A gripe aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves, incluindo frangos. Infelizmente, surtos de gripe aviária podem levar à morte de um grande número de aves, incluindo frangos criados para consumo humano.
É importante notar que a gripe aviária não é transmitida para humanos através do consumo de carne de frango cozida adequadamente. No entanto, é uma preocupação para a saúde pública, pois há o risco de mutação do vírus em uma forma que possa ser transmitida para humanos.
Para prevenir a propagação da gripe aviária, são adotadas medidas como o sacrifício de aves infectadas, restrições à movimentação de aves e inspeções rigorosas em aves vivas e produtos de aves importados. Também é importante que os produtores de aves sigam boas práticas de higiene e biossegurança em suas fazendas para minimizar o risco de surtos de doenças.
A detecção da gripe aviária na Argentina vem preocupando as autoridades e produtores do país
A situação só piorou após a confirmação da morte de 200.000 frangos em um estabelecimento em Río Negro, província da Patagônia argentina. O caso ocorreu nesta quinta-feira (8).
Além disso, o vírus atingiu mais de 20.000 aves em uma granja de Mar del Plata, cidade do centro de Buenos Aires.
Tragédia
De acordo com o prefeito de Río Negro, Miguel Petricio em uma granja de Mainqué, região rural da cidade, 200.000 frangos de corte morreram, entre os infectados e os que tiveram que ser abatidos por motivos sanitários.
Havia 10 galpões no local, com 20.000 espécimes localizados em cada um. Nenhum dos animais conseguiu evitar a morte. A informação também teve corroboração pelo Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar (Senasa).
Esta semana 3 casos positivos de gripe aviária tiveram confirmação por parte do Ministério da Agricultura argentino.
Dois deles eram pássaros de fazendas comerciais, um na província de Buenos Aires e outro em Neuquén. Ademais, um ave de quintal no Chaco também teve a confirmação de ter contraído a doença.
Gripe aviária
Na terça-feira, (1) o governo argentino confirmou o primeiro caso positivo em aves fazendo o país perder temporariamente o status de “livre de gripe aviária”.
Além disso, para cumprir as normas internacionais, o país suspendeu a exportação de produtos avícolas.
As informações partem do site de notícias argentino Clarín Rural.
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