Descubra a inovação: gelatina de pele de tambaqui!
O Potencial Revolucionário da Gelatina de Tambaqui na Indústria de Alimentos A indústria de processamento de pescado está prestes a sofrer uma revolução com os avanços alcançados pelos pesquisadores da Embrapa. A gelatina derivada da pele do tambaqui, um peixe nativo da Amazônia, está sendo explorada de maneira inovadora, trazendo uma nova perspectiva para o […]
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