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Mercado do boi: cotações intrigantes!

Atualização do Mercado de Bovinos Pós Carnaval

Após o período do carnaval, o mercado de bovinos se manteve estável, sem grandes variações nos preços. No entanto, é importante analisar a situação em diferentes regiões do país e entender a movimentação do mercado atacadista de carne com osso.

Região Norte do Tocantins

Na região Norte do Tocantins, os frigoríficos estão fora das compras, o que mantém as cotações estáveis. É essencial ficar atento a essa situação para compreender o cenário local.

Região Oeste do Rio Grande do Sul

A cotação do boi gordo apresentou um aumento de R$0,05/kg na região Oeste do Rio Grande do Sul. Enquanto isso, a vaca e a novilha gordas permaneceram com as cotações estáveis. Essa variação merece atenção para entender os possíveis impactos no mercado.

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Desenvolvimento

Apesar do cenário de estabilidade após o Carnaval, algumas regiões do país apresentaram variações nos preços da carne bovina. Na região Norte do Tocantins, os frigoríficos se mantiveram fora das compras, resultando em cotações estáveis para todos os tipos de bovinos. Já no Oeste do Rio Grande do Sul, houve um aumento de R$0,05/kg no preço do boi gordo, enquanto as vacas e novilhas gordas permaneceram com os valores estáveis. Essas oscilações regionais demonstram a dinâmica do mercado e a importância de acompanhar de perto as tendências e demandas do setor pecuário.

Mercado atacadista de carne com osso

Apesar do aumento no preço da carcaça de bovinos castrados, a expectativa é de um mercado retraído pós-Carnaval, com preços estáveis e com pouca sustentação. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu 1,3% na semana, enquanto a carcaça casada de bovinos inteiros se manteve estável. Por outro lado, a carcaça da vaca casada teve uma queda de 2,4%, e para a novilha casada, os valores permaneceram estáveis. Em contrapartida, a carne bovina se tornou mais competitiva frente às suas concorrentes, como a carne suína e de frango, indicando um cenário de maior competitividade no mercado de proteínas animais.

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Conclusão: Estabilidade pós carnaval no mercado da carne bovina

Após o período do carnaval, o mercado da carne bovina se manteve estável, com poucas variações nos preços das diferentes categorias de bovinos. Mesmo com o aumento da cotação da carcaça de bovinos castrados, a expectativa é de um mercado retraído e com pouca sustentação. A competitividade da carne bovina em relação às concorrentes se mostrou mais forte, mesmo diante das oscilações nos preços de outras carnes.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Atualização pós-Carnaval: Preços do mercado de bovinos se mantêm estáveis

Após o Carnaval, não houve mudanças significativas nos preços do mercado de bovinos. Confira as atualizações por região:

Região Norte do Tocantins

Com parte dos frigoríficos fora das compras, as cotações continuam estáveis na comparação feita dia a dia.

Região Oeste do Rio Grande do Sul

Subiu a cotação do boi gordo. Na comparação diária, o aumento foi de R$0,05/kg. A vaca e novilha gordas permaneceram com as cotações estáveis.

Mercado atacadista de carne com osso

Apesar do preço da carcaça de bovinos castrados ter subido, a expectativa é de mercado retraído, com preços estáveis e com pouca sustentação após a Quarta-Feira de Cinzas. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu 1,3% na semana, enquanto a carcaça casada de bovinos inteiros ficou estável. A cotação da carcaça da vaca casada caiu 2,4% e para a novilha casada houve estabilidade. Já para a carcaça especial suína e para o frango médio, a cotação melhorou 9,8% e 4,5%, respectivamente, tornando a carne bovina mais competitiva frente às concorrentes.

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FAQs

1. Qual foi o comportamento dos preços do boi gordo após o Carnaval?

O preço do boi gordo teve um aumento de R$0,05/kg na comparação diária.

2. O mercado atacadista de carne com osso apresentou alguma variação significativa?

Sim, a carcaça de bovinos castrados teve um aumento de 1,3% na semana, enquanto a carcaça de vaca casada registrou uma queda de 2,4%.

3. Como ficou a cotação do frango médio no mercado?

O frango médio teve uma melhoria de 4,5% em sua cotação, tornando a carne bovina mais competitiva em relação a essa concorrência.

4. Quais regiões foram mencionadas na análise pós-Carnaval?

Foram mencionadas a Região Norte do Tocantins e a Região Oeste do Rio Grande do Sul.

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5. Qual é a expectativa para o mercado de bovinos após a Quarta-Feira de Cinzas?

Espera-se um mercado retraído, com preços estáveis e com pouca sustentação para as cotações.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Sem novidades pós carnaval. Com escalas de abate para uma semana, os preços para todas as categorias de bovinos se mantiveram estáveis.

Região Norte do Tocantins

Com parte dos frigoríficos fora das compras, as cotações continuam estáveis na comparação feita dia a dia.

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Região Oeste do Rio Grande do Sul

Subiu a cotação do boi gordo.

Na comparação diária, o aumento foi de R$0,05/kg. A vaca e novilha gordas, permaneceram com as cotações estáveis.

Mercado atacadista de carne com osso

Apesar do preço da carcaça de bovinos castrados ter subido, a expectativa é de mercado retraído, com preços estáveis e com pouca sustentação, após a Quarta-Feira de Cinzas. A cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu 1,3% na semana, e a cotação da carcaça casada de bovinos inteiros ficou estável. A cotação da carcaça da vaca casada, caiu 2,4% e para a novilha casada, estabilidade.

Para a carcaça especial suína e para o frango médio *, a cotação melhorou 9,8% e 4,5, respectivamente.

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Portanto, a carne bovina está mais competitiva frente às concorrentes.

*Animal abatido, sem vísceras, patas, rabo e gargantilha.

**Ave que leva em consideração o peso médio da linhagem para um lote misto, com rendimento de carcaça estimado em 74,0%.

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