Tag: Safras e Mercado

Mercado do Boi Gordo: Atualizações

Boletim do mercado de carne bovina em 15 de janeiro de 2024

Demanda interna em queda

Por outro lado, o dia foi bastante calmo no Centro-Sul do país, com poucos negócios reportados. A demanda de carne bovina no mercado interno permanece deprimida, devido ao perfil do consumo limitado para esta época do ano.

Preços da arroba do boi

Em relação aos preços da arroba do boi, temos as seguintes cotações:
– São Paulo (capital): R$ 246
– Goiânia, Goiás: R$ 236,50
– Uberaba (MG): R$ 250
– Dourados (MS): R$ 236
– Cuiabá: R$ 208

Comportamento do mercado atacadista

No mercado atacadista, os preços apresentam acomodação ao longo da segunda-feira. Segundo Iglesias, o viés ainda é de queda das cotações no curto prazo. O quarto traseiro permanece precificado a R$ 19,90 por quilo, enquanto o quarto dianteiro segue precificado a R$ 12,85 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

Exportação em números

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 393,183 milhões em janeiro (9 dias úteis), com média diária de US$ 43,709 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 86,833 mil toneladas, com média diária de 9,648 mil toneladas. Em relação a janeiro de 2023, houve alta de 23,9% no valor médio diário da exportação, ganho de 32,5% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 6,5% no preço médio.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Patrocinadores

Por outro lado, o dia foi bastante calmo no Centro-Sul do país, com poucos negócios reportados.

A demanda de carne bovina no mercado interno permanece deprimida, devido ao perfil do consumo limitado para esta época do ano.

Arroba do boi em 15 de janeiro de 2024

  • São Paulo (capital): R$ 246
  • Goiânia, Goiás: R$ 236,50
  • Uberaba (MG): R$ 250
  • Dourados (MS): R$ 236
  • Cuiabá: R$ 208

Atacado

O mercado atacadista apresenta acomodação em seus preços no decorrer da segunda-feira. Segundo Iglesias, o viés ainda é de queda das cotações no curto prazo.

O quarto traseiro permanece precificado a R$ 19,90 por quilo. O quarto dianteiro segue precificado a R$ 12,85 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

Patrocinadores

Exportação

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 393,183 milhões em janeiro (9 dias úteis), com média diária de US$ 43,709 milhões.

A quantidade total exportada pelo país chegou a 86,833 mil toneladas, com média diária de 9,648 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.528.

Em relação a janeiro de 2023, houve alta de 23,9% no valor médio diário da exportação, ganho de 32,5% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 6,5% no preço médio.

FAQ sobre o mercado de carne bovina

Qual foi o preço da arroba do boi em 15 de janeiro de 2024?

R: O preço da arroba do boi em diferentes regiões do Brasil foi:

  • São Paulo (capital): R$ 246
  • Goiânia, Goiás: R$ 236,50
  • Uberaba (MG): R$ 250
  • Dourados (MS): R$ 236
  • Cuiabá: R$ 208

Qual a situação do mercado atacadista de carne bovina?

R: O mercado atacadista está em acomodação de preços, com o viés ainda sendo de queda das cotações no curto prazo. O quarto traseiro é precificado a R$ 19,90 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 12,85 por quilo e a ponta de agulha a R$ 12,80 por quilo.

Como estão as exportações de carne bovina do Brasil em janeiro de 2024?

R: As exportações renderam US$ 393,183 milhões em janeiro, com uma média diária de US$ 43,709 milhões. O Brasil exportou um total de 86,833 mil toneladas, com média diária de 9,648 mil toneladas. O preço médio da tonelada foi de US$ 4.528.

Por outro lado, o dia foi bastante calmo no Centro-Sul do país, com poucos negócios reportados.

A demanda de carne bovina no mercado interno permanece deprimida, devido ao perfil do consumo limitado para esta época do ano.

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Cotações da arroba do boi gordo no Brasil

Boi Gordo: Mercado estável com oferta restrita e demanda deprimida

Oferta de animais influencia estabilidade do mercado

O mercado físico do boi gordo apresentou preços acomodados recentemente. De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, a oferta restrita de animais terminados tem mantido a estabilidade nos preços, dificultando a composição das escalas de abate pelas indústrias. Por outro lado, a demanda doméstica de carne bovina permanece deprimida devido à sazonalidade do consumo nesta época do ano.

Preços em diferentes regiões

  • São Paulo: R$ 236
  • Goiânia: R$ 236
  • Uberaba: R$ 238
  • Dourados (Mato Grosso do Sul): R$ 236
  • Cuiabá: R$ 236

Impacto da demanda no mercado atacadista

No mercado atacadista, tem sido observada uma firmação dos preços da carne bovina, impulsionada pela demanda limitada nesta temporada. A população, que está enfrentando despesas típicas do início do ano, como compra de material escolar, IPTU e IPVA, tem optado por produtos que tenham um menor impacto na renda familiar, como carne de frango, embutidos e ovos. O quarto traseiro está cotado a R$ 20,50, o quarto dianteiro a R$ 13,00 e a ponta de agulha a R$ 12,80 por quilo. A preferência do consumidor por esses produtos tem limitado a ascensão dos preços no atacado.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados nesta quarta-feira (10).

Segundo o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere certa estabilidade, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita, fazendo com que as indústrias encontrem alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate.

O contraponto está na situação da demanda, especialmente na demanda doméstica de carne bovina. O consumo é deprimido nesta época do ano, em função da sazonalidade.

