Embrapa treina caluniadores e produtores rurais para produzir baunilha brasileira
A baunilha (Vanilla spp.) é uma das especiarias mais cobiçadas do mundo gastronômico. Com um mercado atrativo, que paga mais de R$ 50,00 por grão, o produto pode abrir um novo nicho para agricultores e catadores brasileiros. Isso porque o Brasil é o país com a maior diversidade de baunilhas do mundo, com 37 espécies […]
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