O preço do leite cru arrecadado pelos lácteos em abril atingiu R$ 2,8961/litro na “Média Brasil” líquida, aumentos de 2,4% em relação ao mês anterior e de 9,3% em relação a março/23, em termos reais (valores foram deflacionados pelo IPCA de abril/23). Com isso, o preço do leite cru acumula alta real de 11,8% em 2023, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Esalq/USP).
A valorização do leite cru em abril continuou ancorada na limitada oferta no campo, prejudicada pelo avanço da entressafra na maior parte do país. Por isso, a disputa dos lácteos pelos produtores foi intensa em abril, contexto que manteve os preços do leite em alta. Ressalte-se, porém, que, na Média Brasileira, o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-L) registrou o primeiro aumento desde novembro/22, de 0,2%, impulsionado pelos aumentos de 4,1% e de 3,7% nas captações de Paraná e São Paulo. No acumulado do ano, as captações domésticas registraram queda de 6,4%.
A valorização do leite do produtor já pode ser observada no mercado spot de leite. Em Minas Gerais, a média mensal subiu 11,2% em abril, atingindo R$ 3,34/litro naquele mês. Vale ressaltar que esse aumento esteve relacionado à recuperação de preços observada na primeira quinzena de abril, uma vez que, na segunda quinzena do mês, o leite spot começou a se desvalorizar. Em Minas Gerais, inclusive, a média mensal do spot em maio recuou 16,6% e chegou a 2,78/litro.
Com o aumento dos preços das matérias-primas, em abril, os lácteos repassaram de forma geral o aumento do preço do leite cru para o preço dos lácteos negociados com os canais de distribuição. Pesquisa do Cepea em parceria com a OCB mostra que as cotações médias de UHT, mussarela e leite em pó fracionado subiram no atacado paulista, respectivamente 9,5%, 4,9% e 1,6%. No entanto, o consumo continuou a enfraquecer e os preços de maio mostram uma tendência de queda.
Assim, a expectativa dos agentes do setor é que, em maio, se registre uma reversão da tendência no preço do leite pago ao produtor. Além da retração do consumo interno, as importações de lácteos ainda são bastante elevadas. Em abril, as compras externas caíram expressivos 30,3% em relação ao mês anterior, mas o volume ainda foi três vezes maior do que o registrado em abril do ano passado.
Os agentes do setor também esperam que a produção no campo seja incentivada pela queda nos custos de produção e pela melhora na relação de troca. O levantamento do Cepea mostra que, em abril, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira caiu 1,3% na “Média Brasil”, influenciado pela retração nos preços dos concentrados. Com isso, o poder de compra do produtor em relação ao milho teve uma melhora de 4% de março a abril.
Fonte: cepea
Jornal do campo
**Preço do leite cru aumenta em abril e acumula alta de 11,8% em 2023**
O preço do leite cru arrecadado pelos lácteos em abril atingiu R$ 2,8961/litro na “Média Brasil” líquida, registrando aumentos de 2,4% em relação ao mês anterior e de 9,3% em relação a março de 2023, em termos reais. Esses dados foram divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Esalq/USP). Com essa valorização, o preço do leite cru acumula uma alta real de 11,8% no ano.
A valorização do leite cru em abril foi impulsionada pela limitada oferta no campo, resultado do avanço da entressafra na maior parte do país. A disputa pelos lácteos entre os produtores foi intensa, mantendo os preços do leite em alta. No entanto, segundo o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-L), houve um aumento de 0,2% na captação de leite na média brasileira, sendo o primeiro aumento desde novembro de 2022. Paraná e São Paulo foram os estados que impulsionaram esse aumento, com captações crescentes de 4,1% e 3,7%, respectivamente. No acumulado do ano, as captações domésticas registraram uma queda de 6,4%.
Essa valorização do leite do produtor pode ser observada também no mercado spot de leite. Em Minas Gerais, a média mensal subiu 11,2% em abril, alcançando R$ 3,34/litro. No entanto, na segunda quinzena do mês, o leite spot começou a se desvalorizar, resultando em uma queda de 16,6% na média mensal de maio, que chegou a 2,78/litro.
Com o aumento dos preços das matérias-primas em abril, os lácteos repassaram esse aumento para os preços dos lácteos negociados com os canais de distribuição. O levantamento do Cepea mostra que as cotações médias de UHT, mussarela e leite em pó fracionado subiram, respectivamente, 9,5%, 4,9% e 1,6% no atacado paulista. No entanto, o consumo continuou enfraquecendo e os preços em maio mostram uma tendência de queda.
A expectativa dos agentes do setor é que, em maio, ocorra uma reversão da tendência de aumento no preço do leite pago ao produtor. Além da retração no consumo interno, as importações de lácteos ainda são bastante elevadas. Mesmo tendo uma queda de 30,3% em relação ao mês anterior, o volume de compras externas em abril foi três vezes maior do que o registrado no mesmo período do ano passado.
Os agentes do setor também esperam que a produção no campo seja incentivada pela queda nos custos de produção e pela melhora na relação de troca. O Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira caiu 1,3% em abril na “Média Brasil”, influenciado pela retração nos preços dos concentrados. Isso resultou em uma melhora de 4% no poder de compra do produtor em relação ao milho, de março a abril.
Em conclusão, o preço do leite cru teve uma valorização em abril devido à limitada oferta no campo e à intensa disputa pelos lácteos entre os produtores. No entanto, mesmo com esse aumento, o consumo continuou a enfraquecer e os preços em maio tendem a cair. As importações de lácteos ainda são elevadas, o que também influencia no mercado interno. Por outro lado, a queda nos custos de produção e a melhora na relação de troca podem incentivar a produção no campo.
**Perguntas e Respostas Frequentes**
1. Por que o preço do leite cru aumentou em abril?
– O preço do leite cru aumentou em abril devido à limitada oferta no campo, influenciada pelo avanço da entressafra na maior parte do país.
2. Qual foi o aumento acumulado do preço do leite cru em 2023?
– O preço do leite cru acumulou uma alta de 11,8% em termos reais em 2023.
3. Quais os estados que impulsionaram o aumento na captação de leite na média brasileira?
– Paraná e São Paulo foram os estados que impulsionaram o aumento na captação de leite, registrando aumentos de 4,1% e 3,7%, respectivamente.
4. Por que o consumo de lácteos enfraqueceu?
– O consumo de lácteos enfraqueceu devido a diversos fatores, como o aumento dos preços e a retração da economia.
5. O que pode incentivar a produção de leite no campo?
– A queda nos custos de produção e a melhora na relação de troca podem incentivar a produção de leite no campo.
Fonte: Destaque Rural
**Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo**