Preço do boi gordo no Brasil em 10 de janeiro de 2024

  • São Paulo
  • Goiânia
  • Uberaba
  • Dourados
    • Mato Grosso do Sul: R$ 236
  • Cuiabá

Atacado

O mercado atacadista apresenta preços firmes para a carne bovina, ainda apresentando preços firmes no decorrer da quarta-feira.

Vale destacar mais uma vez o perfil da demanda delimitado para esta semana, com a população descapitalizada em meio a despesas tradicionais do primeiro bimestre, como a compra de material escolar, IPTU, IPVA, entre outros.

A prioridade de grande parte da população tende a recair em produtos que causem menor impacto na renda familiar, como a carne de frango, embutidos e ovos.

O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 13,00 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

FAQ sobre o mercado do boi gordo

1. Qual a situação do mercado do boi gordo atualmente?

A oferta de animais terminados permanece restrita, resultando em preços acomodados. A demanda doméstica de carne bovina é deprimida nesta época do ano.

2. Como está o preço do boi gordo em algumas regiões do Brasil?

Confira os preços em algumas regiões:

  • São Paulo
  • Goiânia
  • Uberaba
  • Dourados (Mato Grosso do Sul: R$ 236)
  • Cuiabá

3. Qual a situação do mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista apresenta preços firmes, mas a demanda limitada devido às despesas tradicionais do primeiro bimestre.

O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo, o quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 13,00 por quilo e a ponta de agulha a R$ 12,80 por quilo.

boiadaCNA

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados nesta quarta-feira (10).

Segundo o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere certa estabilidade, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita, fazendo com que as indústrias encontrem alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate.

O contraponto está na situação da demanda, especialmente na demanda doméstica de carne bovina. O consumo é deprimido nesta época do ano, em função da sazonalidade.

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Cotações do boi: alta ou baixa? Confira!

Preços Estáveis do Boi Gordo em Principais Praças do País

Oferta Restrita e Demanda Doméstica Fraca

No mercado físico do boi gordo, os preços se mantiveram estáveis nas principais praças de produção e comercialização do país no dia de hoje. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado, um ponto de equilíbrio parece ter sido alcançado em grande parte do país. A oferta ainda está restrita, e a demanda doméstica de carne bovina permanece fraca devido ao fraco consumo em um momento de descapitalização da população. Assim, o pecuarista encontrará boas condições para controlar o ritmo das negociações até o final do primeiro trimestre.

Preço da Arroba do Boi Gordo em 11/01/2024

  • Em São Paulo (capital), a arroba foi cotada a R$ 246
  • Em Goiânia (GO), a arroba foi cotada a R$ 236,50
  • Em Uberaba (MG), a arroba foi cotada a R$ 250
  • Em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 236
  • Em Cuiabá, a arroba foi cotada a R$ 208

Estabilidade no Mercado do Boi Gordo

No mercado físico do boi gordo, observamos novamente uma acomodação de preços. Isso se deve ao perfil da demanda para o primeiro bimestre, com a população descapitalizada devido a despesas tradicionais, como a compra de materiais escolares, pagamento de IPTU e IPVA, entre outros. Diante dessa situação, a prioridade da população recai sobre produtos que tenham menor impacto na renda familiar, como carne de frango, embutidos e ovos. No mercado, o quarto traseiro foi precificado em R$ 20,50 por quilo, o quarto dianteiro em R$ 13 por quilo, e a ponta de agulha em R$ 12,80 por quilo.

Em resumo, o mercado do boi gordo enfrenta um cenário de estabilidade de preços diante da oferta restrita e do fraco consumo doméstico, o que cria oportunidades para os pecuaristas controlarem as negociações em curto prazo.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Boi nelore no pasto 1

O mercado físico do boi gordo registrou preços estáveis nas principais praças de produção e comercialização do país nesta quinta-feira.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, um ponto de equilíbrio parece ter sido alcançado em grande parte do país.

A oferta, no geral, segue restrita, enquanto a demanda doméstica de carne bovina ainda patina em um momento de fraco consumo, considerando a descapitalização da população.

Sob o prisma da oferta, o pecuarista encontrará boas condições para controlar o ritmo das negociações até o final do primeiro trimestre, assinalou Iglesias.

Preço da arroba do boi gordo em 11/01/2024

  • São Paulo (capital): R$ 246
  • Goiânia (GO): R$ 236,50
  • Uberaba (MG): R$ 250
  • Dourados (MS): R$ 236
  • Cuiabá: R$ 208

Atacado

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com acomodação em seus preços. Novamente, é importante mencionar o perfil da demanda para o primeiro bimestre, com a população descapitalizada em meio a despesas tradicionais ao primeiro bimestre, a exemplo da compra de material escolar, IPTU, IPVA, entre outros.

A prioridade de grande parte da população tende a recair em produtos que causem menor impacto na renda familiar, como a carne de frango, embutidos e ovos.

O quarto traseiro foi precificado em R$ 20,50 por quilo.

O quarto dianteiro foi precificado em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha foi precificada em R$ 12,80 por quilo.

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Perguntas frequentes sobre o mercado do boi gordo

1. Qual a previsão para o preço da arroba do boi gordo?

De acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a previsão é de preços estáveis nas principais praças de produção e comercialização do país.

2. Por que a demanda doméstica de carne bovina está patinando?

A demanda doméstica ainda está fraca devido à descapitalização da população e despesas tradicionais no primeiro bimestre. A prioridade tende a ser para produtos que causem menor impacto na renda familiar.

