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Nesta semana (23 a 27/01), as cotações caíram na região produtora de São Gotardo (MG). A cenoura “suja” foi comercializada a média de R$ 45,00/cx de 29 kg, redução de 10% frente a semana anterior. O recuo dos preços pode ser explicado pelo aumento da oferta, uma vez que a diminuição das chuvas em MG […]

Depois de oito anos com resultados negativos, o Governo Central – Tesouro Nacional, Previdência Social e Banco Central – fechou 2022 com superávit primário de R$ 54,086 bilhões. Os números foram divulgados hoje (27) pelo Tesouro Nacional. O resultado foi impulsionado pela arrecadação recorde, que subiu com o crescimento da economia e com receitas de

Um exemplo de transformação de alimentação aquática a Ittinsect, uma empresa romana de biotecnologia focada no desenvolvimento de uma linha de rações à base de insetos, microalgas e subprodutos agrícolas, escreve Laila Akhtar em um artigo no thefishsite.com. Laila Akhtar tem mestrado em Comportamento Animal pela Universidade de Exeter e é especialista em aquicultura e

A gelatina é um colóide presente na natureza e seu consumo pode fornecer algumas propriedades à nossa dieta. É possível consumi-lo tanto em preparações doces quanto salgadas, mas primeiro vamos ver suas diferentes origens. Em sua forma natural, a gelatina nos proporciona grandes benefícios para o corpo se a consumirmos regularmente. Contém colágeno, que é

A quarta estimativa da safra paulista de grãos 2022/23 é mantida em 10,03 milhões de toneladas, indicando um aumento de 2,5% sobre os resultados do ciclo anterior. A área plantada com grãos neste ciclo é estimada em 2,5 milhões de hectares, uma expansão de 0,8%. Para a produtividade, é esperado um ganho de 1,7%, atingindo

A pecuária brasileira tem como base as pastagens, por ser a forma mais econômica de se produzir alimentos quando comparado a sistemas em confinamento, por exemplo. Estima-se que as áreas de pastagens cultivadas e nativas no Brasil ocupem aproximadamente 163,1 milhões de hectares, que correspondem a 21% do território nacional, sendo responsáveis por sustentar o

Desde o início do ano, municípios gaúchos estão promovendo as tradicionais feiras de ovinos de verão. O calendário iniciou por Dom Pedrito e Sant’Ana do Livramento ainda nos primeiros dias. Depois foi a vez de Bagé, com a 15ª edição da Agrovino, que registrou números positivos para o momento de mercado. O presidente da Associação

As cotações domésticas do trigo em grão seguiram em baixa no Brasil nos últimos dias, pressionadas pela posição retraída de compradores, que apontam ter estoques para as próximas semanas. Os agentes consultados pelo Cepea estão aguardando os preços ficarem mais atrativos para então efetuarem novas aquisições, fundamentados na safra brasileira recorde. Conforme dados do boletim

Janeiro é normalmente um mês sem intercorrências para dados de produção agrícola, mas os mercados foram pegos de surpresa depois que o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) divulgou uma série de relatórios em 12 de janeiro mostrando reduções surpreendentes em 2022 milho e estimativas de produção de soja. O USDA estimou a produção total

A expectativa dos especialistas é de que os Fundos de Investimento em Cadeias Agroindustriais (Fiagros) continuem a atrair cada vez mais investidores este ano e ganhe ainda mais relevância, segundo Sergio Cutolo, vice-presidente da Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais (Anbima). Eles fecharam 2022 com patrimônio líquido de R$ 10,34 bilhões.