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Preço Pago ao Produtor Chega ao Maior Valor da História do Cepea

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O preço do leite coletado em fevereiro/22 e pago aos produtores em março/22 subiu 3,3% em relação ao mês anterior, atingindo R$ 2,2104/litro no “Brasil Médio” líquido do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea ), da Esalq/USP.

Esse valor é 4,1% superior ao registrado no mesmo período do ano passado e é o maior para um mês de março da série histórica do Cepea, iniciada em 2004, em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de 22/fev. ).

Leite atinge o maior preço em 8 anos no mercado internacional


A valorização do leite no campo ocorre principalmente pelo aumento dos custos de produção, que têm limitado os investimentos na atividade e, com isso, o potencial de oferta.

O Índice de Consumo de Lácteos Cepea (ICAP-L) refletiu esse cenário de oferta limitada e registrou queda de 0,63% de janeiro a fevereiro.

É importante ressaltar que, embora o preço do leite aumente, isso não significa lucro para o produtor.

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Leite
Foto: Wenderson Araújo/CNA

Durante o mês de fevereiro, as indústrias de laticínios enfrentaram uma concorrência acirrada para garantir o fornecimento de matéria-prima, fator que elevou os preços ao produtor do leite.

Com estoques reduzidos, as empresas de laticínios intensificaram a compra de leite no mercado à vista (entre indústrias), a fim de evitar ociosidade em suas plantas de processamento.

Em Minas Gerais, o preço médio saltou de R$ 2,13/litro na primeira quinzena para R$ 2,42/litro na segunda quinzena de fevereiro, 13,9% a mais, segundo levantamento do Cepea.

Com a matéria-prima mais cara, as indústrias foram obrigadas a repassar o aumento do campo para o preço dos derivativos ao longo do mês de fevereiro.

A pesquisa do Cepea com apoio financeiro da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) mostrou que o valor médio do leite UHT recebido pelos laticínios nas negociações com os canais de distribuição do estado de São Paulo aumentou 5,8% de janeiro a fevereiro, em termos reais, atingindo R$ 3,40/litro.

O valor é 8% superior ao registrado no mesmo período do ano passado. No caso da mussarela, a valorização de um mês para o outro ocorreu apenas na comparação nominal – ao considerar os dados deflacionados, observa-se que o valor médio de fevereiro, de R$ 24,29, ficou 0,3% abaixo do valor de mercado. em janeiro.

Na comparação com 22/02, o aumento foi de apenas 1,3%.

Preço do leite em março

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Em março, tanto o leite à vista quanto os produtos lácteos registraram altas consideráveis, indicando que o movimento de valorização no campo deve persistir e se intensificar no próximo mês (preço do leite cobrado em março para pagamento em abril).

Em Minas Gerais, o preço médio do leite à vista subiu 15,4% entre a primeira e a segunda quinzena de março, atingindo R$ 2,93/litro.

No caso de UHT e mussarela, os aumentos foram de 11% e 16,6% em relação à média do mês anterior (considerando dados diários até 29/03/22).

3 comentários em “Preço Pago ao Produtor Chega ao Maior Valor da História do Cepea”

  1. Avatar Of Diego Da Mata Guimarães
    Diego da Mata Guimarães

    E mesmo assim os produtores vivem no pior período já registrado…os insumos,medicamentos, implementos e tudo q se necessita na produção nunca estiveram tão caros

  2. Avatar Of Ney Silva

    Sou produtor de leite,quero ver um filho de uma égua provar na nota de leite que veio isso pra nos produtor, ha não ser que o governo esta comendo essa diferença, isso e uma pouca vergonha…
    Mentira desgraçada…

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