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Chimarrão: tradição resistente, consumo em queda

Chimarrão: A Bebida Gaúcha em Xeque O Rio Grande do Sul celebra hoje o Dia do Chimarrão, uma tradição enraizada na cultura gaúcha. No entanto, mesmo com a importância cultural e econômica desse hábito, o estado enfrenta desafios que ameaçam a produção e o consumo da bebida. Neste artigo, vamos explorar a situação atual da […]

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Dia do Chimarrão: tradição resiste apesar da redução do consumo
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Descubra mais sobre a erva-mate!

O Novo Consumo da Erva-Mate no Paraná A erva-mate, que sempre foi uma cultura forte no estado do Paraná, está passando por mudanças em suas formas de consumo. Uma empresa paranaense está utilizando o pó da erva refinado como ingrediente de granola, criando um novo produto. A Inovação de Uma Empresa Familiar Apesar de tradicional,

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A erva-mate além do chimarrão e do tererê. Confira
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