Variação de preços de carnes: boi, frango e suíno 2020-2023
Variação de Preços Comportamento do Boi Gordo e do Frango O fato é que, desde 2021, o boi gordo tem apresentado uma variação de preço menor em comparação com o frango, como demonstram os dados da figura abaixo. Esta diferença de comportamento é interessante para o mercado e merece atenção. Viabilidade do Uso de Derivativos […]
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