Segundo pesquisa realizada nos principais escritórios de desenvolvimento rural em meados da semana, o preço médio diário recebido pelos produtores de ovos permaneceu em R$170,00 por caixa de 30 dúzias, significando incremento de 18,1% sobre o mesmo período do ano passado.
O mercado de ovos no atacado de São Paulo também mostrou estabilidade, com o preço médio da caixa de ovos brancos se mantendo em R$203,40 (R$6,78/dz), significando incrementos de, respectivamente, 10,4%, 26,2% e 23,5%, na semana e sobre o mesmo período do mês anterior e do ano passado.
A caixa de ovos vermelhos também seguiu apresentando manutenção no preço médio e apontando índices positivos de, respectivamente, 6,2%, 24,5% e 23% sobre os recebidos no mesmo dia da semana anterior, mês anterior e ano passado.
