Entenda a estabilidade do mercado do boi gordo
Você sabia que o mercado do boi gordo registrou estabilidade nos preços ao longo desta quinta-feira (11)? Neste artigo, vamos analisar o cenário atual desse setor e como os pecuaristas e frigoríficos estão reagindo às condições favoráveis das pastagens.
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Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis ao longo do dia.
Iglesias destaca que o ambiente de negócios sugere uma menor margem para reajustes, especialmente na segunda quinzena do mês, período caracterizado por um menor ímpeto de consumo.
Ele ressalta ainda a situação da carne de frango, que apresenta sinais de sobreoferta, podendo influenciar negativamente na formação de preços de proteínas concorrentes.
O quarto traseiro foi cotado a R$ 18,00 por quilo, enquanto o quarto dianteiro manteve-se em R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha seguiu cotada a R$ 13,00 por quilo.
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Conclusão: Estabilidade e Perspectivas
Diante do cenário atual do mercado do boi gordo, com preços estáveis e perspectivas de alterações no futuro, tanto pecuaristas quanto frigoríficos precisam estar atentos às condições que influenciam as negociações. A cautela demonstrada pelas partes envolvidas reflete a importância de acompanhar de perto as condições do mercado e as variações climáticas que podem impactar a produção e os preços. A estabilidade observada nos preços do boi no atacado também sinaliza um momento de menor margem para reajustes, o que demanda estratégias bem definidas para a segunda quinzena do mês. A situação da carne de frango, com sinais de sobreoferta, adiciona mais um elemento a ser considerado na formação de preços das proteínas concorrentes, destacando a necessidade de análise e planejamento cuidadosos por parte dos agentes do mercado.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Perguntas frequentes sobre o mercado do boi gordo
1. Quais são os principais fatores que influenciam os preços do boi gordo?
Os preços do boi gordo são influenciados por diversos fatores, como a oferta e demanda de gado, as condições climáticas para a produção de pastagens, o custo de produção, entre outros.
2. Por que os frigoríficos estão cautelosos em aumentar os preços de compra do gado?
Os frigoríficos estão cautelosos em aumentar os preços de compra do gado devido a diversos fatores, como a margem de lucro, a demanda por carne no mercado, e a concorrência com outras proteínas, como a carne de frango.
3. Qual a relação entre os preços do boi gordo no atacado e no varejo?
Os preços do boi gordo no atacado costumam influenciar os preços no varejo, já que o custo da carne no atacado impacta no preço final para o consumidor nas prateleiras dos supermercados.
4. Como o cenário de chuvas pode afetar os preços do boi gordo?
O cenário de chuvas pode afetar os preços do boi gordo, já que as condições climáticas impactam diretamente na produção de pastagens e na oferta de gado para o mercado, podendo influenciar os preços.
5. Quais são as regiões do Brasil que mais influenciam os preços do boi gordo?
As regiões do Brasil que mais influenciam os preços do boi gordo são aquelas com grande produção pecuária, como São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado do boi gordo registrou estabilidade nos preços ao longo desta quinta-feira (11).
De acordo com análise do consultor da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os pecuaristas mantiveram o compasso das negociações, atentos às condições favoráveis das pastagens, impulsionadas pelos índices pluviométricos positivos previstos para este mês.
Iglesias ressalta que este cenário pode sofrer alterações nos meses seguintes, com a expectativa de chuvas menos intensas e perda de capacidade de retenção.
“Apesar do encurtamento das escalas de abate, os frigoríficos demonstram cautela em aumentar os preços de compra do gado”, diz.
- Em São Paulo, a arroba do boi manteve-se estável, com referência média de R$ 232.
- Em Goiânia, Goiás, o valor da arroba foi de R$ 217, também sem variações.
- Em Uberaba (MG), a arroba permaneceu inalterada, cotada a R$ 227.
- Em Dourados (MS), a arroba permaneceu inalterada, cotada a R$ 224.
- Em Cuiabá, a arroba foi indicada a R$ 209, mantendo-se estável.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis ao longo do dia.
Iglesias destaca que o ambiente de negócios sugere uma menor margem para reajustes, especialmente na segunda quinzena do mês, período caracterizado por um menor ímpeto de consumo.
Ele ressalta ainda a situação da carne de frango, que apresenta sinais de sobreoferta, podendo influenciar negativamente na formação de preços de proteínas concorrentes.
O quarto traseiro foi cotado a R$ 18,00 por quilo, enquanto o quarto dianteiro manteve-se em R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha seguiu cotada a R$ 13,00 por quilo.