3. Quais são os preços do quarto traseiro e dianteiro do boi gordo?

O quarto traseiro foi precificado em R$ 20,50 por quilo, enquanto o quarto dianteiro foi precificado em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha foi precificada em R$ 12,80 por quilo.

Boi nelore no pasto 1

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Confira cotações da arroba do boi gordo

Mercado do Boi Gordo

Situação do Mercado

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados nesta quarta-feira (10). Segundo o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere certa estabilidade, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita, fazendo com que as indústrias encontrem alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate. Por outro lado, a situação da demanda, especialmente na demanda dom
éstica de carne bovina, é de depressão nesta época do ano, em função da sazonalidade.

Preço do Boi Gordo no Brasil em 10 de janeiro de 2024

Em relação ao preço do boi gordo no Brasil em 10 de janeiro de 2024, o mercado de São Paulo, Goiânia, Uberaba, Dourados e Cuiabá tem apresentado preços firmes para a carne bovina. Deve-se destacar o perfil da demanda delimitado para esta semana, com a população descapitalizada em meio a despesas tradicionais do primeiro bimestre, como a compra de material escolar, IPTU, e outros. Como resultado, a prioridade de grande parte da população tende a recair em produtos que causem menor impacto na renda familiar, como a carne de frango, embutidos e ovos.

Atacado de Carne Bovina

No mercado atacadista, os preços da carne bovina ainda estão firmes no decorrer da quarta-feira, com o quarto traseiro seguindo no patamar de R$ 20,50 por quilo e o quarto dianteiro cotado a R$ 13,00 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo. O cenário mostra um perfil da demanda limitado para esta semana, pois a população, em meio a despesas como material escolar, IPVA e IPTU, tende a focar em produtos que causem menor impacto na renda familiar, como a carne de frango, embutidos e ovos. A desvalorização do consumo de carne bovina é resultado da população descapitalizada neste período.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados nesta quarta-feira (10).

Segundo o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere certa estabilidade, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita, fazendo com que as indústrias encontrem alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate.

O contraponto está na situação da demanda, especialmente na demanda doméstica de carne bovina. O consumo é deprimido nesta época do ano, em função da sazonalidade.

Preço do boi gordo no Brasil em 10 de janeiro de 2024

  • São Paulo
  • Goiânia
  • Uberaba
  • Dourados
    • Mato Grosso do Sul: R$ 236
  • Cuiabá

Atacado

O mercado atacadista apresenta preços firmes para a carne bovina, ainda apresentando preços firmes no decorrer da quarta-feira.

Vale destacar mais uma vez o perfil da demanda delimitado para esta semana, com a população descapitalizada em meio a despesas tradicionais do primeiro bimestre, como a compra de material escolar, IPTU, IPVA, entre outros.

A prioridade de grande parte da população tende a recair em produtos que causem menor impacto na renda familiar, como a carne de frango, embutidos e ovos.

O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 13,00 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

FAQ sobre o Mercado do Boi Gordo

1. Qual é a situação do mercado físico do boi gordo?

A oferta de animais terminados permanece restrita, resultando em preços acomodados. A demanda doméstica de carne bovina é deprimida nesta época do ano.

2. Qual o preço do boi gordo em algumas regiões do Brasil?

  • São Paulo: R$ 305 por arroba
  • Goiânia: R$ 300 por arroba
  • Uberaba: R$ 310 por arroba
  • Dourados (Mato Grosso do Sul): R$ 236 por arroba
  • Cuiabá: R$ 298 por arroba

3. Como está o mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista apresenta preços firmes, com a população priorizando produtos de menor impacto na renda familiar, como carne de frango, embutidos e ovos.

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados nesta quarta-feira (10).

Segundo o analista da Consultoria SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere certa estabilidade, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita, fazendo com que as indústrias encontrem alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate.

O contraponto está na situação da demanda, especialmente na demanda doméstica de carne bovina. O consumo é deprimido nesta época do ano, em função da sazonalidade.

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Arroba do Boi Gordo: Verifique o Preço

Desafios e Oportunidades no Mercado de Carne Bovina

Oferta Reduzida de Animais Terminados

Ao longo deste ano, a oferta de animais terminados tem se mantido restrita, dificultando a formação de escalas de abate favoráveis para os frigoríficos. Como resultado, os desafios de suprimento persistem, impactando a lucratividade do setor.

Exportações em Alta x Preços Internacionais

Apesar das exportações estarem em um patamar elevado, os preços da carne bovina no mercado internacional continuam baixos. O que, por sua vez, tem refletido na rentabilidade das negociações internacionais e na competitividade do produto brasileiro.

Preços da Arroba do Boi no Brasil

  • No estado de São Paulo, a arroba do boi foi cotada a R$ 246, representando uma variação significativa em relação a outras regiões.
  • Já em Goiânia, a arroba do boi gordo atingiu R$ 236,50, mantendo-se como uma das opções atrativas para compradores.
  • Em Uberaba (MG), o preço da arroba alcançou a marca de R$ 250, sinalizando uma valorização do produto nessa localidade.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada a R$ 236, demonstrando uma tendência de estabilidade nos preços.
  • Enquanto em Cuiabá, a arroba atingiu R$ 208, mostrando uma diferença expressiva em relação às outras regiões consideradas.

