Análise do Custo de Produção de Leite
Custo de Produção Elevado em Novembro
O último boletim da Embrapa Gado de Leite revelou que a inflação do leite foi impulsionada pela elevação dos custos do grupo Concentrado, que aumentou em 3,9% devido ao encarecimento do farelo de soja, farelo de milho, ração e polpa cítrica. Apesar da queda de preços em outros grupos, o peso do Concentrado no custo final impediu uma reversão do resultado de inflação em novembro. O custo da Mão de obra permaneceu estável, como demonstrado no Gráfico 1.
Variação Acumulada no Ano
O acumulado de janeiro a novembro registra deflação de -2,7%, mas a tendência de queda vem diminuindo gradativamente desde meados do ano. As maiores quedas foram nos grupos relacionados à alimentação, enquanto Energia e combustível, Qualidade do leite e Mão-de-obra aumentaram positivamente. Os dados de variação acumulada dos 11 meses do ano estão no Gráfico 2.
Análise de Doze Meses
Em doze meses, o Índice de Custos de Produção de Leite da Embrapa apresentou uma deflação de -2,9%, com os grupos de alimentação registrando as maiores retrações. O destaque fica por conta do crescimento positivo no grupo de Qualidade do leite e Energia e combustível. As informações detalhadas estão no Gráfico 3.
Fonte: Embrapa Gado de Leite
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
dos quais em cinco se verificou deflação. Mas, desde junho a tendência é de elevação de preços.
Conforme divulgado no último boletim da Embrapa Gado de Leite sobre o custo de produção para o mês de novembro, a inflação do leite foi puxada principalmente pela elevação dos custos do grupo Concentrado, que oscilou em 3,9% no mês, puxado pelo aumento de preços de farelo de soja, farelo de milho, ração e polpa cítrica. Em sentido contrário, o custo da produção de Volumosos caiu 0,5%, juntamente com a queda de preços em itens que compõem quatro outros grupos. Mas, dado o peso de Concentrado no custo final, esta queda generalizada nos demais grupos não foi suficiente para reverter o resultado de inflação em novembro. O custo da Mão de obra não registrou variação. Os dados encontram-se no Gráfico 1.
O fechamento do ano se avizinha e o acumulado de janeiro a novembro registra deflação de – 2,7%. Mas, a queda vem diminuindo gradativamente desde meados do ano. Os itens responsáveis por este resultado foram aqueles relacionados à alimentação. As quedas acumuladas nos grupos Concentrado, Volumosos e Minerais registram dois dígitos e são, portanto, muito expressivas.
Por outro lado, o grupo com maior variação acumulada no ano foi o de Energia e combustível, com aumento de 20%, seguido de Qualidade do leite, Mão-de-obra, todos com variação positiva na casa dos dois dígitos. O grupo Sanidade e reprodução também apresentou variação positiva. Os dados de variação acumulada nos onze meses do ano, por grupo de custo de produção, são apresentados no gráfico 2.
Em doze meses, o ICPLeite/Embrapa apresentou uma deflação de -2,9%. A queda acumulada no período também vem diminuindo desde o meio do ano. Minerais, Volumosos e Concentrado, os três grupos que compõem a alimentação do rebanho, apresentaram retração acumulada de dois dígitos, sendo os responsáveis por este resultado. Os demais quatro grupos registraram variação positiva, sendo que três grupos acumularam crescimento de dois dígitos, com destaque para Qualidade do leite, que acumulou quase 25% no ano móvel e Energia e combustível, com 19,6%. Os dados são apresentados no gráfico 3.
Fonte: Embrapa Gado de Leite
FAQ sobre o custo de produção de leite
1. Qual foi a principal contribuição para a inflação do custo de produção de leite em novembro?
A inflação do leite em novembro foi puxada principalmente pela elevação dos custos do grupo Concentrado, que oscilou em 3,9% no mês, devido ao aumento de preços de farelo de soja, farelo de milho, ração e polpa cítrica.
2. O que causou a queda generalizada nos demais grupos de custo de produção?
Apesar da queda generalizada nos demais grupos de custo de produção, o mesmo não foi suficiente para reverter o resultado de inflação em novembro devido ao peso do grupo Concentrado no custo final.
3. Como está a variação acumulada dos custos de produção ao longo do ano?
O acumulado de janeiro a novembro registra deflação de – 2,7%, com quedas significativas nos grupos relacionados à alimentação, mas variações positivas nos grupos de Energia e combustível, Qualidade do leite, Mão-de-obra e Sanidade e reprodução.
4. Qual foi a variação acumulada em doze meses no ICPLeite/Embrapa?
O ICPLeite/Embrapa apresentou uma deflação de -2,9% em doze meses, com retração acumulada nos grupos de alimentação e variações positivas nos grupos de Qualidade do leite e Energia e combustível, entre outros.
dos quais em cinco se verificou deflação. Mas, desde junho a tendência é de elevação de preços.
Conforme divulgado no último boletim da Embrapa Gado de Leite sobre o custo de produção para o mês de novembro, a inflação do leite foi puxada principalmente pela elevação dos custos do grupo Concentrado, que oscilou em 3,9% no mês, puxado pelo aumento de preços de farelo de soja, farelo de milho, ração e polpa cítrica. Em sentido contrário, o custo da produção de Volumosos caiu 0,5%, juntamente com a queda de preços em itens que compõem quatro outros grupos. Mas, dado o peso de Concentrado no custo final, esta queda generalizada nos demais grupos não foi suficiente para reverter o resultado de inflação em novembro. O custo da Mão de obra não registrou variação. Os dados encontram-se no Gráfico 1.
O fechamento do ano se avizinha e o acumulado de janeiro a novembro registra deflação de – 2,7%. Mas, a queda vem diminuindo gradativamente desde meados do ano. Os itens responsáveis por este resultado foram aqueles relacionados à alimentação. As quedas acumuladas nos grupos Concentrado, Volumosos e Minerais registram dois dígitos e são, portanto, muito expressivas.
Por outro lado, o grupo com maior variação acumulada no ano foi o de Energia e combustível, com aumento de 20%, seguido de Qualidade do leite, Mão-de-obra, todos com variação positiva na casa dos dois dígitos. O grupo Sanidade e reprodução também apresentou variação positiva. Os dados de variação acumulada nos onze meses do ano, por grupo de custo de produção, são apresentados no gráfico 2.
Em doze meses, o ICPLeite/Embrapa apresentou uma deflação de -2,9%. A queda acumulada no período também vem diminuindo desde o meio do ano. Minerais, Volumosos e Concentrado, os três grupos que compõem a alimentação do rebanho, apresentaram retração acumulada de dois dígitos, sendo os responsáveis por este resultado. Os demais quatro grupos registraram variação positiva, sendo que três grupos acumularam crescimento de dois dígitos, com destaque para Qualidade do leite, que acumulou quase 25% no ano móvel e Energia e combustível, com 19,6%. Os dados são apresentados no gráfico 3.
Fonte: Embrapa Gado de Leite
