O Brasil é o segundo maior produtor de bezerros do mundo, atrás apenas da Índia, cujo rebanho bovino e bubalino em 2020 foi estimado em 303,1 milhões de cabeças pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Este fato destaca o potencial do Brasil em produzir mais bezerros com o mesmo rebanho, tornando o setor mais eficiente na criação até o desmame, visando, além de bons números, a qualidade dos animais.
Atualmente, o pecuarista na atividade de criação observa que vender o bezerro por “cabeça” e não por peso não tem sido uma boa alternativa, já que o valor do quilo do bezerro desmamado tem se mantido em patamares elevados. “Este momento de mercado apenas reforçou a necessidade de combinar a taxa de desmame com o quilograma de bezerro desmamado por vaca exposta e, nesse sentido, o sistema creep-feendig apresenta-se como uma ferramenta para desmamar bezerros mais pesados”, explica o Responsável Técnico pela o Minerthal, Letícia de Souza Santos.
Em geral, os objetivos a serem alcançados na adesão ao creep-feendig são: desmame de bezerros mais pesados; antecipar o desmame; produzir filhotes em melhor condição corporal; acelerar o ciclo pecuário; melhorar algumas características da carcaça; antecipação da idade do primeiro parto para as fêmeas e abate para os machos – garantindo a redução dos custos com o tempo de permanência do animal na propriedade e proporcionando uma rápida rotatividade do capital investido; e, principalmente, bezerros mais saudáveis.
Nutrição na fase de lactação
Durante a fase de aleitamento, a nutrição inadequada dos bezerros pode causar danos irreparáveis aos animais, pois o bezerro desmamado mais leve sempre tende a ficar em desvantagem quando comparado ao bezerro mais pesado, dificultando a recuperação dessa diferença de ganho de peso ao longo do período. vida do animal.
“Além disso, a atenção dada à nutrição dos bezerros favorece a ‘janela de marmoreio’, período em que o feto (ainda na barriga da mãe) e depois o bezerro tem que produzir células de gordura, células que quando o animal está em na fase de acabamento, eles começarão a ser preenchidos com gordura marmorizada”, explica Letícia.
O sistema de alimentação para bezerros em cocho privativo, denominado creep-feeding, é conhecido por fornecer um suplemento protéico-energético ou ração balanceada para complementar a dieta a pasto do animal durante a fase de aleitamento. O fornecimento deste alimento sólido é separado fisicamente para que apenas o bezerro tenha acesso ao cocho, e a porca fica de fora. É importante ressaltar que a adoção do sistema visa o melhor desenvolvimento do bezerro e não “poupar” a mãe do suprimento de nutrientes.
Esta suplementação destina-se a compensar a quantidade insuficiente de leite produzida pela mãe, principalmente a partir do terceiro mês pós-parto, ou durante períodos desfavoráveis do ano em que há escassez de alimentos.
Cientificamente, as vantagens do uso da fluência foram verificadas por diversos experimentos publicados em diferentes veículos científicos, que comprovam maior peso ao desmame. Pesquisas mostram que animais de cruzamentos industriais foram desmamados com cerca de 30 quilos a mais quando suplementados no sistema creep-feeding.
Recentemente, um estudo publicado pelo grupo “Pasto e Ciência” mostrou que bezerras suplementadas com creep tiveram maior taxa de prenhez, cerca de 28,9% a mais na primeira IATF, resultando em mais bezerros “precoces” nascendo. De acordo com o grupo, o bezerro que nasce entre junho e setembro tem maior peso ao desmame, devido ao ambiente proporcionar maior saúde ao nascimento e logo após, melhora também a qualidade e disponibilidade do pasto, o que leva a uma maior nutrição. eficiente para a matriz e a cria na estação chuvosa.
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Gráfico da relação entre a massa dos animais ao desmame e o mês de nascimento (Crédito: Grupo Pastagem e Ciência)
Solução Minerthal para creep-feeding
Normalmente, o suplemento proteico energético fornecido aos bezerros possui farelo como fonte de proteína e energia, minerais, vitaminas e aditivos que previnem a ocorrência de distúrbios metabólicos e probióticos.
Um dos entraves à adesão ao creep-feeding é o consumo por bezerros e, por esse motivo, o uso de farelo de melhor aceitação pelos animais pode ser uma alternativa para estimular o consumo. Além disso, o uso de produtos como a linha MinerBlock®, com adição de melaço de cana e adoçantes, torna o produto mais atrativo para os bezerros.
A Minerthal possui diferentes soluções para o pecuarista que pretende investir em creep-feeding, desde o núcleo para confecção da ração na propriedade até o produto pronto para uso em purê ou em formato compacto da linha MinerBlock®. O produto MinerBlock® Creep tem se destacado pela facilidade de manuseio, mão de obra e substituição, proporcionando maior versatilidade.
“Ao pensar em aderir ao sistema creep-feeding, o pecuarista precisa estar atento a dois fatos importantes: estar atento à nutrição do bezerro após o creep-feeding, mantendo-se em uma estratégia de suplementação para continuar acelerando o desenvolvimento do animal. Além disso, manter o investimento em infraestrutura, que precisa ser calculado para garantir a programação correta do capital investido”, alerta o Responsável Técnico.
“Em geral, o creep-feeding é uma excelente alternativa que pode ser estudada em cada propriedade com metas de desempenho estabelecidas que buscam melhorar seus resultados tanto em termos de desempenho quanto financeiros”, conclui.
