1º ensaio europeu com trigo OGM é positivo
Os resultados do primeiro teste de campo realizado na Europa com uma variedade de trigo geneticamente editada (GE) mostraram uma redução de 45% na acrilamida (um potencial cancerígeno) quando a farinha é assada. A nova variedade de trigo foi geneticamente editada para reduzir a formação de asparagina nos grãos. Quando cozido, este aminoácido é convertido […]