Comportamento do Mercado Atacadista

O mercado atacadista tem vivenciado certa estabilidade nos preços ao longo da última semana, indicando uma tendência de acomodação. Esse cenário, possivelmente, perdurará ao longo do mês, impactando a dinâmica das negociações.

Além disso, a preferência do consumidor por produtos com menor impacto na renda média, como carne de frango e ovos, tem direcionado a dinâmica do mercado de proteínas, afetando diretamente os preços e a demanda pelos diferentes cortes de carne bovina.

  • O quarto traseiro continua cotado a R$ 20,50 por quilo, mantendo-se como uma opção mais acessível para consumidores.
  • O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 13,00 por quilo, reforçando a preferência por cortes mais econômicos.
  • Enquanto a ponta de agulha é vendida a R$ 12,80 por quilo, garantindo opções atraentes para consumidores que buscam produtos com bom custo-benefício.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

No geral, a oferta de animais terminados permanece restrita, de acordo com o projetado para o início deste ano, fazendo com que os frigoríficos não consigam conforto em suas escalas de abate.

As exportações permanecem em altíssimo nível, nesse caso, o ponto de inflexão permanece no preço pago pela carne bovina no mercado internacional, que ainda está em um patamar relativamente baixo, assinalou Iglesias.

Preços da arroba do boi

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 246.
  • Já em Goiânia, a indicação foi de R$ 236,50 para a arroba do boi gordo.
  • Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 250.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 236.
  • Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208.

Atacado

O mercado atacadista se depara com uma certa acomodação em seus preços no decorrer da terça-feira.

Conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por uma certa acomodação dos preços durante a primeira quinzena do mês.

Vale destacar que o perfil de consumo delimitado para o primeiro bimestre aponta para a descapitalização da população, com despesas corriqueiras, a exemplo da compra de material escolar, IPTU e IPVA, mantendo a preferência por produtos que causem menor impacto na renda média. No setor de proteínas, essa preferência tende a recair sobre a carne de frango, embutidos e o ovo.

  • O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo.
  • Quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 13,00, por quilo.
  • Ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

FAQ sobre o Mercado de Carne Bovina

1. Qual é a situação da oferta de animais terminados atualmente?

A oferta de animais terminados permanece restrita, o que impede os frigoríficos de garantir suas escalas de abate, como projetado no início do ano.

2. O que está impactando as exportações de carne bovina?

As exportações continuam em níveis elevados, porém, o preço da carne bovina no mercado internacional ainda está relativamente baixo, o que afeta o setor.

3. Como estão os preços da arroba do boi em diferentes regiões do Brasil?

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi foi de R$ 246.
  • Em Goiânia, a indicação foi de R$ 236,50 para a arroba do boi gordo.
  • Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 250.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 236.
  • Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208.

4. Como está o mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista está passando por uma certa acomodação de preços, conforme indica Iglesias, com a expectativa de uma estabilização durante a primeira quinzena do mês.

  • O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo.
  • O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 13,00 por quilo.
  • A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

boiadaCNA

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Confira a cotação da arroba do boi gordo hoje

Análise do Mercado de Carne Bovina

Oferta de Animais Terminados

No geral, a oferta de animais terminados permanece restrita, o que tem impactado as escalas de abate dos frigoríficos. As projeções iniciais para o ano indicavam essa situação, e a demanda ainda não encontrou equilíbrio.

Exportações

As exportações permanecem em níveis elevados, mas o preço da carne bovina no mercado internacional ainda está relativamente baixo. Esse ponto continua sendo uma preocupação para o setor, apesar da demanda constante.

Preços da Arroba do Boi

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi foi de R$ 246.
  • Em Goiânia, a arroba do boi gordo alcançou R$ 236,50.
  • Em Uberaba (MG), a arroba foi cotada a R$ 250.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 236.
  • Em Cuiabá, a arroba foi indicada em R$ 208.

Mercado Atacadista

O mercado atacadista demonstrou uma certa estabilidade de preços durante a terça-feira, e a tendência é que os valores permaneçam assim na primeira quinzena do mês. O perfil de consumo limitado para o primeiro bimestre reflete a descapitalização da população, com preferência por produtos de menor impacto na renda média, como carne de frango, embutidos e ovos.

  • O quarto traseiro permanece precificado a R$ 20,50 por quilo.
  • O quarto dianteiro continua sendo vendido a R$ 13,00 por quilo.
  • A ponta de agulha mantém o preço de R$ 12,80 por quilo.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

No geral, a oferta de animais terminados permanece restrita, de acordo com o projetado para o início deste ano, fazendo com que os frigoríficos não consigam conforto em suas escalas de abate.

As exportações permanecem em altíssimo nível, nesse caso, o ponto de inflexão permanece no preço pago pela carne bovina no mercado internacional, que ainda está em um patamar relativamente baixo, assinalou Iglesias.

Preços da arroba do boi

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 246.
  • Já em Goiânia, a indicação foi de R$ 236,50 para a arroba do boi gordo.
  • Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 250.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 236.
  • Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208.

Atacado

O mercado atacadista se depara com uma certa acomodação em seus preços no decorrer da terça-feira.

Conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por uma certa acomodação dos preços durante a primeira quinzena do mês.

Vale destacar que o perfil de consumo delimitado para o primeiro bimestre aponta para a descapitalização da população, com despesas corriqueiras, a exemplo da compra de material escolar, IPTU e IPVA, mantendo a preferência por produtos que causem menor impacto na renda média. No setor de proteínas, essa preferência tende a recair sobre a carne de frango, embutidos e o ovo.

