Os valores do arroz em casca vêm caindo no Rio Grande do Sul desde o início de maio. Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário de baixa reflete um ajuste às variações observadas nos elos superiores da cadeia produtiva (arroz beneficiado e varejo).
Quanto às vendas, os funcionários do Cepea identificaram que, nos últimos dias, especificamente, a liquidez estava baixa, devido à disparidade entre os valores de compra e venda da matéria-prima.
