Mercado do Boi Gordo: queda de preços continua
O mercado do boi gordo continua registrando queda de preços em várias regiões do país. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de animais terminados tem aumentado, enquanto a demanda interna e externa segue enfraquecida.
De acordo com os dados do Cepea, o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 fechou a R$ 295,65 na quarta-feira (26/4), queda de 1,3% na parcial de abril. Na comparação com o mesmo período do ano passado, o recuo é de 4,6%. Em algumas praças pecuárias, os preços estão abaixo dos custos de produção, o que reduz a rentabilidade dos produtores.
Os frigoríficos têm encontrado dificuldade para repassar os altos custos da arroba para os cortes bovinos, diante da baixa liquidez no mercado interno. A inflação elevada, o desemprego e a redução do auxílio emergencial afetam o poder de compra dos consumidores, que optam por proteínas mais baratas, como frango e ovos.
No mercado externo, as exportações de carne bovina também estão em ritmo lento. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), nos primeiros 20 dias úteis de abril, foram embarcadas 98,3 mil toneladas de carne bovina in natura, com uma média diária de 4,9 mil toneladas. Esse volume é 2,4% menor que o registrado em março e 4,8% inferior ao de abril de 2020.
A expectativa é que o mercado do boi gordo se recupere nos próximos meses, com a melhora da situação sanitária e econômica do país e do mundo. A vacinação contra a covid-19 deve favorecer a retomada das atividades e do consumo, além de facilitar o fluxo comercial entre os países. Além disso, a entrada da safra de milho pode reduzir os custos de produção e estimular a retenção de animais no pasto.
No atacado, os preços da carne bovina também estão em queda, com o viés de preços permanecendo negativo no curto prazo.
Canal Rural
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