  • O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo.
  • Quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 13,00, por quilo.
  • Ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

Pergunta: Qual é a situação atual da oferta de animais terminados?

Resposta: No geral, a oferta de animais terminados permanece restrita, de acordo com o projetado para o início deste ano, fazendo com que os frigoríficos não consigam conforto em suas escalas de abate.

Preços da arroba do boi

  • Em São Paulo, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 246.
  • Já em Goiânia, a indicação foi de R$ 236,50 para a arroba do boi gordo.
  • Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 250.
  • No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 236.
  • Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208.

Pergunta: Como está o mercado atacadista?

Resposta: O mercado atacadista se depara com uma certa acomodação em seus preços no decorrer da terça-feira. Conforme Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por uma certa acomodação dos preços durante a primeira quinzena do mês.

  • O quarto traseiro segue no patamar de R$ 20,50 por quilo.
  • Quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 13,00, por quilo.
  • Ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,80 por quilo.

Boi gordo: Preços e Tendências em 2024

Análise do Mercado de Gado

Liquidez do Mercado

A tendência é que a liquidez do mercado melhore gradualmente durante a quinzena. A maioria dos frigoríficos ainda aponta tranquilidade em relação à escala de abates; no entanto, algumas unidades de menor porte têm posições mais apertadas. Nas próximas semanas, o mercado deve focar no comportamento de preços no atacado, agora que as festividades ficaram para trás, nas condições das pastagens, e no ritmo da exportação brasileira.

Cotações Regionais

Em São Paulo, as cotações não sofreram alterações no dia. A arroba do boi gordo ficou entre R$ 240/245, dependendo do padrão do animal. Em Minas Gerais, as indicações ficaram estáveis, com o boi gordo cotado a R$ 250/@ a prazo no Triângulo Mineiro. Em Goiás, os preços ficaram acomodados, variando entre R$ 235/245 no sudoeste do estado. Já em Mato Grosso do Sul, os preços também não sofreram mudanças, com a arroba cotada a R$ 232 @ a prazo em Campo Grande e R$ 232/@ a prazo em Dourados. Em Mato Grosso, as indicações seguiram firmes, com a arroba precificada entre R$ 208 e R$ 210 a prazo.

Boi no Atacado

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina. A demanda pelos cortes bovinos foi positiva no final do ano, o que traz alguma expectativa para a reposição entre atacado e varejo no curto prazo. Contudo, vale destacar que o perfil de consumo das famílias tende a mudar, passando de cortes mais caros para mais acessíveis, o que pode alterar a dinâmica de preços no atacado. O corte traseiro tende a encontrar maior dificuldade para reajustes, com o quarto traseiro precificado a R$ 20,20 por quilo, o quarto dianteiro estável em R$ 13 por quilo, e a ponta de agulha também a R$ 13 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

A tendência é que a liquidez do mercado melhore gradualmente durante a quinzena. A maioria dos frigoríficos ainda aponta tranquilidade em relação à escala de abates; no entanto, algumas unidades de menor porte têm posições mais apertadas.

Nas próximas semanas, o mercado deve focar no comportamento de preços no atacado, agora que as festividades ficaram para trás, nas condições das pastagens e no ritmo da exportação brasileira.

Em São Paulo, as cotações não sofreram alterações no dia. A arroba do boi gordo ficou entre R$ 240/245, dependendo do padrão do animal.

Em Minas Gerais, as indicações ficaram estáveis. No Triângulo Mineiro, o boi gordo foi cotado a R$ 250/@ a prazo.

Em Goiás, os preços ficaram acomodados. A arroba foi precificada entre R$ 235/245 no sudoeste do estado.

Já em Mato Grosso do Sul, sem mudanças nos preços. Em Campo Grande, a arroba foi cotada a R$ 232 @ a prazo. Já em Dourados, o boi gordo também ficou em R$ 232/@ a prazo.

Em Mato Grosso, as indicações seguiram firmes. Na cidade de Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210 a prazo.

Boi no atacado

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina.

A demanda pelos cortes bovinos foi positiva no final do ano, o que traz alguma expectativa para a reposição entre atacado e varejo no curto prazo.

Contudo, vale destacar que o perfil de consumo das famílias tende a mudar, passando de cortes mais caros para mais acessíveis, o que pode alterar a dinâmica de preços no atacado.

O corte traseiro tende a encontrar maior dificuldade para reajustes.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 20,20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável, em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha foi foi precificada a R$ 13 por quilo.

FAQ

Qual a perspectiva para o mercado de boi gordo nas próximas semanas?

A tendência é que a liquidez do mercado melhore gradualmente durante a quinzena, com a maioria dos frigoríficos ainda apontando tranquilidade em relação à escala de abates; no entanto, algumas unidades de menor porte têm posições mais apertadas.

Quais fatores o mercado deve focar nas próximas semanas?

Nas próximas semanas, o mercado deve focar no comportamento de preços no atacado, nas condições das pastagens e no ritmo da exportação brasileira, agora que as festividades ficaram para trás.

Quais foram as cotações do boi gordo em diferentes regiões do Brasil?

Em São Paulo, as cotações não sofreram alterações no dia, variando entre R$ 240/245 a arroba. Em Minas Gerais, as indicações ficaram estáveis, com o boi gordo cotado a R$ 250/@ a prazo no Triângulo Mineiro. Em Goiás, os preços ficaram acomodados, com a arroba variando entre R$ 235/245 no sudoeste do estado. Em Mato Grosso do Sul, sem mudanças nos preços, com a arroba cotada a R$ 232 em Campo Grande e Dourados. Em Mato Grosso, as indicações seguiram firmes, com a arroba precificada a R$ 208 em Cáceres e R$ 210 em Campos de Júlio.

