Ocorre mais comumente nas primeiras 72 horas pós-parto, porém, em alguns casos, pode ocorrer até dois meses após o nascimento do bezerro. “A doença é reflexo da concentração sanguínea de cálcio circulante. Se a vaca apresentar concentração superior a 8 mg/dl é considerada normocalcêmica, ou seja, apresenta níveis normais. Se estiver entre 8 e 5,5 mg/dl, é classificado como hipocalcêmico subclínico, o que significa que a vaca apresenta aspecto praticamente normal, com sinais sutis e curtos, como tremores, taquicardia e hipertermia. Abaixo de 5,5 mg/dl, identificamos que a vaca apresenta hipocalcemia clínica ou febre do leite, quando começam a aparecer sinais clínicos como paralisia, fraqueza levando ao decúbito frontal, hipotermia e depressão de consciência. Se cair para níveis abaixo de 4 mg/dl, o animal fica em decúbito lateral, perde a consciência e, se não for revertido imediatamente, morre”, explica Petterson Sima, Gerente de Desenvolvimento de Negócios da Kersia.
Segundo Sima, são vários os fatores de risco que contribuem para o surgimento da hipocalcemia: níveis baixos do paratormônio; ausência de glândulas paratireoides ao nascimento; deficiência de magnésio e/ou vitamina D; disfunção renal; falta de nutrição adequada e pancreatite. “Animais acometidos por essa patologia, mesmo em níveis subclínicos, são mais suscetíveis a: retenção de placenta, metrite, mastite, deslocamento de abomaso, cistos ovarianos, acidose, cetose e atrasos na reprodução. Toda hipocalcemia, seja clínica ou subclínica, é apontada como uma das maiores causas de prejuízos à atividade leiteira, sendo responsável por uma redução acentuada na produtividade total da lactação”, destaca Petterson.
Como prevenir a hipocalcemia. Como muitas doenças das vacas leiteiras, existem muitos fatores que aumentam ou reduzem o risco de hipocalcemia. O conforto animal, o estresse térmico e o estresse de manejo, por exemplo, têm grande impacto. E muito pode ser feito em relação à nutrição. A dieta aniônica ou dieta acidogênica é uma grande aliada na preparação do organismo animal para a alta demanda de cálcio que surgirá durante a transição do nascimento. Com esta dieta é ainda possível eliminar os casos clínicos e reduzir os subclínicos. Porém, ainda haverá muitos animais no quadro subclínico e, para chegar a essa parcela, precisamos agregar técnicas estratégicas de suplementação individual.
“A suplementação oral líquida de cálcio já é comum no Brasil além da dieta aniônica e tem apresentado bons resultados. Porém, a eficiência não é tão alta quanto poderia, devido à própria natureza do método, que, por se tratar de uma solução líquida, apresenta alta taxa de passagem. Isso exige mais mão de obra para oferecer pelo menos 4 doses, nas soluções mais comuns do mercado. E não adianta concentrar um volume grande em apenas 1 dose para facilitar o manuseio, pois a solução fica pouco tempo no trato digestivo”, alerta Sima
Durante mais de uma década, países da Europa e da América do Norte utilizaram a tecnologia de bolus intra-ruminal para suplementos específicos. São comprimidos orais que apresentam maior tempo de biodisponibilidade no trato digestivo. A Kersia lançou sua linha de suplementos nutricionais em bolus na Europa em 2014 para diversas fases do ciclo de produção da vaca. Após muitos estudos, foi possível desenvolver e combinar comprimidos efervescentes e não efervescentes para, em dose única, garantir liberação imediata e prolongada por horas, proporcionando melhor absorção de cada nutriente.
Segundo Petterson, essa tecnologia é uma exclusividade global da empresa e foi trazida ao Brasil há aproximadamente três anos. “Para prevenir a hipocalcemia clínica e subclínica, a melhor opção é o Boliflash Cálcio, solução que fornece três sais de cálcio altamente assimiláveis: formato, citrato e carbonato. Com isso, a vaca recebe cálcio de ação rápida (formato), moderada (carbonato) e lenta (citrato), aumentando ainda mais sua eficiência e suporte no tempo de suplementação. Hoje é o que há de mais moderno em suplementação alimentar estratégica no Brasil para reduzir a hipocalcemia após o nascimento em vacas leiteiras”, finaliza.
Benefícios
Com a utilização de todo o protocolo do Programa Bolus Kersia (além do Boliflash Cálcio), há redução dos casos de hipocalcemia clínica e subclínica e também de diversas doenças e distúrbios relacionados, como acidose, cetose, retenção de placenta, falta de apetite , redução na produção leiteira, metrite, baixo desempenho reprodutivo, perda agressiva de escore corporal, entre outros.
