No mercado de frango, forte desvalorização na 2ª quinzena pressiona a média mensal das carnes, confira:
Os preços da carne de frango caíram fortemente na segunda quinzena de maio, o que acabou pressionando o valor médio mensal do produto em relação a abril.
Segundo levantamento do Cepea, esse movimento de pressão sobre os valores esteve atrelado principalmente à demanda enfraquecida. Vale destacar que maio foi o segundo mês consecutivo de preços baixos.
De abril a maio, o valor médio do frango inteiro congelado caiu 1,1% no atacado da Grande São Paulo, passando para R$ 6,48/kg no último mês. Em Porto Alegre (RS), a desvalorização da proteína foi menos intensa, ligeiramente 0,4%, com o frango inteiro congelado negociado a R$ 9,09/kg em média.
Fonte: cepea
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