Boi no atacado

Qual foi a dinâmica de preços no mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina, com expectativa de reposição entre atacado e varejo a curto prazo. No entanto, o perfil de consumo das famílias tende a mudar, passando de cortes mais caros para mais acessíveis, o que pode alterar a dinâmica de preços no atacado. O corte traseiro tende a encontrar maior dificuldade para reajustes, com o quarto traseiro precificado a R$ 20,20 por quilo, o quarto dianteiro estável em R$ 13 por quilo, e a ponta de agulha precificada a R$ 13 por quilo.

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2024: Primeiros preços do boi gordo no mercado!

Análise do Mercado de Boi Gordo

Situação Atual

Na última quinzena, houve uma melhoria gradual na liquidez do mercado de boi gordo. Embora a maioria dos frigoríficos esteja tranquila em relação à escala de abates, algumas unidades menores enfrentam posições mais apertadas. É importante estar atento ao comportamento de preços no atacado, agora que as festividades passaram, bem como às condições das pastagens e ao ritmo das exportações brasileiras.

Cotações por Estado

Em São Paulo, as cotações permaneceram estáveis, com a arroba do boi gordo variando entre R$ 240 e R$ 245, dependendo do padrão do animal. Em Minas Gerais, as indicações também ficaram estáveis, com o boi gordo cotado a R$ 250 a prazo no Triângulo Mineiro. Em Goiás, os preços se mantiveram, variando entre R$ 235 e R$ 245 no sudoeste do estado. Já em Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, as indicações seguiram firmes, com preços entre R$ 208 e R$ 232 a prazo.

Boi no Atacado

No mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram acomodados. A demanda pelos cortes bovinos ao fim do ano foi positiva, o que traz alguma expectativa para a reposição entre atacado e varejo a curto prazo. No entanto, a mudança no perfil de consumo das famílias, que tende a favorecer cortes mais acessíveis, pode alterar a dinâmica de preços no atacado. O corte traseiro pode enfrentar maior dificuldade para reajustes, sendo precificado a R$ 20,20 por quilo, enquanto o quarto dianteiro e a ponta de agulha ficaram estáveis, em R$ 13 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

A tendência é que a liquidez do mercado melhore gradualmente durante a quinzena. A maioria dos frigoríficos ainda aponta tranquilidade em relação à escala de abates; no entanto, algumas unidades de menor porte têm posições mais apertadas.

Nas próximas semanas, o mercado deve focar no comportamento de preços no atacado, agora que as festividades ficaram para trás, nas condições das pastagens e no ritmo da exportação brasileira.

Em São Paulo, as cotações não sofreram alterações no dia. A arroba do boi gordo ficou entre R$ 240/245, dependendo do padrão do animal.

Em Minas Gerais, as indicações ficaram estáveis. No Triângulo Mineiro, o boi gordo foi cotado a R$ 250/@ a prazo.

Em Goiás, os preços ficaram acomodados. A arroba foi precificada entre R$ 235/245 no sudoeste do estado.

Já em Mato Grosso do Sul, sem mudanças nos preços. Em Campo Grande, a arroba foi cotada a R$ 232 @ a prazo. Já em Dourados, o boi gordo também ficou em R$ 232/@ a prazo.

Em Mato Grosso, as indicações seguiram firmes. Na cidade de Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210 a prazo.

Boi no atacado

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina.

A demanda pelos cortes bovinos foi positiva no final do ano, o que traz alguma expectativa para a reposição entre atacado e varejo no curto prazo.

Contudo, vale destacar que o perfil de consumo das famílias tende a mudar, passando de cortes mais caros para mais acessíveis, o que pode alterar a dinâmica de preços no atacado.

O corte traseiro tende a encontrar maior dificuldade para reajustes.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 20,20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável, em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha foi foi precificada a R$ 13 por quilo.

Perguntas frequentes sobre o mercado de boi gordo

Qual a perspectiva de liquidez do mercado para os próximos dias?

A tendência é que a liquidez do mercado melhore gradualmente durante a quinzena. A maioria dos frigoríficos ainda aponta tranquilidade em relação à escala de abates; no entanto, algumas unidades de menor porte têm posições mais apertadas.

O que o mercado deve focar nas próximas semanas?

Nas próximas semanas, o mercado deve focar no comportamento de preços no atacado, agora que as festividades ficaram para trás, nas condições das pastagens e no ritmo da exportação brasileira.

Como estão as cotações do boi gordo em diferentes regiões do Brasil?

Em São Paulo, as cotações não sofreram alterações no dia. A arroba do boi gordo ficou entre R$ 240/245, dependendo do padrão do animal. Em Minas Gerais, as indicações ficaram estáveis. No Triângulo Mineiro, o boi gordo foi cotado a R$ 250/@ a prazo. Em Goiás, os preços ficaram acomodados. A arroba foi precificada entre R$ 235/245 no sudoeste do estado. Já em Mato Grosso do Sul, sem mudanças nos preços. Em Mato Grosso, as indicações seguiram firmes.

Como está o mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista apresentou preços acomodados para a carne bovina. A demanda pelos cortes bovinos foi positiva no final do ano, o que traz alguma expectativa para a reposição entre atacado e varejo no curto prazo. Contudo, vale destacar que o perfil de consumo das famílias tende a mudar, passando de cortes mais caros para mais acessíveis, o que pode alterar a dinâmica de preços no atacado.

