O que esperar do mercado do boi nos próximos meses?
O mercado do boi gordo vive um período de incertezas e volatilidade, diante de um cenário de oferta restrita, demanda interna enfraquecida e exportações recordes. Neste post, vamos analisar os principais fatores que influenciam o comportamento dos preços da arroba do boi e as perspectivas para os próximos meses.
A oferta de boi gordo segue limitada no Brasil, em função da baixa disponibilidade de animais terminados e da retenção de fêmeas pelos pecuaristas, que buscam aproveitar os bons preços do bezerro e da reposição. Segundo dados do IBGE, o abate de bovinos caiu 10,3% no primeiro semestre de 2022, em relação ao mesmo período de 2021, totalizando 14,5 milhões de cabeças. A escassez de boi gordo tem gerado uma forte disputa entre os frigoríficos, que enfrentam dificuldades para compor suas escalas de abate.
A demanda interna por carne bovina, por outro lado, segue enfraquecida, em função da crise econômica, do desemprego elevado e da inflação acelerada, que reduzem o poder de compra dos consumidores. Além disso, a pandemia de Covid-19 ainda impõe restrições ao funcionamento de bares, restaurantes e eventos, que são importantes canais de escoamento da carne bovina. Segundo dados do Cepea, o consumo per capita de carne bovina no Brasil deve fechar 2022 em 26 kg/habitante, o menor nível desde 1996.
A exportação de carne bovina, por sua vez, tem sido o principal fator de sustentação dos preços do boi gordo no Brasil. Nos meses de agosto e setembro, o país bateu recorde de volume e faturamento com as vendas externas do produto, impulsionado pela forte demanda da China, que segue enfrentando problemas sanitários em seu rebanho suíno. Segundo dados da Secex, o Brasil exportou 253 mil toneladas de carne bovina in natura em setembro, com receita de US$ 1,3 bilhão. No acumulado do ano até setembro, as exportações somaram 1,8 milhão de toneladas e US$ 8 bilhões.
Diante desse quadro, o que esperar do mercado do boi nos próximos meses? A tendência é que a oferta siga restrita até o final do ano, em função da entressafra e da retenção de fêmeas. Por outro lado, a demanda interna pode apresentar uma melhora sazonal no último trimestre, com o pagamento do 13º salário e as festas de fim de ano. Já a demanda externa deve se manter aquecida, especialmente pela China, que deve continuar importando grandes volumes de carne bovina para suprir seu déficit interno.
Assim, a expectativa é que os preços do boi gordo sigam firmes e em patamares elevados no mercado brasileiro até o final de 2022. No entanto, é preciso ficar atento aos possíveis riscos que podem afetar esse cenário, como a evolução da pandemia de Covid-19 e seus impactos na economia global e no consumo de carne; a variação cambial e seus reflexos na competitividade das exportações brasileiras; e a entrada da safra de boi gordo no início de 2023, que pode aumentar a oferta e pressionar os preços.
O embargo da China à carne bovina brasileira, que durou um mês e já foi derrubado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)isso pode refletir no mercado de boi gordo nos próximos meses?
Com o objetivo de responder — e explicar — essa situação, o analista Alcides Torres, da Scot Consultoria, concedeu entrevista ao Canal Rural. Ele conversou com o jornalista e apresentador Antônio Pétrin durante a edição do telejornal ‘Notícias Rurais’ na última quarta-feira (5).
Além de falar sobre como devem ficar as cotações do boi gordo tanto no mercado interno quanto no cenário internacional no curto e médio prazo após a volta das exportações da proteína brasileira para a China, o especialista respondeu a perguntas sobre o que, de fato, interfere na precificação do produto.
Mercado do boi em alta e muito mais
A entrevista com Alcides Torres com projeções sobre o preço do boi gordo nos próximos meses foi o conteúdo mais lido da seção ‘gado‘ do canalrural.com.br nos últimos sete dias.
Além do mercado de carne bovina, outras matérias que se destacaram no público tratam de ações policiais contra roubo de animais, decisão do governo federal sobre aplicação de vacina contra febre aftosa e o caso da porca que deu à luz 41 leitões .
Confira abaixo o top cinco de maior audiência da semana da seção ‘Pecuária’ de site do Canal Rural:
O que esperar do mercado altista nos próximos meses?
Editado por: Anderson Scardoelli.
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