Mark Zukerberg fala sobre seu hobby de criar gado Nesta sexta-feira (16) Mark Zukerberg falou em tom de brincadeira sobre um possível futuro com o que chama de Mark´s Meat. Durante o podcast Morning Brew Daily, ele falou sobre seu hobby de criar gado com a intenção de ter a melhor carne do mundo, que […]
Criador de gado com cerveja e amêndoas? Leia mais »
A utilização de insumos regionais na produção de cervejas e alimentos é um caminho para a valorização gastronômica, cultural e econômica de diversas cadeias produtivas. A cajucultura, por exemplo, vem ganhando destaque em espaços antes inexplorados, como opção no cardápio de bebidas alcoólicas para bares e restaurantes. O exemplo mais recente vem da Cervejaria Turatti,
Cerveja estilo Weiss usa caju como matéria-prima Leia mais »
Mark Zuckerberg planeja produção de carne exclusiva com investimento em raças wagyu e angus Dieta exclusiva para gado Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook, surpreendeu o público ao anunciar seu mais recente empreendimento: a criação de bovinos com a carne mais cara do mundo. O magnata da tecnologia está investindo nas raças wagyu e angus
Carnes nobres: gado alimentado com cerveja e macadâmia? Leia mais »
Novas Cervejas Artesanais Feitas a Partir de Milho de Santa Catarina Variedades de Milho Escolhidas pela Epagri A cervejaria Cozalinda, de Santa Catarina, lançou uma série de cervejas artesanais feitas a partir de milhos desenvolvidos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). As variedades de milho Fortuna e Colorado foram
Cervejas artesanais de milho em SC Leia mais »
Cerveja artesanal feita com milho resistente Benefícios do milho VPA para a agricultura familiar O milho Variedade Polinização Aberta (VPA) da Epagri tem se destacado na agricultura familiar catarinense. Seu desenvolvimento sem alteração genética em laboratório o diferencia dos transgênicos e híbridos. Além disso, sua rusticidade e resistência a estiagens e doenças reduzem a necessidade
Cerveja de milho transgênico em SC Leia mais »
Alcatra com cerveja preta: uma opção prática e deliciosa para sua mesa Introdução Este artigo apresenta uma deliciosa receita de alcatra com cerveja preta, perfeita para quem procura uma opção prática e saborosa para as refeições. Além disso, essa receita se encaixa perfeitamente no orçamento do consumidor, tornando-se uma escolha econômica e saborosa para todos.
Como fazer alcatra com cerveja preta? Leia mais »
Noticias do Jornal do campo Soberano Boa leitura! O agronegócio brasileiro vem ganhando cada vez mais destaque no cenário global, sendo responsável por uma parcela significativa da economia do país. No entanto, recentemente, a cervejaria Heineken gerou polêmica ao publicar um anúncio em suas redes sociais, demonstrando apoio ao Dia Mundial Sem Carne e convidando