Quais cortes de carne bovina podem encontrar maior dificuldade para reajustes de preço?

O corte traseiro tende a encontrar maior dificuldade para reajustes. O quarto traseiro foi precificado a R$ 20,20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável, em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha foi foi precificada a R$ 13 por quilo.

Preços e cotações da arroba do boi hoje no Brasil

Mercado do boi gordo: análise de preços e tendências

Situação atual do mercado físico do boi gordo

De acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, o mercado físico do boi gordo está pouco movimentado devido ao recesso de final de ano. Em São Paulo, houve negócios pontuais com boi gordo variando entre R$ 245/250 a arroba. Apesar de escala de abate confortável, a necessidade de compra mais urgente por parte de frigoríficos de menor porte pode movimentar o mercado.

Preços do boi gordo por região

Em São Paulo, os preços permaneceram na faixa de R$ 245/250 a arroba. Em Minas Gerais, a arroba foi precificada a R$ 250/@ a prazo, enquanto em Goiás e Mato Grosso, os preços variaram entre R$ 235/245 e R$ 208/210 por arroba, respectivamente.

Comportamento do mercado atacadista

No mercado atacadista, os cortes mais nobres apresentaram preços mais altos devido à demanda sazonal no período de festas. Espera-se uma mudança no perfil de consumo no início de 2024, com um possível enfoque em cortes mais acessíveis. Como resultado, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços, com o quarto traseiro cotado a R$ 20 por quilo, o quarto dianteiro estável em R$ 13 por quilo e a ponta de agulha caindo para R$ 13 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

O mercado físico do boi gordo segue pouco movimentado, com muitos pecuaristas ausentes e algumas unidades frigoríficas fechadas para o recesso de final de ano.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, em São Paulo houve negócios pontuais, com boi gordo entre R$ 245/250 a arroba.

Há a sinalização de escalas de abate confortáveis, variando dentro da primeira quinzena de janeiro; contudo, alguns frigoríficos, os de menor porte, podem voltar com necessidade de compra mais urgente.

Além da escala de abate, ao longo das próximas semanas, o mercado deve acompanhar a evolução dos cortes no atacado, as condições climáticas, o estado das pastagens e o fluxo da exportação da carne bovina brasileira, conforme assinalou Maia.

Preços do boi

  • Em São Paulo, registro de negócios pontuais, com preços inalterados. A arroba do boi gordo rodou na faixa entre R$ 245/250, para animais padrão China e para destinação ao mercado doméstico.
  • Em Minas Gerais, os preços permaneceram inalterados no dia. No Triângulo Mineiro, a arroba foi precificada a R$ 250/@ a prazo.
  • Em Goiás, os preços ficaram estáveis. O boi gordo rodou na faixa entre R$ 235/245/@.
  • Já em Mato Grosso, as indicações ficaram acomodadas. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210/@ a prazo.

Atacado

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres, com crescimento sazonal da demanda neste período de festas.

Segundo Maia, a tendência é que ocorra mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024, com famílias migrando de cortes mais caros para mais acessíveis; assim, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços.

O quarto traseiro subiu vinte centavos no dia e foi cotado a R$ 20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha caiu dez centavos e ficou em R$ 13 por quilo.

Perguntas frequentes sobre o mercado físico do boi gordo

1. Como está o mercado físico do boi gordo no momento?

O mercado físico do boi gordo segue pouco movimentado, com muitos pecuaristas ausentes e algumas unidades frigoríficas fechadas para o recesso de final de ano.

2. Qual é a análise de preços do boi gordo em diferentes estados?

  • Em São Paulo, registro de negócios pontuais, com preços inalterados. A arroba do boi gordo rodou na faixa entre R$ 245/250, para animais padrão China e para destinação ao mercado doméstico.
  • Em Minas Gerais, os preços permaneceram inalterados no dia. No Triângulo Mineiro, a arroba foi precificada a R$ 250/@ a prazo.
  • Em Goiás, os preços ficaram estáveis. O boi gordo rodou na faixa entre R$ 235/245/@.
  • Já em Mato Grosso, as indicações ficaram acomodadas. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210/@ a prazo.

3. Como estão os preços no mercado atacadista?

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres, com crescimento sazonal da demanda neste período de festas. Segundo Maia, a tendência é que ocorra mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024, com famílias migrando de cortes mais caros para mais acessíveis; assim, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços.

O mercado físico do boi gordo segue pouco movimentado, com muitos pecuaristas ausentes e algumas unidades frigoríficas fechadas para o recesso de final de ano.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, em São Paulo houve negócios pontuais, com boi gordo entre R$ 245/250 a arroba.

Há a sinalização de escalas de abate confortáveis, variando dentro da primeira quinzena de janeiro; contudo, alguns frigoríficos, os de menor porte, podem voltar com necessidade de compra mais urgente.

Além da escala de abate, ao longo das próximas semanas, o mercado deve acompanhar a evolução dos cortes no atacado, as condições climáticas, o estado das pastagens e o fluxo da exportação da carne bovina brasileira, conforme assinalou Maia.

