Segundo o IBGE, o volume de leite captado em Mato Grosso, no acumulado de 2022, registrou queda de 16,72% em relação a 2021
Tendo em vista os altos níveis de custo de produção, somados à baixa atratividade para investimentos, os níveis de captação caíram acentuadamente nos últimos dois anos, tanto no cenário nacional quanto no mercado mato-grossense. Assim, a arrecadação de leite em Mato Grosso diminuiu 74,02 milhões de litros em 2022 em relação a 2021 e totalizou 368,77 milhões de litros.
Além disso, as regiões mais afetadas por essa redução foram o Norte e o Oeste, que descartaram 18,19 milhões e 24,42 milhões de litros de leite, respectivamente, na comparação anual. Vale lembrar que juntas as regiões respondem por 57,58% do volume total arrecadado no estado, o que pressionou o financiamento do estado.
No entanto, as expectativas para 2023 tendem a melhorar com a retomada do consumo da população e redução dos custos de produção do leite em função das estimativas de produção recorde para os grãos.
Segundo análise da semana anterior, “a previsão de chuva para o mês de abril pode melhorar as condições das pastagens no Mato Grosso”.
Mercado financeiro
- Queijo mussarela valorizado: devido à oferta limitada de leite no campo, o preço do queijo muçarela aumentou 2,29% em relação ao mês passado e ficou cotado a R$ 30,83/kg na média mato-grossense;
- Reduzido: com a queda do preço do milho no Mato Grosso, a relação de troca leite/milho diminuiu 5,11% em relação a janeiro de 2023 e resultou em valor médio de 27,30 litros/sc em fevereiro de 2023;
- ICAP-L falhou:O ICAP-L em Mato Grosso registrou queda de 11,59% em relação a janeiro de 2023 e apresentou índice de 55,80, com base no menor número de dias de coleta em fevereiro de 2023 e na menor oferta de leite.
Por Daniele Balieiro com informações do IMEA
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