Preços da arroba do boi gordo sobem em São Paulo e Mato Grosso do Sul
Os preços da arroba do boi gordo subiram na semana passada em São Paulo e Mato Grosso do Sul, segundo dados da Safras & Mercado.
Em São Paulo, a arroba do boi a prazo foi cotada a R$ 235, alta de 2,17% frente aos R$ 230 praticados na semana passada.
Em Dourados (MS), a arroba foi cotada em R$ 230, ganho de 2,22% frente aos R$ 225 registrados no fechamento da última semana.
Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, os frigoríficos nesses estados pagaram mais pela arroba na tentativa de manter escalas confortáveis de abate em um período de maior demanda.
“O décimo terceiro salário, demais bonificações comuns ao período, confraternizações de empresas e a criação de postos temporários de emprego geram grande estímulo ao consumo de proteínas de origem animal”, afirma Iglesias.
Em outros estados brasileiros, o perfil das negociações se manteve, com estabilidade ou mesma queda nas cotações da arroba.
Em Cuiabá (MT), a arroba caiu 0,48% ao longo da semana, de R$ 210 para R$ 209.
Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 230 por arroba, queda de 2,35% frente aos R$ 235 registrados na última semana.
Em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 230, sem mudanças.
A entrada de animais confinados no decorrer do mês de novembro é um fator relevante a ser mencionado.
No entanto, essa oferta sofrerá gradativa redução, em especial durante o mês de dezembro.
“O agravante é que não haverá grande volume de oferta de animais terminados a pasto neste final de ano, em função das chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro”, sinaliza Iglesias.
Preços dos cortes do traseiro seguem reagindo
Os preços dos cortes do traseiro também subiram na semana passada, seguindo a tendência de alta observada nos últimos meses. Em São Paulo, a carcaça casada do traseiro avançou 5,56%, de R$ 18,00 para R$ 19,00. Já os cortes do dianteiro tiveram uma leve queda de 1,56%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,80.
Iglesias destaca que a tendência é de continuidade do movimento de alta nos cortes do traseiro bovino, por conta da demanda mais aquecida nessa época do ano.
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Identificação dos preços da arroba do boi gordo em São Paulo e Mato Grosso do Sul
Variação dos preços da arroba do boi gordo em São Paulo
Variação dos preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso do Sul
Explicação do aumento nos preços
Análise do analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias
Manutenção ou queda nas cotações da arroba em outros estados
Variação dos preços da arroba em Cuiabá (MT)
Variação dos preços da arroba em Uberaba (MG)
Variação dos preços da arroba em Goiânia (GO)
Entrada de animais confinados e redução da oferta
Explicação sobre o aumento na oferta de animais confinados
Previsão de redução da oferta em dezembro
Influência das chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro
Aumento nos preços dos cortes do traseiro
Aumento nos preços da carcaça casada do traseiro em São Paulo
Leve queda nos preços dos cortes do dianteiro
Análise do analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias
Os preços da arroba do boi gordo subiram na semana passada em São Paulo e Mato Grosso do Sul, segundo dados da Safras & Mercado.
Em São Paulo, a arroba do boi a prazo foi cotada a R$ 235, alta de 2,17% frente aos R$ 230 praticados na semana passada.
Em Dourados (MS), a arroba foi cotada em R$ 230, ganho de 2,22% frente aos R$ 225 registrados no fechamento da última semana.
Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, os frigoríficos nesses estados pagaram mais pela arroba na tentativa de manter escalas confortáveis de abate em um período de maior demanda.
“O décimo terceiro salário, demais bonificações comuns ao período, confraternizações de empresas e a criação de postos temporários de emprego geram grande estímulo ao consumo de proteínas de origem animal”, afirma Iglesias.
Em outros estados brasileiros, o perfil das negociações se manteve, com estabilidade ou mesmo queda nas cotações da arroba.
Em Cuiabá (MT), a arroba caiu 0,48% ao longo da semana, de R$ 210 para R$ 209.
Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 230 por arroba, queda de 2,35% frente aos R$ 235 registrados na última semana.
Em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 230, sem mudanças.
A entrada de animais confinados no decorrer do mês de novembro é um fator relevante a ser mencionado.
No entanto, essa oferta sofrerá gradativa redução, em especial durante o mês de dezembro.
“O agravante é que não haverá grande volume de oferta de animais terminados a pasto neste final de ano, em função das chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro”, sinaliza Iglesias.
