O Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola (Imea) apresentou na tarde desta quarta-feira (26/07) os resultados da pesquisa “Diagnóstico da Cadeia do Leite em Mato Grosso”.
A apresentação, conduzida pelo superintendente do instituto, Cleiton Gauer, aconteceu durante uma transmissão ao vivo pela canal do Imea no YouTube. A transmissão também contou com a participação da presidente do Aproleite-MT, Dolor Vilela.
“Nos sentimos muito lisonjeados em poder realizar esse trabalho e poder trazer um panorama, uma radiografia, com esse material que estamos apresentando aqui hoje. O diagnóstico é um compilado de dados muito importantes que poderão subsidiar a formação de políticas públicas e os rumos do setor”marcou Cleiton Gauer.
Os dados apresentados pelo IMEA estão relacionados ao perfil do produtor, propriedade, produção leiteira, mão de obra, gestão, custo de produção, precificação, bonificação, qualidade do leite, entraves na cadeia leiteira, panorama da produção leiteira nos últimos anos, entre outros . outros.
O estudo foi realizado por meio de pesquisa exploratória e descritiva, com coleta de dados por meio de pesquisa de campo e com a participação de 2.548 entrevistados, entre produtores de leite, indústria de laticínios, cooperativas de leite e varejistas.
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“Esse é um trabalho que já tínhamos a ideia de fazer bem antes da pandemia e que agora se concretizou. É um estudo necessário para que possamos discutir a política do leite em Mato Grosso e que certamente nos ajudará a atrair políticas estaduais voltadas para a pecuária leiteira”destacou Dolor Vilela.
Com relação ao segmento produtivo, o IMEA identificou que o perfil do produtor de leite mato-grossense é caracterizado principalmente pelo gênero masculino, representando 70,67% do total de entrevistados, e com idade entre 41 e 72 anos (65% da amostra), sinalizando envelhecimento dentro do portão.
De acordo com a caracterização da propriedade, 66,32% dos produtores médios mato-grossenses possuem área de até 30 hectares para produção de leite e 56,90% possuem produção média de até 100 litros/dia no período chuvoso, o que caracteriza os pequenos produtores.
Além disso, 63,57% dos produtores de leite não realizam o planejamento da produção e, dos que o fazem, 74,92% utilizam apenas o planejamento de curto prazo, o que indica dificuldade no manejo da atividade.
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Fonte: Ascom Famato
Jornal do campo
O Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola (Imea) divulgou os resultados da pesquisa “Diagnóstico da Cadeia do Leite em Mato Grosso”. O estudo, que teve como objetivo analisar diversos aspectos relacionados à produção de leite no estado, foi apresentado pelo superintendente do instituto, Cleiton Gauer, em uma transmissão ao vivo pelo canal do Imea no YouTube. Os dados coletados abrangem informações sobre o perfil dos produtores, propriedades, produção leiteira, mão de obra, gestão, custo de produção, precificação, bonificação, qualidade do leite, entraves na cadeia leiteira e panorama da produção nos últimos anos.
A pesquisa foi realizada por meio de uma abordagem exploratória e descritiva, com a participação de 2.548 entrevistados, incluindo produtores de leite, indústrias de laticínios, cooperativas e varejistas. Os resultados obtidos servirão como subsídio para o desenvolvimento de políticas públicas e para a tomada de decisões no setor.
Dentre os principais destaques do estudo, destaca-se o perfil predominante do produtor de leite em Mato Grosso, caracterizado por homens com idade entre 41 e 72 anos. Além disso, foi observado que a maioria dos produtores possui propriedades de até 30 hectares e produzem em média até 100 litros de leite por dia durante o período chuvoso, indicando a presença de pequenos produtores na cadeia leiteira.
Outro ponto relevante identificado na pesquisa foi a falta de planejamento da produção de leite por parte dos produtores. Cerca de 63,57% dos entrevistados afirmaram não realizar planejamento, e entre aqueles que o fazem, a maioria utiliza apenas um planejamento de curto prazo. Isso revela a necessidade de melhorias no manejo da atividade e na gestão dos produtores.
O estudo realizado pelo Imea proporciona um panorama completo da cadeia do leite em Mato Grosso e é considerado uma ferramenta essencial para a discussão e o desenvolvimento de políticas estaduais voltadas para o setor. A análise dos dados coletados permitirá identificar os principais desafios e oportunidades existentes na cadeia leiteira, auxiliando na busca por soluções que promovam o crescimento e a sustentabilidade do setor.
Perguntas e Respostas Frequentes:
1. Qual é o objetivo da pesquisa “Diagnóstico da Cadeia do Leite em Mato Grosso”?
O objetivo da pesquisa é analisar diversos aspectos relacionados à produção de leite no estado, fornecendo informações para o desenvolvimento de políticas públicas e tomada de decisões no setor.
2. Quantos entrevistados participaram da pesquisa?
Foram entrevistados 2.548 pessoas, incluindo produtores de leite, indústrias de laticínios, cooperativas e varejistas.
3. Qual é o perfil predominante do produtor de leite em Mato Grosso?
O produtor de leite em Mato Grosso é predominantemente do gênero masculino, com idade entre 41 e 72 anos.
4. Quais são os principais desafios identificados na cadeia leiteira no estado?
Dentre os desafios identificados, destaca-se a falta de planejamento da produção de leite por parte dos produtores.
5. Como os dados coletados na pesquisa podem contribuir para o desenvolvimento do setor?
Os dados coletados na pesquisa servirão como subsídio para o desenvolvimento de políticas públicas e para a busca por soluções que promovam o crescimento e a sustentabilidade da cadeia leiteira em Mato Grosso.
Fonte: Portal DBO
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