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Foto: Italo Ludke/Embrapa
Os preços de negociação da alface caíram não partem dos melhores nas praças paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). De acordo com pesquisadores do Cepea, o escoamento da folhagem geralmente diminui nas estações do ano, quando as temperaturas começam a cair. No entanto, as produções nos mercados paulistas, por enquanto, seguem controladas, ou quiçá, sem excesso de oferta, e o clima no último mês foi mais quente do que o esperado, ou que impediu desvalorizações mais intensas dos papéis . Colaboradores do Cepea indicam que a taxa de plantio deve diminuir nesta semana, não para controlar a oferta.
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