Quando o bebê não pode se alimentar do leite materno e a fórmula infantil não está disponível, OMS orienta o uso do leite de vaca integral a partir dos 6 meses
Se o bebê possuir uma idade entre 6 e 11 meses e não tiver acesso ao leite materno, a Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que ele pode ser alimentado com leite de vaca integral, caso as fórmulas infantis não estejam acessíveis. Salienta-se que até os 6 meses, o uso de leite animal permanece proibido. A OMS ampliou a permissibilidade do uso do leite de vaca com base na última atualização do Guia de alimentação complementar de bebês e crianças de 6 a 23 meses de idade, disponibilizado recentemente.
Levemente seguro para crianças pequenas
Introduzindo a substância nutricionalmente rica como fonte de proteínas, cálcio, riboflavina, potássio, entre outros nutrientes, o leite estimula o crescimento e o ganho de massa óssea. A liberação desse alimento visa principalmente bebês de 6 a 11 meses que são alimentados com produtos lácteos e são desprovidos de acesso à fórmula infantil. A OMS confirma a validade do uso de alguns produtos lácteos e iogurte natural nesse contexto. Contudo, a preferência de alimentação dessas crianças ainda recai sobre a fórmula infantil quando não podem mamar no peito da mãe. Fatores como custo elevado e falta de água potável para preparar as fórmulas infantis desempenham um papel importante nessa equação.
Recomendação no Brasil
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, elaborado pelo Ministério da Saúde, aborda o tema de forma semelhante, com especial atenção para a exceção em que o leite de vaca pode ser oferecido a bebês com mais de 6 meses, desde que em pequenas quantidades e preferencialmente em receitas caseiras, como purê de batata. No entanto, o leite desnatado e semidesnatado não são recomendados para crianças menores de 2 anos, pois possuem menor quantidade de gordura, essencial para o desenvolvimento neurológico das crianças. A partir dos 12 meses, o leite de origem animal pode ser oferecido sem restrições para crianças que não mamam, e as famílias podem descontinuar a oferta de fórmula infantil em suas dietas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Quando o bebê não pode se alimentar do leite materno e a fórmula infantil não está disponível, OMS orienta o uso do leite de vaca integral a partir dos 6 meses
13 dez
2023
– 14h37
(atualizado às 18h49)
Para bebês de 6 a 11 meses que não são amamentados com o leite materno, a Organização Mundial da Saúde (OMS) explica que essas crianças podem ser alimentadas com leite de vaca integral, caso as fórmulas infantis não estejam disponíveis. Antes disso, o uso de leite animal segue proibido.
O novo entendimento sobre a segurança do leite de vaca para os pequenos que não recebem leite materno está presente na última atualização do Guia para alimentação complementar de bebês e crianças de 6 a 23 meses de idade, divulgado nas últimas semanas.
Vale explicar que, para esta faixa etária, o leite é um alimento rico nutricionalmente, independente da origem. “Os leites animais são uma fonte importante de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, cálcio, riboflavina, potássio, fósforo, magnésio e zinco”, acrescenta a OMS. A bebida estimula o crescimento e o ganho de massa óssea também.
Leite de vaca para bebês?
“Para bebês de 6 a 11 meses que são alimentados com outros leites além do materno, tanto a fórmula láctea [infantil] quanto o leite animal [integral] podem ser usados”, explica a OMS. Alguns produtos lácteos e iogurte natural, sem adoçantes, também podem ser oferecidos nesse contexto.
Só que, hoje, a preferência para alimentação desses pequenos é a fórmula infantil, quando não podem mamar o leite diretamente do peito da mãe. A questão é que nem todas as crianças vão ter acesso a essas fórmulas, com custo elevado. Outro problema é a falta de água potável para o preparo, o que pode implicar em casos de diarreia e desnutrição. É nestas condições que o leite de vaca pode ser indicado.
Até então, isso não era autorizado devido aos riscos à saúde dos bebês, como a possibilidade de sangramentos intestinais e perda de ferro (anemia). No entanto, o entendimento é que “as perdas de sangue oculto em crianças de 6 a 11 meses são muito pequenas e, provavelmente, não afetarão o nível de ferro”, afirmam os autores.
Recomendação no Brasil
No Brasil, as diretrizes da alimentação de bebês são estipuladas a partir do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, desenvolvido pelo Ministério da Saúde. As conclusões são parecidas, mas não iguais.
“Na impossibilidade de relactação [sem a produção de leite materno], a recomendação é a de que as crianças recebam fórmula infantil”, orienta o texto. “O uso de leite de vaca antes de 9 meses não é recomendado, mas é considerado em função do elevado consumo na população brasileira e deve ser avaliado por um profissional de saúde”, acrescenta.
Nesse contexto de exceção, o entendimento é que o leite de vaca e os seus derivados podem ser oferecidos para bebês com mais de 6 meses, só que em pequenas quantidades e, preferencialmente, em receitas caseiras, como purê de batata
Novamente, apenas o leite integral pode ser oferecido. “O leite desnatado e semidesnatado não são indicados para crianças menores de 2 anos, porque possuem menor quantidade de gordura e ela é importante para o desenvolvimento neurológico da criança”, afirma o Guia.
Após os 12 meses, o uso de leite de origem animal pode ser oferecido sem restrições para as crianças que não mamam — isto segundo a OMS e o Ministério da Saúde. Neste momento, as famílias podem parar de oferecer a fórmula infantil na dieta dos pequenos.
Fonte: OMS e Ministério da Saúde
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Perguntas frequentes sobre o uso de leite de vaca para bebês
1) O leite de vaca integral é recomendado para bebês?
R: Sim, a OMS orienta o uso do leite de vaca integral a partir dos 6 meses de idade para bebês que não podem se alimentar do leite materno e quando a fórmula infantil não está disponível.
2) O leite de vaca pode substituir a fórmula infantil?
R: Em casos de exceção, e na ausência de fórmula infantil, o leite de vaca integral pode ser utilizado para bebês de 6 a 11 meses, desde que outras opções não estejam disponíveis.
3) Quais os benefícios do leite de vaca para bebês?
R: O leite de vaca é uma fonte rica em nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio, riboflavina, potássio, fósforo, magnésio e zinco, que contribuem para o crescimento e ganho de massa óssea dos bebês.
4) O leite de vaca pode ser oferecido a bebês antes dos 6 meses?
R: Não, a recomendação é esperar até os 6 meses de idade para introduzir o leite de vaca na alimentação do bebê, em casos excepcionais, e sempre sob orientação médica.
Conclusão
O uso de leite de vaca para bebês é uma prática que pode ser adotada em casos excepcionais, conforme orientação da OMS. Entretanto, a introdução do leite de vaca na dieta dos bebês deve ser feita com cautela e preferencialmente sob a supervisão de um profissional de saúde.
