Lento escoamento da carne bovina com osso no atacado e varejo também tende a pressionar as cotações
A queda no preço da arroba do boi gordo em São Paulo sinaliza um momento desafiador para o mercado pecuário. Os frigoríficos conseguiram pressionar pelo reajuste devido às escalas confortáveis, o que reflete uma média nacional de aproximadamente 10 dias úteis.
Além disso, na B3, os contratos de vencimento neste mês também registraram desvalorização, sinalizando a tendência de queda para a arroba do boi.
O lento escoamento da carne bovina com osso no atacado e varejo também está impactando as cotações, com mercadorias acumuladas sem previsão de descarga nos distribuidores.
Diante desse cenário, os distribuidores reduziram os preços de todas as mercadorias em cerca de R$ 0,50 por quilo, afetando as carcaças casadas do boi inteiro e do castrado.
Esta situação exige cautela por parte dos produtores e agentes do mercado pecuário, que devem estar atentos às oscilações e tomar medidas estratégicas para enfrentar esse período desafiador.
Lenta queda no preço da arroba do boi gordo pressiona frigoríficos e escalas confortáveis
A queda de 0,6% no preço da arroba do boi gordo em São Paulo está causando pressão nos frigoríficos devido às escalas confortáveis, que giram em torno de 10 dias úteis. Além disso, os contratos de vencimento na B3 também demonstraram desvalorização. O lento escoamento da carne bovina com osso no atacado e varejo também está contribuindo para a pressão nas cotações. Os distribuidores reduziram os preços de todas as mercadorias em cerca de R$ 0,50 por quilo, com as carcaças casadas do boi inteiro e do castrado sendo cotadas a R$ 14,50/kg e R$ 15,50/kg, respectivamente.
Raças hereford e braford têm crescimento de 11% no ano de 2023
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Lento escoamento da carne bovina com osso no atacado e varejo também tende a pressionar as cotações Wenderson Araujo/CNA
O preço da arroba do boi gordo caiu 0,6% nesta quinta-feira (18/1) em São Paulo, para R$ 244,60, indica a Agrifatto. Segundo a consultoria, os frigoríficos conseguiram pressionar pelo reajuste devido às escalas confortáveis, cuja média nacional gira em torno de 10 dias úteis.
Na B3, a tendência de desvalorização da arroba do boi também se manteve, com os contratos de vencimento neste mês recuando 0,16%, a R$ 242,90.
O lento escoamento da carne bovina com osso no atacado e varejo também tende a pressionar as cotações. “Há mercadorias acumuladas sem previsão de descarga nos distribuidores”, diz a empresa, em nota.
Diante desse quadro, os distribuidores reduziram os preços de todas as mercadorias em cerca de R$ 0,50 por quilo. As carcaças casadas do boi inteiro e do castrado estão cotadas a R$ 14,50/kg e R$ 15,50/kg, respectivamente.
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