No mercado de bovinos, a carne bovina iniciou o mês de junho em queda, veja mais informações abaixo:
A primeira quinzena de junho foi marcada por quedas nos preços da carne bovina (carcaça bovina, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo), em decorrência da pressão da maior oferta de animais para abate.
Segundo o Cepea, os valores chegaram a R$ 17,08/kg no início deste mês, patamar nominal que não era observado desde o final de dezembro de 2020. No entanto, os preços das carnes começaram a reagir nesta segunda quinzena, cenário atípico para neste período, e a carne já opera em torno de R$ 17,30/kg nesta semana.
Mesmo com a restrição de compras chinesas durante o período de embargo devido ao caso de
Encefalopatia Espongiforme Bovina, o volume total de carne exportado pelo Mato Grosso de janeiro a maio foi de 245,96 mil toneladas em equivalente carcaça e superou em 1,49% o volume enviado ao mercado externo no mesmo período do ano passado, quando foram enviados 242,34 mil TEC.
A China continuou sendo o maior importador de proteína bovina de Mato Grosso, apesar de ter reduzido sua participação nas exportações do estado e passou de 49,67% em 2022 para 45,04% em 2023. Por outro lado, o Egito (segundo maior comprador de carne no do estado), aumentou suas compras em 35,90% no mesmo
comparação e aumentou sua participação em 2,51 pp em 2023 em relação a 2022.
No FORTALECIMENTO DA PECUÁRIA desta semana, o Dr. Faber Monteiro, especialista em bovinocultura de corte, traz uma boa notícia para o setor pecuário. O valor da arroba do boi continua se sustentando e vários negócios foram fechados com aumento de R$ 5 em relação à semana passada. Além disso, as escalas dos frigoríficos vêm diminuindo, o que representa uma oportunidade para os pecuaristas. Quer saber mais sobre o mercado de carne bovina segundo o especialista em pecuária de corte, clique aqui.
Na análise anterior, “No mercado de carne bovina, os embarques de carne para a China estão se intensificando novamente. As exportações brasileiras de carne bovina in natura atingiram o maior volume de 2023 em maio e também um recorde para o mês. De acordo com pesquisadores da cepeaesse resultado se deve à intensificação dos embarques para a China”.
Veja a tabela indicativa abaixo:
Por Daniele Balieiro
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