Preços do boi

  • Em São Paulo, registro de negócios pontuais, com preços inalterados. A arroba do boi gordo rodou na faixa entre R$ 245/250, para animais padrão China e para destinação ao mercado doméstico.
  • Em Minas Gerais, os preços permaneceram inalterados no dia. No Triângulo Mineiro, a arroba foi precificada a R$ 250/@ a prazo.
  • Em Goiás, os preços ficaram estáveis. O boi gordo rodou na faixa entre R$ 235/245/@.
  • Já em Mato Grosso, as indicações ficaram acomodadas. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210/@ a prazo.

Atacado

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres, com crescimento sazonal da demanda neste período de festas.

Segundo Maia, a tendência é que ocorra mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024, com famílias migrando de cortes mais caros para mais acessíveis; assim, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços.

O quarto traseiro subiu vinte centavos no dia e foi cotado a R$ 20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha caiu dez centavos e ficou em R$ 13 por quilo.

Verifique a Fonte Aqui

Preços do boi: cotações atuais no Brasil

Boi gordo: Perspectivas para o Mercado em 2024

Cenário Atual

Com a proximidade do final de ano, o mercado físico do boi gordo apresenta movimentação reduzida, com pecuaristas ausentes e alguns frigoríficos fechados. Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, em São Paulo houve negócios pontuais, com boi gordo variando entre R$ 245/250 a arroba. As escalas de abate indicam variações confortáveis, mas frigoríficos de menor porte podem voltar com necessidade de compra mais urgente.

Perspectivas para 2024

Para além da escala de abate, o mercado estará atento à evolução dos cortes no atacado, às condições climáticas, ao estado das pastagens e ao fluxo da exportação da carne bovina brasileira, apontou Maia.

Preços do Boi Gordo

  • Em São Paulo, houve registro de negócios pontuais, mantendo os preços inalterados na faixa entre R$ 245/250 a arroba.
  • Em Minas Gerais, os preços permaneceram estáveis, com a arroba precificada a R$ 250/@ a prazo no Triângulo Mineiro.
  • Em Goiás, os preços também ficaram estáveis, variando entre R$ 235/245/@.
  • Em Mato Grosso, as indicações de preço foram acomodadas, com a arroba entre R$ 208 e R$ 210.

Mercado Atacadista

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres devido ao crescimento sazonal da demanda. No entanto, a tendência é que ocorra mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024, com famílias migrando de cortes mais caros para mais acessíveis. Assim, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços, concluiu Maia.

O quarto traseiro subiu vinte centavos no dia e foi cotado a R$ 20 por quilo, enquanto o quarto dianteiro ficou estável em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha caiu dez centavos e ficou em R$ 13 por quilo.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

boiadaCNA

O mercado físico do boi gordo segue pouco movimentado, com muitos pecuaristas ausentes e algumas unidades frigoríficas fechadas para o recesso de final de ano.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, em São Paulo houve negócios pontuais, com boi gordo entre R$ 245/250 a arroba.

Há a sinalização de escalas de abate confortáveis, variando dentro da primeira quinzena de janeiro; contudo, alguns frigoríficos, os de menor porte, podem voltar com necessidade de compra mais urgente.

Além da escala de abate, ao longo das próximas semanas, o mercado deve acompanhar a evolução dos cortes no atacado, as condições climáticas, o estado das pastagens e o fluxo da exportação da carne bovina brasileira, conforme assinalou Maia.

Preços do boi

  • Em São Paulo, registro de negócios pontuais, com preços inalterados. A arroba do boi gordo rodou na faixa entre R$ 245/250, para animais padrão China e para destinação ao mercado doméstico.
  • Em Minas Gerais, os preços permaneceram inalterados no dia. No Triângulo Mineiro, a arroba foi precificada a R$ 250/@ a prazo.
  • Em Goiás, os preços ficaram estáveis. O boi gordo rodou na faixa entre R$ 235/245/@.
  • Já em Mato Grosso, as indicações ficaram acomodadas. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo. Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210/@ a prazo.

Atacado

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres, com crescimento sazonal da demanda neste período de festas.

Segundo Maia, a tendência é que ocorra mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024, com famílias migrando de cortes mais caros para mais acessíveis; assim, o traseiro tende a encontrar dificuldade para novos avanços.

O quarto traseiro subiu vinte centavos no dia e foi cotado a R$ 20 por quilo. O quarto dianteiro ficou estável em R$ 13 por quilo. A ponta de agulha caiu dez centavos e ficou em R$ 13 por quilo.

FAQ sobre o mercado físico do boi gordo

1. Qual é a situação do mercado físico do boi gordo atualmente?

A situação atual do mercado físico do boi gordo é de pouco movimento, com muitos pecuaristas ausentes e algumas unidades frigoríficas fechadas para o recesso de final de ano.

2. Quais são os preços do boi gordo em diferentes regiões?

Em São Paulo, houve negócios pontuais, com o boi gordo sendo negociado entre R$ 245/250 a arroba. Em Minas Gerais, os preços permaneceram inalterados, com a arroba precificada a R$ 250/@ a prazo. Já em Goiás, os preços ficaram estáveis, com o boi gordo sendo negociado entre R$ 235/245/@. Em Mato Grosso, as indicações ficaram acomodadas, com a arroba sendo precificada a R$ 208 em Cáceres e a R$ 210/@ em Campos de Júlio.

3. Como está o mercado atacadista de carne bovina?

O mercado atacadista registrou preços mais altos para os cortes mais nobres, devido ao crescimento sazonal da demanda neste período de festas. No entanto, a tendência é que a mudança no perfil de consumo nas primeiras semanas de 2024 leve as famílias a migrar de cortes mais caros para mais acessíveis, dificultando novos avanços para o traseiro.

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