Foto: reprodução
A queda nos preços das proteínas — como carne bovina e frango — mais uma vez ajudou a desacelerar o ritmo de alta dos preços dos alimentos de fevereiro a março.
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O grupo alimentação e bebidas passou de 0,39% em fevereiro para alta de 0,20% em marçode acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo – 15 (IPCA-15), divulgado nesta sexta-feira (24) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O grupo de alimentos e bebidas contribuiu com 0,04 pontos percentuais para o taxa de 0,69% do IPCA-15 deste mês.
A alimentação no domicílio aumentou 0,02%. Nesta parte, houve quedas de preços em quatro itens:
- batata inglesa (-13,14%);
- Cebola (-12,13%);
- Tomate (-6,34%); Isso é
- Óleo de soja (-2,47%).
Números de carne e frango
Corte especial de carne, alcatra fatiada, carne vermelha. Foto: CNA
Quanto às proteínas animais, os cortes bovinos ficaram 0,91% mais baratos, com destaque para a redução do contrafilé (-2,04%). O preço da picanha caiu 1,43%.
O preço do frango em pedaços caiu 1,94% e o do frango inteiro caiu 0,02%. Por outro lado, o ovo de galinha aumentou 8% em março.
A alimentação fora de casa aumentou 0,68%. Os lanches aumentaram 1,02%, enquanto as refeições fora de casa aumentaram 0,5%.
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Editado por: Anderson Scardoelli.
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