Entenda a situação atual do mercado físico do boi gordo
O mercado físico do boi gordo tem sido marcado por preços acomodados ao longo da cadeia produtiva, de acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. As escalas de abate estão começando a se alongar em alguns estados, como São Paulo, Goiás e Rondônia, indicando uma melhora no cenário.
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No entanto, ainda não há elementos que justifiquem uma retração significativa dos preços, devido à estratégia adotada pelos pecuaristas de retenção em meio a condições favoráveis das pastagens. A expectativa é de que a dinâmica de mercado mude em breve, com a perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção previstas para meados de maio.
Arroba do boi em diferentes regiões
- Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 233.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 217 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 228.
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 225.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 214.
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Preços da arroba do boi gordo
No mercado físico do boi gordo, os preços estão se mantendo estáveis, de acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. Há uma melhora nas escalas de abate em estados como São Paulo, Goiás e Rondônia, mas ainda não há sinais de uma retração significativa nos preços. Os pecuaristas continuam mantendo a retenção de boiada, principalmente devido às condições favoráveis das pastagens.
Impacto das chuvas e estratégias dos pecuaristas
As boas chuvas em abril têm dado suporte aos pecuaristas, que buscam manter a retenção de animais. Iglesias ressalta que a dinâmica do mercado deve mudar em meados de maio, com a perda de qualidade das pastagens e menor capacidade de retenção. Os preços da arroba do boi continuam firmes em diferentes regiões, como: R$ 233 em São Paulo, R$ 217 em Goiânia, R$ 228 em Uberaba, R$ 225 em Dourados e R$ 214 em Cuiabá.
Preços no atacado
No segmento do atacado, os preços da carne bovina estão estáveis, mas há uma tendência de queda no curto prazo devido a uma semana fraca em termos de consumo. As proteínas concorrentes estão mais competitivas no momento, no entanto, o Dia das Mães pode impulsionar o consumo e resultar em uma recuperação dos preços. O quarto traseiro está sendo negociado a R$ 17,50 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 14,00 por quilo e a ponta de agulha a R$ 13,00 por quilo.
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Conclusão: Escalas de Abate se Alongam no Mercado do Boi Gordo
Com a melhora das escalas de abate em algumas regiões como São Paulo, Goiás e Rondônia, o mercado físico do boi gordo apresenta preços acomodados ao longo da cadeia produtiva. Apesar disso, a estratégia de retenção adotada pelos pecuaristas, aliada às condições satisfatórias das pastagens, ainda não justifica uma retração contundente nos preços. No entanto, com a previsão de perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção a partir de meados de maio, a dinâmica do mercado pode mudar.
Os preços da arroba do boi e da carne bovina no atacado se mantiveram estáveis, com um viés de queda no curtíssimo prazo devido a um cenário fraco em termos de consumo. No entanto, a proximidade do Dia das Mães pode resultar em alguma recuperação dos preços, especialmente devido ao aumento do consumo. É importante estar atento a essas movimentações para compreender as tendências do mercado e tomar decisões estratégicas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Arroba do boi: Tendências e Perspectivas
O mercado físico do boi gordo apresenta sinais de estabilidade, com escalas de abate se alongando em algumas regiões do país. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado, os preços ainda se mantêm firmes devido à estratégia de retenção adotada pelos pecuaristas e as condições favoráveis das pastagens.
1. Por que os preços da arroba do boi estão estáveis?
Os preços ainda se mantêm estáveis devido à estratégia de retenção dos pecuaristas e as condições favoráveis das pastagens. No entanto, as expectativas são de mudanças no mercado durante o mês de maio, com a perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção.
2. Quais são os preços da arroba em algumas regiões?
- São Paulo: R$ 233
- Goiânia: R$ 217
- Uberaba (MG): R$ 228
- Dourados (MS): R$ 225
- Cuiabá: R$ 214
3. Como estão os preços da carne bovina no atacado?
Os preços da carne bovina seguem estáveis, com viés de queda no curtíssimo prazo devido ao fraco consumo. O mercado ainda apresenta competitividade com outras proteínas, mas o consumo tende a aumentar com o Dia das Mães, podendo resultar em uma recuperação dos preços.
4. Qual é a precificação das diferentes partes da carne bovina?
No atacado, o quarto traseiro é precificado a R$ 17,50 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 14,00 por quilo e a ponta de agulha a R$ 13,00 por quilo.
5. Quais são as perspectivas para o mercado da carne bovina nas próximas semanas?
Embora os preços permaneçam estáveis atualmente, as mudanças nas condições de mercado, como a perda de qualidade do pasto e a diminuição da capacidade de retenção, podem impactar os preços no médio prazo. É importante ficar atento às movimentações do mercado e às estratégias adotadas pelos pecuaristas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços acomodados ao longo da cadeia produtiva.
Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate começam a melhorar em alguns estados, a exemplo de São Paulo, Goiás e Rondônia.
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Mesmo assim, ainda não há elementos que justifiquem retração contundente dos preços, também por conta da estratégia ainda adotada pelos pecuaristas Brasil afora, mantendo a retenção em meio a condições ainda satisfatórias das pastagens.
“O bom volume de chuvas ao longo de abril ofereceu suporte a esse tipo de estratégia. A dinâmica de mercado tende a mudar durante meados de maio, com perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção”, diz Iglesias.
Arroba do boi
- Em São Paulo, capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 233
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 217 para a arroba do boi gordo
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 228
- Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 225
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 214
Atacado
Os preços da carne bovina seguiram estáveis no atacado. Mas o viés ainda é de queda dos preços no curtíssimo prazo, em uma semana ainda fraca em termos de consumo. As proteínas concorrentes ainda dispõem de maior competitividade neste momento. Vale destacar que o Dia das Mães é um ponto importante de consumo ao longo da primeira quinzena do mês e pode resultar em alguma recuperação dos preços, pontuou Iglesias.
O quarto traseiro segue precificado a R$ 17,50 por quilo. O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha permanece precificada a R$ 13,00 por quilo.
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