Preços dos cortes do traseiro seguem reagindo
Os preços dos cortes do traseiro também subiram na semana passada, seguindo a tendência de alta observada nos últimos meses. Em São Paulo, a carcaça casada do traseiro avançou 5,56%, de R$ 18,00 para R$ 19,00. Já os cortes do dianteiro tiveram uma leve queda de 1,56%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,80.
Iglesias destaca que a tendência é de continuidade do movimento de alta nos cortes do traseiro bovino, por conta da demanda mais aquecida nessa época do ano.
Preços da arroba do boi gordo sobem em São Paulo e Mato Grosso do Sul
De acordo com dados da Safras & Mercado, os preços da arroba do boi gordo tiveram alta na semana passada em São Paulo e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo, a arroba do boi a prazo foi cotada a R$ 235, registrando um aumento de 2,17% em relação aos R$ 230 praticados na semana anterior.
Já em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 230, apresentando um ganho de 2,22% frente aos R$ 225 registrados no fechamento da última semana.
Demanda aquecida impulsiona os preços da arroba
Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, os frigoríficos desses estados pagaram mais pela arroba do boi gordo para garantir escalas confortáveis de abate durante um período de maior demanda.
Além das bonificações e confraternizações de fim de ano, que estimulam o consumo de proteínas de origem animal, a entrada de animais confinados no mês de novembro também é um fator relevante para o mercado.
Porém, Iglesias alerta para uma gradual redução na oferta de animais a pasto durante o mês de dezembro, devido às chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro.
Em outros estados brasileiros, as negociações se mantiveram estáveis ou com queda nas cotações da arroba. Em Cuiabá (MT), por exemplo, a arroba registrou uma queda de 0,48%, passando de R$ 210 para R$ 209 ao longo da semana. Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 230 por arroba, apresentando uma queda de 2,35% em relação aos R$ 235 registrados na última semana. Já em Goiânia (GO), a indicação se manteve em R$ 230, sem mudanças.
Preços dos cortes do traseiro seguem reagindo
Além dos preços da arroba do boi gordo, os preços dos cortes do traseiro também apresentaram alta na semana passada. Em São Paulo, a carcaça casada do traseiro registrou um avanço de 5,56%, passando de R$ 18,00 para R$ 19,00. Já os cortes do dianteiro tiveram uma leve queda de 1,56%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,80.
De acordo com Iglesias, a tendência é que os preços dos cortes do traseiro bovino continuem em alta, impulsionados pela demanda aquecida nessa época do ano.
Conclusão
Os preços da arroba do boi gordo subiram em São Paulo e Mato Grosso do Sul, impulsionados pela demanda aquecida e pela entrada de animais confinados no mercado. Enquanto isso, em outros estados brasileiros, as cotações se mantiveram estáveis ou com queda. Além disso, os preços dos cortes do traseiro também apresentaram alta, com uma leve queda nos cortes do dianteiro. A tendência é que os preços dos cortes do traseiro continuem em alta devido à demanda mais aquecida nessa época do ano.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão:
Os preços da arroba do boi gordo apresentaram alta em São Paulo e Mato Grosso do Sul na última semana. Frigoríficos nesses estados pagaram mais pela arroba, visando manter escalas de abate confortáveis durante um período de maior demanda, impulsionado pelo décimo terceiro salário e festividades de fim de ano. Em outros estados, as cotações da arroba se mantiveram estáveis ou registraram queda. Além disso, os preços dos cortes do traseiro também tiveram aumento, devido à demanda mais aquecida nessa época do ano.
Pergunta 1: Por que os preços da arroba do boi gordo subiram em São Paulo e Mato Grosso do Sul?
Os frigoríficos pagaram mais pela arroba na tentativa de manter escalas confortáveis de abate durante um período de maior demanda, impulsionado pelo décimo terceiro salário e festividades de fim de ano.
Pergunta 2: Quais estados registraram estabilidade ou queda nas cotações da arroba?
Estados como Cuiabá (MT), Uberaba (MG) e Goiânia (GO) registraram estabilidade ou queda nas cotações da arroba.
Pergunta 3: Qual é o impacto da entrada de animais confinados no mercado durante o mês de novembro?
A entrada de animais confinados aumenta a oferta de animais no mercado, porém essa oferta deve reduzir gradativamente durante o mês de dezembro.
Pergunta 4: Por que os preços dos cortes do traseiro estão subindo?
Os preços dos cortes do traseiro estão subindo devido à demanda mais aquecida nessa época do ano.
Pergunta 5: Quais foram as variações nos preços dos cortes do traseiro em São Paulo?
A carcaça casada do traseiro avançou 5,56%, passando de R$ 18,00 para R$ 19,00. Já os cortes do dianteiro tiveram uma leve queda de 1,56%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,80.
